Sunteți pe pagina 1din 1

PAPANASI CU BRANZA

SI DULCEATA
Ingrediente:
400g branza de vaci
2 oua
12 linguri faina
1 lingura gris
un praf de sare
1/2 lingurita bicarbonat
un varf de cutit praf de copt
ulei pentru prajit
smantana
dulceata
Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca toate ingredientele, bicaronatul se dizolva in
zeama de lamaie si se adauga si el. Se obtine o compozitie omogena, din care
se formeaza gogosele in care se face o gaura pe mijloc. Separat se formeaza
mici bilute care se prajesc si ele. Se pun la prajit in uleiul incins bine, se
rumenesc pe ambele parti. Se scot pe o artie absorbanta, Se servesc fierbinti
cu smanana si dulceata.