Inghetata de casa cu smantana si capsuni

Ingrediente:
- 200 g de smantana
- 200 g de capsuni
- 150 g de lapte
- 3 linguri de zahar
- esenta de vanilie
- putina sare
Cum sa pregatesti inghetata de casa cu smantana si capsuni:
Taie capsunile in feliute, apoi aseaza-le in blender si adauga laptele, esenta de vanilie, putina
sare. Amesteca pana la omogenizare, adauga zaharul, incorporeaza-l in compozitia de inghetata,
iar cand aceasta este omogena, adauga smantana.
Amesteca bine cu ajutorul telului, apoi pune compozitia la congelator pentru o ora. Dupa cele 60
de minute scoate inghetata si, cu ajutorul unui mixer, transform-o intr-o pasta cremoasa. Repeta
acest pas inca o data, apoi adauga bucati mari de capsuni si aseaza inghetata intr-un vas curat si
aspectuos.
Las-o la congelator pentru cateva ore inainte de a o servi drept desert celor dragi! Nu ezita sa
adaugi un sos de ciocolata, pentru un plus de savoare!