METABOLISM GLUCIDIC

Se nelege prin metabolism, ansamblul proceselor biochimice nsoite de procese energetice

desfurate n materia vie. Procesele metabolice sunt de dou felur : anabolice endoergice i
catabolice exoergice i se desfoar pe seama substanelor nutritive, absorbite la nivelul tubului
digestiv, pe seama substanelor de reerv i pe seama substanelor proprii celulare.
!anul transformrilor metabolice a substanelor proprii organismelor i a celor absorbite
constituie metabolismul intermediar, iar ansamblul modificrilor energetice a efect al reaciilor
biochimice metabolice constituie metabolismul energetic. "etabolismul intermediar i cel energetic nu
sunt deci procese independente, ci repreint dou aspecte ale acelorai reacii metabolice.
#ele absorbite la nivelul tubului digestiv a$ung pe calea circulaiei porte in ficat, unde au loc
procese de sinte i de descompunere a glucidelor. Procesele de sinte sunt: glicogenogenea,
gliconeogenea i sintea unor lipide i a unor aminoacii neeseniali pe seama glucidelor, iar
catabolismul glucidelor este repreentat prin glicogenoli.
Glicogenogeneza const n sinteza enzimatic a glicogenului cu ajutorul energiei din ATP pe seama
glucozei i pe seama frutozei, manozei i galactozei, dup transformarea prealabil a acestor oze n glucoza.
Gliconeogeneza const n sinteza glucidelor pe seama altor substane : produi de degradare ai glucidelor n
special, acid piru!ic i lactic", lipide glicerol" i aminoacizi glicoformatori. Glicogenoliz const n
descompunerea glicogenului.
#icatul anabolizeaz imediat dup aportul alimentar numai o cantitate mic din ozele !enite prin !ena port,
metabolizand cu precdere substanele neglucidice. $estul de glucoza trece prin ficat n circulaia general i
de aici n spaiile lacunare ale %ipodermului i n esuturi, n special n cel muscular. n spaiile lacunare ale
%ipodermului este nmagazinat temporar, re!enind treptat la ficat, care o anabolizeaz pe msura terminrii
metabolizrii substanelor neglucidice.
Glucoza ajuns n esuturi este transformat n glicogen. Acesta este consumat, n special pe calea
glicogenolizei, proces care se desfoar mai ales n muc%i. & parte a acidului lactic rezultat din faza
anaerob a glicogenolizei musculare ajunge pe cale sanguin n muc%iul cardic, cruia i furnizeaz energie
prin o'idare p(n la bio'id de carbon i ap.
)oncentraia glucozei n s(nge, adic glicemia, este n mod normal de circa *,+,-,- g la - *** cm.
s(nge conform /agedorn i 0ensen". Glucoza sanguin n concentraie mare, de pild, n cazul unei
%iperglicemii alimentare, e'cit pancreasul endocrin n special n mod direct, dar i indirect, prin intermediul
unor centri parasimpatici, %ipoglicemiani, bulbari i %ipotalamici de la care impulsurile ner!oase ajung la
pancreas prin fibre ale ner!ului !ag.
Pancreasul endocrin sporete secreia de insulina care in%ib glicogenoliza i glico1neogeneza i stimuleaz
glicogenogeneza, consumul glucozei n esuturi i sinteza unor lipide pe seama glucidelor, ec%ilibrnd astfel
glicemia. 2a ec%ilibrarea glicemiei contribuie i eliminarea renal a glucozei sanguine peste concentraia de
circa -,3,-,4 g56oo pragul de eliminare renal".
)entrii %ipoglicemiani bulbari acioneaz sub controlul centrilor %ipotalamici, iar acetia sub control
cortical. 7cderea glicemiei, de pild, prin aport alimentar insuficient, n raport cu consumul tisular de glucoza,
creterea concentraiei sanguine de bio'id de carbon, reducerea celei de o'igen i scderea tensiunii arteriale
determin e'citarea indirect a glandelor medulosuprarenale acionnd n mod direct, i prin intermediul unor
receptori sinocarotidieni, asupra unor centri simpatici, %iperglicemiani, bulbari i %ipotalamici.
8e la aceti centri pornesc impulsurile ner!oase prin mdu!a spinrii, n continuare prin ner!ii splan%nici la
glandele medulosuprarenale. Aceste glande sporesc secreia de adrenalin i de noradrenalin care
stimuleaz glicogenoliza i determin ridicarea tensiunii arteriale, ec%ilibrnd astfel glicemia i tensiunea n
raport cu necesitile organismului.
/ormonii secretai de glandele medulosuprarenale stimuleaz totodat secreia %ormonului corticotrop
A)T/" de ctre %ipofiza anterioar sub influena cruia sporete secreia de %ormoni glucocorti1coizi, de ctre
glandele corticosuprarenale. /ormonii glucocorticoizi stimuleaz gliconeogeneza, contribuind astfel la
ec%ilibrarea glicemiei.
)entrii %iperglicemiani bulbari acioneaz sub controlul celor %ipotalamici, iar acetia sub control cortical, de
unde posibilitatea adaptrii secreiilor medulosuprarenalelor i astfel a metabolismului glucidic i a acti!itii
!iscerale la solicitrile mediului e'tern fric, furie, durere etc".
Glicogenoliza este stimulat i sub influena altor %ormoni %iperglicemiani, ca: glucagonul secretat de
pancreasul endocrin, tiro'ina tiroidian prin intensificarea respiraiei tisulare i prin stimularea centrilor
simpatici glicogenolitici %ipotalamici" i %ormonul somatotrop ante%ipofizar.