Sunteți pe pagina 1din 4

CURS NR.

3 Metabolismul
Definiie-caracterizare
Anabolismul
Catabolismul
1. DEFINIIE META!"I#M$"
= Ansamblul reaciilor chimice care asigur procesul prin care organismele vii realizeaz
un schimb continuu de energie i informaie cu mediul extern sisteme deschise.
Metabolismul, cu cele dou laturi, anabolismul i catabolismul, constituie de alte
caracteristici
eseniale ereditatea, variabilitatea, autoreproductibilitatea, etc. !, trstura esenial a materiei
vii.
"ompuii chimici transformai #n cursul acestor reacii = metabolii
%. CA&ACTE&I'A&E
Metabolismul intermediar se refer la cile metabolice i semnific faptul c metabolismul are
loc prin secvene de reacii.
Metabolismul intermediar cuprinde$
refacerea permanent a componentelor organismului pierdute ca urmare a activitii sale
vitale
asigurarea energiei necesare pentru formarea substanelor proprii organismului
Metabolismul intermediar este alctuit din$
Anabolism = const #n absorbia, asimilarea de ctre organism a substanelor din mediul
#ncon%urtor #n scopul sintezei compuilor si structurali
Catabolism = const #n descompunerea substanelor ce alctuiesc organismul, #n
eliminarea produilor acestor descompuneri din organism
(. ANA!"I#M$"
&eprezint sinteza enzimatic a moleculelor relativ mari macromolecule! din precursori
simpli.
o sinteza polizaharidelor din monozaharide
o sinteza lipidelor din acizi grai i alcooli
'
o sinteza proteinelor din aminoacizi
(ecesit un aport de energie furnizat de A)* adenozintrifosfat !.
). CATA!"I#M$"
&eprezint descompunerea enzimatic a macromoleculelor hranei zaharuri, lipide
proteine!
+e desfoar cu precdere pe seama reaciilor de hidroliz i oxidare procese ce
furnizeaz
energie.
"atabolismul i anabolismul decurg simultan #n celule i sunt str,ns legate #ntre ele. -le
decurg #n compartimente celulare diferite degradarea #n mitocondrii i sinteza #n citoplasm.
-nergia necesar proceselor de biosintez provine #n cea mai mare parte din desfacerea
legturilor macroergice ale diferiilor compui. .n funcie de capacitatea de producere a energiei,
organismele se #mpart #n $
autotrofe greac autos=#nsui/ trophe=hran! 0 organisme care #i sintetizeaz
substanele organice necesare, prin procesul de fotosintez i chemosintez.
heterotrofe greac heteros=diferit/ trophe=hran! 0 organisme care #i asigur hrana
folosind diferite substane #n descompunere saprofite sau parazit,nd alte organisme vii
parazite!!.
"atabolismul i anabolismul se desfoar printr0o succesiune a numeroase reacii chimice$
hidroliz, hidrogenare, deshidratare, decarboxilare, dezaminare, transaminare, esterificare,
condensare, polimerizare.
E*ist+ o mare ,arietate -e c+i anabolice .i catabolice/
0 "i ciclice
0 "i liniare
0 "icluri metabolice #ntreptrunse
0 "i cu una sau mai multe bifurcaii
Tipuri de reacii metabolice
Catabolism
1
2licogenoliz 0 transformarea glicogenului #n glucoz
2licoliz 0 transformarea glucozei #n piruvat i A)*
3osforilarea oxidativ
4egradarea glucidelor prin ciclul pentozofosfailor numit i untul
hexozomonofosfatului!
*roteic 0 hidroliza proteinelor #n aminoacizi
4egradri fermentative$
0 3ermentaia anaeroba$
0 3ermentaia alcoolic
0 3ermentaia lactic
0 3ermentaia propionic
0 3ermentaia butiric
0 3ermentaia celulozei
3ermentaia aerob$
0 3ermentaia acetic
0 3ermentaia citric, succinic i malic
0 3ermentaia oxalic
0 "alea acidului mevalonic
Anabolism
2licogeneza 0 formarea glicogenului #n glucoz prin procesul de hidroliz
2liconeogeneza 0 formarea glucozei din proteine i grsimi
3otosinteza 0 sintetizarea substanelor organice complexe din substnae minerale cu
a%utorul luminii
+inteza porfirinelor
Metabolismul medicamentelor i xenobioticelor
Metabolismul substanelor medicamentoase i a altor xenobiotice include dou ci
principale de metabolism$
"itocromul *567
"alea flavinmonooxigenazelor
Metabolismul azotului
Metabolismul azotului este reprezentat de$
"iclul ureei
8
Asimilarea azotului
(itrificarea
4enitrificarea
5