lauraadamache.ro http://www.lauraadamache.ro/2012/03/prajitura-cu-frisca-si-capsuni.

html
Prajitura cu frisca si capsuni
Astazi va invit la o prajitura cu f risca si capsuni. Delicioasa, simplu de f acut, ideala pentru micul dejun. Puteti
inlocui capsunile cu orice alt f ruct va place. Eu le-am f olosit pentru ca trebuia sa plecam din Germania si
trebuia sa le consum. Nu pot sa spun ca m-au incantat f oarte mult capsunile pentru ca erau destul de f ara
gust, dar in prajitura au mers bine. Data viitoare o sa o incerc cu un f ruct de sezon care cu siguranta este
mult mai parf umat.
Ingrediente tava dreptunghiulara 28X32 cm
250 ml f risca lichida naturala
250 ml f risca lichida naturala
250 gr zahar
300 gr f aina
4 oua
2 lingurite praf de copt
2 linguri rase cacao
150 gr capsuni
1 plic zahar vanilat
un varf cutit sare
Intr-un vas, batem usor cu un tel (cat sa se amestece), ouale cu zaharul si zaharul vanilat. Amestecam f aina
cu sarea si praf ul de copt si o dam prin sita.
Adaugam peste amestecul de oua si zahar, f risca lichida si apoi treptat f aina cernuta.
Impartim aluatul in doua parti egale iar intr-una dintre ele adaugam 2 linguri de cacao. Amestecam f oarte
bine.
Tapetam f orma cu unt si f aina. Adaugam aluatul cu cacao pe care-l intindem intr-un strat unif orm.
Deasupra lui, f ormam un strat din aluatul f ara cacao in care adaugam capsunile taiate in bucatele potrivite.
Coacem prajitura la 180C, cuptor preincalzit, pentru 25-30 minute.
O lasam sa se raceasca in tava, o pudram cu zahar pudra, o taiem in patratele si o servim.
Este delicioasa la micul dejun!
Pof ta buna si o saptamana excelenta va doresc !!
3


5

1

0

2

40