PROIECT HOTEL Nr.

1
Organizarea activitatii unitatilor de cazare
Activitatea unitatilor de cazare , reprezinta un ansamblu de actiuni care se
desfasoara in hoteluri si alte forme de cazare , in scopul asigurarii conditiilor
pentru inoptare si odihna pasagerilor ( turistilor) , romani si straini , precum si a
serviciilor suplimentare prestate in unitatile anexe, corespunzator profilului si
categoria de incadrare in functionarea si de cerintele pasagerilor ( turistilor) .
Serviciile de cazare reprezinta un component de baza al produsului turistic ,
fiind un element indispensabil pentru asigurarea unor conditii corespunzatoare a
pasagerilor in tranzit sau turistilor cu servicii de turism organizat pentru odihna
si masa sau servicii de tratament, in statiuni balneo-climaterice .
Odata cu serviciile de cazare , de masa si alte servicii asigurate de unitatile
de cazare se dezvolta si serviciile de transport si traficul turistic intern si
international .
Gama serviciilor oferite de unitatile de cazare difera de la unitate la alta,
potrivit criteriilor de clasificare ale acestora si altor conditii specifice
- Serviciile de cazare popri-zisa, raspund necesitatilor fiziologice , de
odihna si reconfortare a turistilor .
- Serviciile complementare , legate de functiile de cazare sau de
posibilitatile oferite turistilor pentru petrecerea in conditii optime a se!urului .
- Servicii asigurate de alimentatie a turistilor prin serviciul la camera ( room
service ), sau in spatiile restaurantelor din incinta complexului de cazare.
- Servicii comerciale, legate de aprovizionarea turistilor cu o serie de bunuri
necesare in timpul se!urului , cu articole de stricta necesitate turistica .
- Serviciile de informare , care vin in intampinarea turistilor , pentru o mai
buna orientare a acestora , in privinta serviciilor , pe care le solicita turistul si pe
care le ofera hotelul ( complexul) sau in spatiile restaurantelor din incinta
complexului de cazare .
- Activitatea unitatilor de cazare , reprezinta in fapt , imbinarea armonioasa a
acestor pachete de servicii in scopul asigurarii unui se!ur , cat mai agreabil ,
pentru turisti , care apeleaza la o forma de cazare .
Structura organizatorica si clasificarea unitatilor de cazare :
"otrivit caracteristicilor constructive , calitatii copartimentarii si dotarii acestora
cu mobilier , instalatii , inventar textil si alte obiecte necesare in dotare , precum
si serviciile pe care le ofera unitatile de cazare , se clasifica pe categorii de
confort , reprezentate pe numar de stele , in baza criteriilor stabilite in acest asop
, de #inisterul $urismului .
Actul de clasificare , constituie temeiul legal de stabilire a gradului de confort si
a tarifelor de cazare practicate de unitate .
- % -
&n vederea clasificarii unitatilor de cazare , societatile comerciale , cu aceasta
activitate , intocmesc documentatia necesara de clasificare , pentru obtinerea
Certificatul de Clasificare , fiind necesare urmatoarele documente
- cerete tip
- schita privind amplasarea si adresa unitatii
- schita privind structura si amplasarea camerelor
- fisa privind incadrarea nominala a camerelor
- certificatul de inmatriculare a societatii in 'egistrul (omertului (xerocopie)
- statutul sau autorizatia de functionare a societatii ( xerocopie)
- avizele de la organele de s)pecialitate necesare functionarii unitatii , potrivit
Obiectului de activitate si prevederile legale ( autorizatie sanitara ,sanitar *
veterinara , aviz ".S.&. ( "ompieri) , etc. * xerocopie .
+ocumentatia necesara pentru obtinerea Certificatului de clasificare , se
adreseaza , (entrului $eritorial de $urism , din cadrul (onsilului ,udetean
$eritorial sau al municipiului -ucuresti .
Clasificarea pe tipuri de unitati de cazare
- .oteluri de / ,0 ,1 , % ,2 , stele .
- .oteluri apartament de / ,0 ,1 ,% ,stele
- #oteluri de 1, %, 2, stele ( motors * hotels , pe trasee turistice )
- 3ile de /, 0, 1, %, 2, stele
- (abane de 1, %, 2,
- -ungalo) *uri de 1, %, 2, stele
- Sate de vacanta de 1, %, stele
- (ampinguri de 0, 1, %, 2, stele
- "ensiuni turistice si ferme agroturistice de 1,%,2stele, (margarete in mediul
rural ).
- (amere de inchiriat in locuinte familiale de 1, %, 2 stele.
- 4ave fluviale , maritime si oceanice de pasageri ( croaziera) de /,0,1,%,2 stele.
4avele maritime si fluviale inclusiv pontoanele plutitoare, utilizate pentru
cazarea turistilor pe durata calatoriei sau ca hoteluri plutitoare ancorate in
porturi , se clasifica pe stele de la 2 la / stele in functie de calitatea dotarilor si a
serviciilor pe care le ofera .
(riteriile de clasificare pentru hoteluri se aplica si in mod corespunzator si in!
cazul spatiilor de cazare de pe nave , cu exceptia celor referitoare la
- dimensiunile spatiilor de cazare , care pot fi reduse cu pana la /56 fata de cele
din hotelurile de aceeasi categorie .
- dimensiunile paturilor, care pot fi de 5,758%,55m la paturile individuale si
2,%58%,55m la cele duble 9 - dotarea cu piese de mobilier ( scaune, mese etc.) va
fi in limita spatiului, cu conditia asigurarii unei functionalitati si utilizari cat mai
confortabile a spatiului de cazare.Se admit si dotari cu piese de mobilier
rabatabile .:a categoria 2 si % stele se pot utiliza si paturi suprapuse. Structura
spatiilor de cazare de pe nave este similara cu cea din hoteluri.