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McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida fundada en 1940 en Estados Unidos. Se ha convertido en la cadena de restaurantes más grande del mundo con más de 36,000 locales en más de 100 países. Ofrece hamburguesas, papas fritas, desayunos y otros productos a bajo costo y en forma rápida. Su éxito se debe a su enfoque en la eficiencia, calidad y servicio al cliente.
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida fundada en 1940 en Estados Unidos. Se ha convertido en la cadena de restaurantes más grande del mundo con más de 36,000 locales en más de 100 países. Ofrece hamburguesas, papas fritas, desayunos y otros productos a bajo costo y en forma rápida. Su éxito se debe a su enfoque en la eficiencia, calidad y servicio al cliente.
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rápida fundada en 1940 en Estados Unidos. Se ha convertido en la cadena de restaurantes más grande del mundo con más de 36,000 locales en más de 100 países. Ofrece hamburguesas, papas fritas, desayunos y otros productos a bajo costo y en forma rápida. Su éxito se debe a su enfoque en la eficiencia, calidad y servicio al cliente.
McDonald's es una cadena de restaurantes de comida rpida. Sus principales
productos son las hamburguesas, sndwiches, patatas fritas, mens para el desayuno, refrescos, batidos, helados, postres recientemente ensaladas y fruta. En la mayora de los restaurantes se han incluido distintas reas con juegos para nios. Atiende aproximadamente a 58 millones de clientes al da.
En 1940, los hermanos Dick y Mac McDonald decidieron crear la empresa, introduciendo la comida rpida 8 aos despus. Pero su salto cualitativo fue en 1955 con la primera franquicia, asumida por el ejecutivo Ray Kroc.
Ray Krcc es el nombre del fundador de la cadena de restaurantes ms grande del mundo. El concibi la idea de servir excelente comida en forma rpida a muchas personas a travs del territorio estadunidense y de hecho, creo la industria del servicio rpido.
El 15 de abril de 1955, McDonalds abri sus puertas por primera vez en Des Plaines, Para 1965 se haban instalado ms de 700 restaurantes, ms de 1,500 para 1970, sobre 7,000 en 1980 y ms de 19,000 en la actualidad.
McDonalds se ha establecido en ms de 100 pases en todo el mundo con gran xito, manteniendo inalterable su calidad y buen servicio.
McDonalds-Mxico contribuye a la economa local ya que todo el personal es mexicano. Todos los productos y suministros son manufacturados por mexicanos. La industria incrementa su produccin y sus negocios en la medida que se abren ms restaurantes.
McDonalds es un miembro activo de la comunidad.
OBJETIVOS:
SATISFACER LAS NECECIDADES DE LOS CLIENTES El cliente es el factor ms importante de nuestro negocio; Lo que conseguimos con nuestro esfuerzo, sirviendo deliciosas hamburguesas calientes, con la mayor rapidez y cortesa en un restaurante impecable.
CALIDAD Y SERVICIO:
Calidad: La reputacin de McDonalds es reconocida en todo el mundo por su calidad. Y esto lo hemos logrado manteniendo nuestros productos con la ms alta calidad existente en el mercado y a precios muy razonables. Utilizamos materias primas de alta calidad y con frmulas cuidadosamente desarrolladas en cada uno de nuestros productos. Servicio: Desaprovechadamente la calidad y la limpieza si no contramos con un servicio rpido y amable; Una sonrisa hace tanto para atraer a un cliente como lo hara la mejor comida del mundo. La cortesa siempre es ms fcil si mantienes esta regla de oro en t mente: Trata a todo el mundo, clientes, compaeros, etc., como a ti te gustaran que te trataran. Los clientes aprecian la cortesa y tambin la rapidez.
