l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2010 / Ianuarie 2011 l
Colesterolul este de fapt o grsime modifcat sub form de alcool (sterol), care arat ca o cear. Nefind uleios sau gras, nu se dizolv cu uurin n snge. Cel mai mult este produs n fcat, dar n cantiti mici poate f produs i n intes- tinul subire sau de ctre celulele altor organe sau esuturi din organism. Rolul COLESTEROLULUI este deo- sebit de important, deoarece se regsete n membranele celulare. Acioneaz ca barier mpotriva substanelor ce tranzi- teaz pereii celulari. Ofer de asemenea o barier protectoare pentru piele. Colesterolul din piele previne p- trunderea n organism a unor substane i mpiedic apa s prseasc organis- mul ntr-un mod alert. Corpul pierde doar 280-400 g ap pe zi prin transpiraie tot datorit colesterolului. Acesta contri- buie i la formarea hormonilor steroizi, produi de glandele suprarenale, ovare i testicule. Contribuie i la producerea vitaminei D. Ficatul folosete aproxima- tiv 80% din colesterol pentru a produce srurile biliare, ce sunt depozitate apoi n vezica biliar, folosite ulterior n digestia i absorbia lipidelor din alimente. n fecare zi n organism se produc 1500-1800 mg colesterol; din acesta nu- mai 200-800 mg provin din alimentaia obinuit. Dr. Slater arat: colesterolul din alimentaie are doar un efect slab asupra colesterolului din snge. Aceast afrmaie a fost confrmat de renumitul studiu Farmington, efectuat asupra unui lot de 437 brbai i 475 femei. n studiu se arat ca aportul alimentar n plasma sanguin este nesemnifcativ. Se tie c excesul de colesterol este cauza ma- jor a bolilor de inim, care debuteaz cu hipertensiunea. Un raport al Direciei de Sntate Publi- c din SUA asupra nutriiei i sntii afr- ma c hipertensiunea afecteaz 40 milioa- ne de americani. Hipertensiunea cauzeaz stopul cardiac i atacurile cerebrale. Hiper- tensiunea este legat de bolile coronariene, ateroscleroz i multe alte afeciuni. Semnele avansate de hipertensiune in- clud dureri de cap, puls ridicat, respiraie superfcial, ameeli, tulburri de vedere. Ateroscleroza presupune ngroarea, nt- rirea i pierderea elasticitii pereilor ar- terelor. Arterele devin obturate de plci de colesterol i substane minerale, ngre- unnd circulaia sngelui. Ca noutate, v anun c Hofgal, prin produsul su HOF LIPOMIN, v ofer o cale de normalizare a valorilor colestero- lului. Produsul mbin proprietile unor extracte din plante ntr-un mod optim, de punere n valoare sinergic a acestora. Acestea sunt: a) Un concentrat de inulin (obinut cu un randament foarte bun, printr-o metod special) cu un grad mare de puritate. b) Semine de in (rot) c) Ulei de in d) Concentrat de usturoi e) Extract de praz a) Inulina - un polizaharid care poa- te f gsit n tulpina i rdcina de dalie, anghinare, nap, inula, etc.; prin hidroliz inulina produce fructoz. S-a demonstrat c inulina stimuleaz creterea bifdo- i lactobacteriilor, mbuntete absorbia ionilor de calciu care reduc riscul de oste- oporoz, regleaz metabolismul lipidelor, reduce riscul aterosclerozei la nivelul n- tregului sistem vascular. Inulina elimin din organism metalele grele i alte toxine i particip la dezinfa- marea mucoaselor de-a lungul tractului digestiv. Inulina are efect reglator asupra forei digestive, n special la nivelul intes- tinelor. Componentele care nsoesc inulina sunt fbre digerabile, care mresc coninu- tul stomacului i produc senzaia de saie- tate. Ajut la reglarea scaunului. b) Seminele de in n cartea sa Remediile naturiste ale medicului homeopat - 113 tratamente naturiste verifcate medicul Mark Sten- gler scrie c seminele de in folosite nc din antichitate au proprieti magice. Inul are caliti nutritive importante: conine vitaminele A, B, D, E, caroten, leci- tin, foarte multe minerale i aminoacizi. c) Uleiul de in, aa cum scrie i Cha- se Revel n cartea sa Medicamente mi- raculoase pe care nu le cunoateti nc este o alt substan folosit cu succes n temperarea diabetului; este uleiul de in, o surs bogat de omega-3. Dei o alimenta- ie srac n grsimi este recomandat pen- tru toat lumea, inclusiv pentru diabetici, s-a dovedit c lipidele omega-3 coninute n uleiul de in mresc reacia organismului la inulin. Editorial Dipl. Ing. chim. TEFAN MANEA Director General HOFIGAL - continuare n pagina 40 - Prin normalizarea colesterolului se evit bolile cardiovasculare Acest lucru se poate face cu produse naturale, fr reacii secundare