Descrierea instalaiei

,,Schimbtorul de cldur eav n eav

Clasificarea instalaiei: Baza schimbtorului de cldur const n folosirea lor
n vinificaia secundar , suprafata schimbatarului de caldura , in care transferul de
caldura dintre cele doua se intimpla dintre diferentierea lor , obisnuit din metal , iar
patrunderea unei medii in alta este interzisa .Toate schimbatoarele de caldura se
diferentiaza dupa intrebuintare , aranjament ,cu camasa ,elementare,: una sau
douacarcase, dupa indrepatrea functionarii:de curent si in contra lui ,dupa
configuratia suprafetei a schimbatorului de caldura ( teava, teava in teava , de
plastic etc.!ndependent de concretizarea acestuei instalatii metoda schimbatorilor
de caldura este una si aceeasi .
Descrierea instalatiei a schimbatorului de caldur eav n eav :
"ceste tipuri de schimbatori de caldura, o instalatie diferita, se foloseste pentru
incalzirea si racirea bostinei , mustului , materiilor de vin efectuind citeva
operatii tehnologice. !nstalaiile de tip teava sunt declarate pentru industriile de
vinificatie. !ar cel mai simplu aparat este schimbatorul de caldura teava in teava,
care consta din una sau mai multe tevi orizontale amplasate una peste alta.
#alitatea si cantitatea elementelor in racitor se apreciaza dupa productivitatea
instalatiei. $l consta din: carcas si sistema , de teava in teava a sectiei. Baza
carcasei este in forma de dreptunghi , sudate din profil metalic. Transferul de
caldura dintre racitorul de agent si si mustuiala prezinta o sistema de sectie din
teava, urmarita din cone%iune a tevelor ,astfel cone%iunea de transferuri de
subteve si fleantami
T& '() *T+ ((.((.(((
&,
-chimbatorul de caldura
teava in teava
Litera Masa Scara
Mod Coala Nr. Docum. Semn Data
Elaborat Jenerenco N.
Verificat G.Gorea
Contr.tehn. Coala Coli
U.T.M. F.T.M..!.
"r. TV # $$$
Contr.norm.
!%robat