Sunteți pe pagina 1din 7

CUPTORUL CU MICROUNDE

Scurt Istoric
Intr-o zi a anului 1947, Percy Spencer facea un tur prin
laboratoarele companiei sale - Raytheon Company, specializata in
produse electronice !prindu-se pentru cate"a momente in fata
unui ma#netron $tub electronic, folosit ca #enerator de oscilatii
de inalta frec"enta%, el a simtit o senzatie ciudata si a obser"at cu
surprindere ca o ciocolata pe care o a"ea in buzunar a inceput sa
se topeasca
Intrigat de modul in care ciocolata sa ajunsese crema, s-a ree!it si a
cumarat o unga de "oa"e de orum"# Tinand unga in aroierea
magnetronului, a urmarit emotionat cum "oa"ele e$andea!a si se
trans%orma in ocorn#&st%el s-a in'entat cutorul cu microunde ,rimul
aarat cantarind cca ()) de *g si a'and inaltimea de +,,)m
Microundele sunt o %orma de radiatie electromagnetica si aartin
gamei undelor radio a sectrului electromagnetic# &cestea au trei
caracteristici imortante care ermit %olosirea lor la reararea si
incal!irea alimentelor- sunt a"sor"ite de catre mancaruri, sunt
re%lectate de metale si trec nesting.erite rin materiale recum sticla,
.artia, lasticul etc# Sunt unde electromagnetice la %el ca lumina,
undele radio, T/, ca ra!ele ultra'iolete sau in%rarosii# Sre deose"ire
de acestea, microundele au o %rec'enta mult mai mare- intre ()) si
())#))) M0!# Cu cat %rec'enta este mai mare cu atat lungimea de
unda este mai mica#
Microundele %olosite la cutoarele actuale au o %rec'enta de 123)
M0!, adica ele oscilea!a de 1,23 miliarde de ori e secunda4
Princiii generale asura diso!iti'elor cu microunde
Energia microundelor a %ost %olosita in rocesele industriale de
%oarte multi ani#5olosirea acestora in locul surselor con'etionale de
caldura s-a rodus datorita mai multor a'antaje cum ar %i -
incal!irea raida in ro%un!ime
1
economisire de energie si tim si im"unatatirea calitatii
In rimii ani de studii a incal!irii rin microunde aceste a'antaje au %ost
greu de justi%icat in raort cu retul sca!ut al incal!irii cu ajutorul
deri'atiilor etrolului#
Toate acestea imreuna cu reticenta multor industrii de a
sc.im"a sistemele con'entionale e$istente dar adesea e%iciente si
deasite cu sisteme "a!ate e microunde a dus la o crestere lenta dar
%oarte "ine documentata a acestei te.nologii#
Cele mai mari a'antaje ale energiei microundelor asura
te.nologiei con'etionale au %ost "ine reci!ate de catre Par*in 6+7,78#
o mai e%icienta uscare 'is-a-'is de erioada de uscare reducand
costurile de roductie
sistemul este mult mai comact decat sistemul con'entional
energia este trans%erata intr-un mod mult mai curat 6%ara oluare8
se reali!ea!a a%anarea materialului
a"sortia energiei in mod selecti' de catre constituentii cu ierderi
energia se disia reede in 'olumul materialului
e'ita uscarea e$cesi'a
un cost relati' sca!ut al intretinerii
9eneratoare de microunde
Magnetronul este un oscilator de utere in microunde# El lucrea!a
in regim de urtatoare sau imuls# In radiatie continua oate de"ita
uteri de microunde de ordinul 1):; cu randament de <)=,iar in
regim de imuls uteri de mega>ati, intrucat uterea de 'ar% P' si
uterea medie Pm, coresunde raortului intre erioada de reetitie T
si durata imulsului #?anda de %rec'ente de lucru este ingusta
deoarece magnetronul utili!ea!a ca'itati re!onante incororate intr-un
anod metalic masi' de o"icei din Cu# Intre anod si catod se alica o
tensiune continua de ordinul miilor de 'olti#
Datorita ca'itatilor re!onante re'a!ute in anod, camul
electromagnetic de microunde are la re!onanta intensitate mare,ast%el
incat in o"tinerea uterii de microunde rin %ranarea electronilor,
contri"uie atat interactiunea indelungata cam electric electron, cat si
intensitatea mare a camului electric# Interactiunea are loc in tim ce
electronii se delasea!a in jurul catodului, in satiul anod-catod#
Magnetronul este un element esential in generarea energiei de
microunde , el trans%ormind %rec'enta retelei de 3) 0! in inalta
2
%rec'enta 1,23+90!#Este un tu" 'idat de geometrie cilindrica a'ind 1
electri!i anod si catod#
&nodul este reali!at din curu si consta din mai multe ca'itati care
%ormea!a circuite re!onante# Una din aceste ca'itati contine o antena
care ermite e$tragerea energiei si transmiterea ei in e$terior#
