Prajitura cu Mere

Ingrediente:
Compozitia 1 (solida) :
200 g faina
150 g zahar
100 g unt
1 lingurita praf de copt
Compozitia 2 (lichida) :
2 oua (eu am pus )
200 g smantana
125 iaurt simplu
100 g zahar (de trestie spune reteta! al meu nu stiu de ce era)
1 "g mere curatate si feliate
1#2 lingurite scortisoara (dupa gust)
Preparare:
$e amesteca ingredientele din prima compozitie pana se o%tine un amestec neomogen& $e
pun '( din aceasta compozitie intr#o ta)a cu fundul detasa%il ce a fost unsa in preala%il cu
unt si faina (eu am folosit si hartie de copt)&
$e pun merele taiate felii! se pudreaza cu scortisoara (eu am facut asta in 2 etape: mere!
scortisoara! mere! scortisoara)& $i apoi se adauga ultimul sfert din compozitia solida& $e da
la cuptor la 1*0 de grade timp de 25 de minute&
Intre timp se amesteca si ingredientele lichide& $e %at ouale cu zaharul pana acesta se
topeste! apoi se adauga smantana si iaurtul&
+upa cele 25 de minute se scot merele din cuptor! se toarna compozitia lichida peste ele si
se dau iar la cuptor pentru 50 minute la 1*0 de grade&
$e poate ser)i calduta& ,u o prefer rece&
Mentiuni:
+in momentul in care am pus compozitia lichida! eu am pus o ta)a suplimentara su% ta)a
prajiturii! ca sa ma asigur ca nu se arde pe fund& +e asemenea! din cele 50 de minute tinute
in cuptor in partea a doua! (0 de minute am tinut#o acoperita cu staniol! sa nu se arda&
Cred totusi ca e cuptorul meu ciudat! ca in reteta originala nu era nimic mentionat in legatura
cu aceste masuri suplimentare&
$ursa retetei: -logul .a mia cucina/-ucataria mea
0imp Preparare: 2 h
Comple1itate: redusa