CORN FLAKES

La creacin de los cereales de desayuno, se remonta a finales de los aos 1800 y

principios de 1900, durante esa poca la mayora de los problemas y enfermedades en el
mundo se le atribuan o se asociaban directamente con la masturbacin, desde el acn,
hasta, la demencia senil, los cambios hormonales o de humor, e inclusive el Alzheimer y
la esquizofrenia...
Esto, aunado a que la religin predominante de la poca reprobaba el desenfreno
carnal de los jvenes en la poca, -aunque tal desenfreno probablemente slo existiese
en las mentes conservadoras y moralistas, de los religiosos extremistas- tras una serie de
pensamientos bastante inconexos para m, acabaron por concluir que los ataques de
lujuria, estaban relacionados estrechamente con la alimentacin. De esa manera
comenzaron a calificar alimentos como las carnes rojas, los moluscos o los dulces como
alimentos generadores de lujuria.
John Kellogg fue un fantico, puritano, y s, un visionario. Entre otras cosas
Kellogg sostena la idea de que era pecado tener ms de doce encuentros matrimoniales
al ao, es decir, no ms de uno al mes.
John se obsesion con la idea de curar a la gente del "problema" que supona
masturbarse. Despus de probar mquinas anti-masturbacin que fallaron
estrepitosamente por lo barbaro de su sistema, se le ocurri crear el alimento ms
aburrido, inspido y menos lujurioso que podra imaginar: La granola.
Posterior a eso vinieron las primeras galletas y cereales de desayuno, todos de
sabor inspido.
Pero no los quiero aburrir enredando la historia, me limitar a decir que fund un
sanatorio y en el trataba a quienes acudan sin deferencia, cada una de las enfermedades
de sus pacientes las trataba con su granola y cereal, como principales elementos en la
alimentacin. Una especie de panacea capaz de curar casi cualquier mal.
Y se pone an mejor, tal y como forma parte de la naturaleza humana, al notar que
el negocio era viable que a John le iba bien -ganaba grandes cantidades de dinero al ao
por sus productos- como salida de abajo de las piedras, apareci la competencia. Es ac
donde entra el hermano de John en la historia, Will. Simplificando, el primer hermano
John- estaba convencido de que su alimento salvara a la humanidad de su creciente
decadencia. El segundo hermano -Will- tena otras ideas. John dej en manos de su
hermano la distribucion de los productos, este otro, interesado solamente en las
ganancias, logr apropiarse de toda la empresa, y empez a hacer experimentos para
mejorar la venta, experimentos de sabor, agregando a los sacrosantos cereales, lo mismo
que Celia Cruz a sus canciones: Azcar!
La relacin entre los hermanos nunca volvi a ser la misma. Traicin! Y sin
embargo, la idea fue tan positivamente aceptada por los consumidores, que los cereales
de desayuno sobrevivieron a sus creadores, la empresa logr expandir an ms sus
horizontes, y lo que comenz como un antdoto a la lujuria y masturbacin, se volvi, an
hoy en da, el desayuno por excelencia. Irnico todo, no?