MISIN Servir comida de calidad proporcionando siempre una experiencia extraordinaria
VISIN Duplicar el valor de la compaa ampliando el liderazgo en cada uno de los mercados
FORTALEZAS Imagen corporativa Personal capacitado Rentabilidad Infraestructura Alta calidad Compaa lder en el sector Gran variedad de productos Excelente tecnologa Calidad/precio Rapidez en el servicio del sistema Excelente sistema de distribucin
OPORTUNIDADES
Adquirir nueva tecnologa Introducir nuevos productos Apertura de nuevas sucursales Aumento de las franquicias por el descenso de los precios Capital humana ms calificado
DEBILIDADES
Las personas prefieren comida casera Pedidos mal dados y comida en mal estado Su posicin dominante puede ser cuestionada Problemas al entregar los pedidos Personal no capacitado
AMENAZAS
Productos sustitutos Quejas y reclamaciones Grupo de inters Ingreso de nuevos competidores Cambio de tendencias ANALISIS FODA
METAS Y ESTRATEGIAS CORPORATIVAS
META 1: Satisfaccin del 100% de la clientela. Brindar un servicio satisfactorio en la atencin al cliente Proporcionar bienestar y comodidad a los clientes
META 2: Contar con el personal capacitado para la atencin al cliente satisfaciendo totalmente las demandas de ste
Capacitar constantemente al recurso humano de la empresa mediante cursos inductivos en el cual se midan las competencias y habilidades desarrolladas de ste Actualizar cada 3 meses a todo el personal que labora en la empresa.
META 3: Aumentar la cuota y los beneficios del mercado
Lanzar programas de promociones y marketing cada 3 meses para renovar los paquetes y servicios que se ofrecen al pblico Innovar en la infraestructura, pensando en la comodidad y diversin de los clientes
META 4: Proporcionar un servicio de calidad Mantener el rea de servicio limpia, ordenada y con buen aspecto Contar con productos de alta calidad (alimentos, muebles, insumos etc) vigilando estndares de calidad y conservacin.
META 5: Mantener una comunicacin eficaz entre el equipo de trabajo para satisfacer necesidades de cliente
Reunin de empleados con el propsito de tratar temas de la empresa para favorecer el conocimiento, entrenamiento a los empleados para atender a los clientes Fomentar el espritu y trabajo en equipo
LINEAS DE ACCION Se utiliza mucha propaganda por radio y televisin hacia el pblico y actividades internas con los empleados donde se les premia al que tenga el mayor nmero de ventas establecidas de MCtrios y cajitas felices y as poder llegar a la meta establecida en ventas dentro de una sucursal. Si la meta del mes es reducir los desperdicios en la sucursal se le da la responsabilidad a los encargados de cocina. SEGUIMIENTO Y CONTROL Cada una delas cajas lleva el registro de ventas as como el empleado que las realza y as mismo las prdidas que se generan por el empleado o gerente por lo en cada turno se revisa una vez y si el empleado no est capacitado para sacar adelante la meta se le designa otra rea en la que sea productivo.
MEDICION Y EVALUACION La evaluacin se lleva a cabo cada mes y as poder determinar si la meta planeada se cumpli y por quien para recompensar al empleado o al equipo que se esforz ms en el transcurso de un mes.
CONCLUSIN
Como punto final dentro del proceso administrativo que llevamos acabo de la empresa McDonalds pudimos llevar a cabo el desarrollo de entorno administrativo, Clientes, Proveedores, gobierno, medios de comunicacin, competencia en su alrededor y consejo administrativo entrevistando a la Gerente General adquirimos todo lo necesario para la elaboracin del proyecto con un fin de identificar que personas asistan al lugar, si tenan una variedad de productos y la atencin que brindan en el servicio; Conocimos el rea, como se trabaja, Diferentes gerentes y diferentes especialidades de trabajo. Supimos identificar cada uno de los puntos a evaluar en una empresa administrativa con el tipo de economa existente; McDonalds es una empresa que se sustenta con las copras totales de los clientes Y si no tienen ganancias a largo y corto plazo la empresa va perdiendo el fondo de ahorro, Dentro de las competencias McDonalds es una empresa que destaca la calidad y servicios al cliente, la competencia ms fuerte para la empresa es Burger King con una variedad de productos que la poblacin busca con la mayor calidad.