Gabriel Rodrigues Werneck , Malena Magarios , Lucas Andrade Carneiro , Edson Gonalves de Oliveira 4 & Marina Isabel Mateus de Almeida 5
Zootecnista, mestrando em nutrio e produo de no-ruminantes e animais de companhia. Universidade Federal do Paran. Email: gabrielwerneck@zootecnista.com.br Fundacin Bioparque Temaikn, Escobar Argentina. Email: MMagarinos@temaiken.org.ar Graduando em Zootecnia. Universidade Federal do Paran Departamento de Zootecnia. Email: lucas.carneiro@zootecnista.com.br 4 Docente. Universidade Federal do Paran Departamento de Zootecnia. Email: ego@ufpr.br 5 Docente. Universidade Federal do Paran Departamento de Gentica. Email: mima@ufpr.br
Os cervdeos pertencem aos grupos de mamferos, contendo mais de 60 espcies no mundo (WILSON & REEDER, 2005). Para Hofman (1988) os pudus so classificados como herbvoros ruminantes ramoneadores tipo browser, que buscam e selecionam os alimentos para o consumo. Algumas espcies do gnero Mazama so basicamente frugvoros, porm o oferecimento de frutas cultivadas como base da dieta no atende as necessidades nutricionais (DUARTE, 2006). Os concentrados mais utilizados na Amrica do Sul so raes para potros e bezerros com 16-18% de protena bruta (PB). As espcies de plantas que tm sido usadas incluem a alfafa (Medicago sativa), amoreira (Morus alba) e o rami (Boehmeria nvea). O nvel de protena da rao pode ser entre 14-16% caso opte pelas leguminosas na dieta, caso contrrio, a rao dever ter 18-20%PB (DUARTE e GONZALEZ, 2010). Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o consumo partir da dieta ofertada para Pudu (Pudu puda) em zoolgicos e buscar estratgias para aumentar o consumo da rao e o aporte nutricional atravs da forma de apresentao dos alimentos e utilizao de prebitico. O ensaio foi realizado na Fundacin Bioparque Temaikn, Argentina. Foram utilizados 5 pudus, 2 machos e 3 fmeas, sendo 1 macho e 1 fmea filhotes. Todos foram pesados no incio e no final do estudo. O estudo foi realizado em dois perodos para avaliar o consumo da dieta com e sem prebitico, registrando o peso inicial dos ingredientes oferecidos menos o peso final das sobras no comedouro. A dieta consistia em rao para ramoneador (pouco aceitvel), pellet de alfafa, cenoura, abbora, chicria, suplemento vitamnico e mineral. Os teores nutricionais dos ingredientes foram obtidos na tabela TACO, 4 edio 2011. Foi utilizado o software Zootrition, para comparar os requerimentos para cervdeos e os aportes nutricionais dos consumos em Protena Bruta (PB), Fibra Bruta (FB), Extrato Etreo (EE), Amido, Cinzas, Ca, P e Energia Metabolizvel (EM). Foram feitas as mdias dos dados dos consumos. A anlise estatstica dos nveis nutricionais da composio da dieta ofertada e do consumo da dieta com e sem prebitico foram feitos atravs do teste de tukey (p>0,05). Os resultados de todos os teores nutricionais foram inferiores ao recomendado na literatura, principalmente em FB e EM. Conclui-se que a dieta fornecida encontra-se desbalanceada e a adio do prebitico na dieta reduziu o consumo individual, porm proporcionou maiores ganhos de peso, principalmente, para animais em manuteno.