Ingrediente

8 felii de paine
vechi de 1 zi
50 gr unt moale
4 linguri + 4 lingurite marmelada de portocale
400 ml lapte
140 gr iaurt
3 oua
2 lingurite esenta de rom
4 linguri zahar
2 linguri coniac
zahar pudra
pentru pudrat
Mod de preparare
Unge cu unt fiecare felie de paine pe ambele parti.Unge cu cate 1 lingura marmelada de
portocale 4 felii de paine unse cu unt si aseaza deasupra acestora feliile de paine ramase
astfel incat sa obti 4 sandwich-uri.Taie sandwich-urile in diagonala si aseaza-le intr-un
strat intr-un vas termorezistent.


Incalzeste cuptorul la 200C.Bate impreuna laptele cu iaurtul, ouale, vanilia, zaharul si
coniacul si toarna amestecul obtinut peste sandwich-urile din vas.Lasa-le la inmuiat 30
minute.


Pune deasupra cele 4 lingurite marmelada de portocale ramase si pudreaza totul cu
zahar.Da pudding-ul la copt 45 minute " 1 ora pana cand s-a rumenit deasupra.


Serveste pudding-ul cald.