Catodul are in general %orma elicoidala este reali!at din >ol%ram se
incal!este ana la temeratura de 1))) @:A datorita alicarii unei
tensiuni curinse intre 3-+) / si in lus catodul este lasat la un
otential negati' de tensiune intre B-+)*/#
&ceste magnetroane ot %unctiona in regim continuu sau in imulsuri
dand uteri de ordinul !ecilor de *> cu un randament de ,)=#
Princiupiul de &unctionare
# Microundele sunt unde electromagnetice de CnaltD %rec'enED,
care e$istD li"er Cn naturD# Dar %ormele
e$istente de microunde sunt disersate Cn atmos%erD, deci nu ot
%i aduse CmreunD entru a roduce CncDl!ire#
Comonenta c.eie a cutorului cu microunde, magnetronul, 'a
trans%orma energia curentului electric Cn
microunde Fi un cGm de microunde se 'a %orma Cn ca'itatea
Cnc.isD a cutorlui# &cesta 'a cau!a 'i"raEia
moleculele alimentelor la 'ite!e ridicate Fi cDldura generatD de
%ricEiunea dintre molecule 'a gDti mGncarea Cn
tim scurt#
1# Microundele au ( rorietDEi rinciale, care sunt
a8 &"sor"a"ilitate- microundele ot cau!a 'i"raEiile moleculelor
di'erselor alimente Fi sD se o"EinD ast%el
CncDl!irea lor# Dar in%iltrarea acestora deinde mult de mDrimea,
grosimea Fi rorietDEile alimentelor#
"8 Penetra"ilitate- microundele ot enetra rin cermicD, sticlD,
lastice re!istente la temeraturi Cnalte# Este
necesar a se %olosi 'ase cu enetra"ilitate "unD a microundelor
entru a o"Eine CncDl!ire "unD# /edeEi mai jos
recomandDrile entru ustensile#
3
c8 Re%lecti'itate- microundele sunt re%lectate de eretele de metal
din ca'itatea interioarD Cn aFa %el CncGt sD
%orme!e un cGm magnetic uni%orm Fi ast%el sD se o"EinD o CncDl!ire
uni%ormD a alimentelor#
5unctionarea se "a!ea!a e trans%erul de energie e care il reali!ea!a
electronii in satiul de interactiune#Electronii a"sor" energie de la
sursa de tensiune anodica si o cedea!a rin intermediul camului
electric de inalta %rec'enta ca'itatilor re!onante#
Su" actiunea camului electric creat de tensiunea anodica si a
camului magnetic creat de magnet sau electromagnet electronii se
un in miscare descriind traiectoria su" %orma unor "ucle succesi'e
denumite cicloide#
&ceste ciclode sunt caracteri!ate rintr-o 'ite!a de translatie ,si o
'ite!a de rotatie#
Cand 'ite!a de trans%er si cea de rotatie sunt egale
inelele sunt cicloide#
Electronii care se delasea!a in sensul liniilor de cam sunt %ranati si
cedea!a o arte din energia lor cinetica#
Electronii care se misca in sens contrar liniilor de cim sunt accelerati
si a"sor" energia de la camuri de inalta %rec'enta# Pentru ca energia
cedata de electroni sa %ie mai mare decat energia rimita si
magnetronul sa %unctione!e cu un randament "un tre"uie ca e o
arte sa se mareasca numarul de electroni %ranati iar e de alta arte
sa se micsore!e numarul de electroni accelerati#
In magnetron doar o arte a caldurii catodului se roduce
datorita curentului de incal!ire,cealalta arte destul de insemata
ro'ine de la electronii de %a!a ne%a'ora"ila a caror energie cinetica se
trans%orma in caldura rin "om"ardarea regresi'a ciocnind neelastic
catodul# La magnetroanele de ti radar adica acele magnetroane care
%unctionea!a in imulsuri dua o scurta erioada de incal!ire circuitul
de %ilament este dereglat si incal!irea este asigurata in continuare de
"om"ardamentul electronilor de %a!a ne%a'ora"ila Pentru reali!area
cato!ilor se utili!ea!a sarma de >ol%ram toriat, tim de lucru entru
acesta este de +7))-+73)@:A#
Sc.ema electrica
4
0
0
0
B
E
V =
0 R V =

5
Cuptor cu microunde mecanic Albatros MWA-20MC mwa-
20mc pret 229 RON
Capacitate: 20 L
Putere microunde: 00W
Control: mecanic
Culoare: Alb
!unctii: "unctie de de#$%etare
Altele: semnal acustic la terminarea pro$ramului
Cuptor cu microunde &anussi &M2'M' #m2'm' (20 RON
Capacitate: 20 L
Putere microunde: 00W
)iametru ta*a rotati*a: 2+,mm- .ticla
Ni*ele de putere: ,
Culoare: Alb
Alimentare: 2(0/
Putere consumata 0W1: '020W
)imensiuni 0W 3 4 3 ) mm1: 22( 3 +22 3 (20 mm
5reutate 06$1: '07, 8$7
Altele: Lumina interioara
Cuptor cu microunde Cand9 CM5 2,) CW cm$ 2,d cw +,+
RON
Capacitate: 2, L
6
Eu as recomanda unui cumparator cuptorul cu microunde Candy la pretul
454 RON, datorita dierentei de putere si multitudinea de accesorii si unctii
de utili!are, comparati" cu celelalte cuptoare#
$