Produccin de Maz Palomero Genticamente Modificado TOKERI

El consumo nacional aparente es de 65,000 toneladas/ao, que equivale a 2,795 millones

de bolsas con palomitas de maz con capacidad de un litro.
97% del maz palomero que se consume en Mxico es importado de USA y Argentina.
La produccin de maz se ve afectada principalmente por plagas de insectos. Los
principales son: El barrenador del tallo (Ostrinia nubilialis), el gusano barrenador del
suroeste (Diatraea grandiosella)
Mediante la realizacin de este proyecto se logr la produccin de una planta de maz
palomero, del gnero Zea mays everata, capaz de defenderse por s misma ante las
principales plagas que atacan este tipo de cereal, mediante la modificacin gentica de la
semilla incorporando la bacteria Bacillus thuringensis para que el maz genere una
protena llamada Bt tipo Cry como mecanismo de defensa presente en las hojas, tallo y
polen de la misma planta, para que esta se desarrolle sin la necesidad de plaguicidas.
Para reducir la aparicin de estas plagas que afectan la produccin del maz, ha sido
utilizado a lo largo de los aos el uso de plaguicidas. Estos han funcionado, pero son
agentes contaminantes del suelo y el medio ambiente. El uso de plaguicidas, tambin
repercute incrementando los costos de produccin y comercializacin del maz.