BACTERIAS PRODUCTORAS DE METANO Y OTROS METABOLITOS

En una persona existen alrededor de 300 especies diferentes de

bacterias.

La mayora son anaerobias estrictas y las restantes anaerobias
facultativas como Escherichia coli

Estas bacterias en conjunto con bacterias de suelo y agua forman
comunidades dentro de las aguas municipales y pueden ser clasificadas
en dos grupos:

1) En base a su respuesta al oxigeno molecular libre O
2
2) Su capacidad para degradar substratos en digestores anaerbicos.

CLASIFICACION DE BACTERIAS DE ACUERDO A SU RESPUESTA AL
OXIGENO MOLECULAR LIBRE
Las bacterias anaerobias facultativas pueden degradar desechos cuando el
oxigeno se encuentra presente , si esta ausente, utilizan otras molculas
por ejemplo el nitrato, es empleado para degradar alcohol y se produce di
nitrgeno gaseoso
Durante la degradacin de desechos en digestores anaerbicos las
bacterias pueden producir diferentes molculas.

Enterobacter spp
Produce algunos cidos, (indol actico) alcoholes y dixido de carbono e
hidrogeno, proveniente de lpidos carbohidratos y protenas.

Algunas bacterias como Escherichia coli producen compuestos
malolientes como el indol y eskatol.
Bacterias Anaerbicas
Son inactivas en presencia de Oxigeno molecular y se dividen en:
Especies tolerantes al oxigeno
Especies intolerantes al oxigeno o anaerobias estrictas


Algunas bacterias anaerobias son fuertes productoras de cidos como

Streptoccoccus spp. Y otras como Desulfomarculum spp
Reducen sulfato a sulfuro de hidrogeno
Las bacterias anaerobias sobreviven degradan sus sustratos mas eficientemente
cuando el potencial de oxidoreduccin se encuentra en el rango de -200 y -400
millivots (mV)
El potencial de oxido-reduccin (ORP) es una medida relativa de la
cantidad de materia oxidado tal como iones nitrato, sulfato y material
reducido como iones amonio.

Este potencial puede ser determinado empleando un potencimetro.

Cuando los valores del ORP son entre +50 -50 mV, el oxigeno
molecular esta ausente predominan los nitritos y nitratos para la
degradacin de compuestos orgnicos

Cuando los valores de OPR son inferiores a -50 mV los iones nitrito
nitrato estn ausentes y predominan los iones sulfato.

Si los valores son menores a -100 mV se produce una reaccin acida
mixta conocida como mezcla de cidos entre los cuales se
encuentran el Acetato, Butirato, Formiato y Propionato adems de
una mezcla de alcoholes

Cuando los valores de ORP alcanzan los -300 mV
Ocurre la degradacin anaerbica de los componentes orgnicos
simples como acetato dando origen al metano, adicionalmente la
combinacin del dixido de carbono con hidrogeno formaran ms
molculas de metano
HABILIDAD ENZIMTICA PARA DEGRADAR SUSTRATOS
Caracterstica de las bacterias degradadoras de sustrato empleando
enzimas
Algunas exoenzimas y sus sustratos
Bacterias formadoras de Acetato
Crecen en simbiosis con bacterias productoras de metano

El acetato es empleado por las bacterias metanogenicas



Las bacterias formadoras de acetato, metano y reductora de sulfato viven
en simbiosis y compiten por los mismos sustratos.
BACTERIAS PRODUCTORAS DE METANO
Estas bacterias reciben diferentes nombres, son un grupo
morfolgicamente muy diverso y presentan patrones
diferentes de crecimiento.
LAS BACTERIAS FORMADORAS DE METANO POSEEN CARACTERSTICAS UNICAS
Son bacterias simbiontes de los tractos digestivos de animales , en
hbitats acuticos o terrestres con alto contenido de compuestos
orgnicos

Tienen un alto contenido de azufre (2.5% de su peso seco)

Presenta una pared celular no rgida, sin acido muramico.

Contiene una membrana celular

Su metabolismo produce metano como producto de desecho

Tiene coenzimas nicas como: Co M, F
420
y F
430

LAS BACTERIAS FORMADORAS DE METANO POSEEN CARACTERSTICAS UNICAS
Las dos principales vas de produccin de metano son:

La fermentacin del acido actico o corte aceticlastico y la reduccin del
dixido de carbono.

La fermentacin del Propionato y butirato son otras vas menores de
produccin de metano.

Fermentacin empleando Propionato:

Fermentacin empleando Butirato:
MICRONUTRIENTES ESENCIALES PARA LAS BACTERIAS FORMADORAS
DE METANO


Debido a los componentes enzimticos nicos de estos organismo,
sus necesidades de micronutrientes son diferentes al de la mayora de
las otras bacterias.

Los micronutrientes crticos para este tipo de organismos son los
siguientes:

Cobalto ,hierro, nickel, y sulfuro

Elementos traza:

Selenio y tungsteno
Algunos micronutrientes estrictamente esenciales son :

Molibdeno, Tungsteno, y Selenio, Bario, Calcio, Magnesio y Sodio
Coenzimas de la Metanognesis

Metanofurano:
Interviene en el primer paso de formacin de metano
contiene un anillo furansico y un grupo amino que se une al
CO
2

Metanopterina.
Coenzima metanognica parecida al cido flico, cataliza los
pasos intermedios de reduccin de CO
2
a CH
4




Coenzima M:
Participa en la fase final y convierte el grupo CH
3
en CH
4

Coenzima F430:

Es un tetrapirrol y participa tambin en la parte final de la reaccin
como parte del complejo metilreductasa.


Coenzimas Redox

La coenzima F420 (derivado de la flavina) y la Coenzima B (CoB) o 7-
mercaptoheptanoil-treonina son donadores de electrones en la
Metanognesis.


OXIDACION Y REDUCCIN DE COMPUESTOS DEL AZUFRE

Los compuestos del azufre mas comnmente empleados en la
generacin de energa son:

Sulfuro de hidrogeno H
2
S

Azufre elemental S
0


El tiosulfato

S
2
O
3
2-


En la mayora de los casos el producto final es el sulfato

SO
3
2-

Este proceso es realizado por bacterias reductoras de azufre
quimiolitotrficas.

REACCIONES DE LA REDUCCIN DEL AZUFRE

OXIDACIN DEL AZUFRE

Si se inicia con sulfuro, se
produce sulfito (oxidacin
de seis electrones). Si se
inicia con Azufre
elemental, primero se
reduce a sulfuro.

Posteriormente existen
dos vas de produccin de
sulfato por dos enzimas
distintas: Sulfito oxidasa y
Adenosina Fosfosulfato

LOS ELECTRONES PRODUCIDOS DURANTE LA OXIDACIN DEL AZUFRE SON
EMPLEADOS EN LA GENERACION DE MOLECULAS DE ENERGA
NITRIFICACIN

Los compuestos nitrogenados inorgnicos ms empleados para el
suministro de electrones son:

Amoniaco: NH3
Nitrito: NO
2
-

Estos compuestos son degradados va aerbica por bacterias
nitrificantes quimiolitotrficas.

Nitrosomonas: oxidan Amoniaco a nitrito

Nitrobacter: oxidan nitritos a nitratos



EN AUSENCIA DE OXIGENO AL PROCESO DE OXIDACION DEL
AMONIACO SE LE DENOMINA ANAMOX


Esta oxidacin es realizada por bacterias del genero
Brocadia anammoxidans
REDUCCIN DE NITRATO Y PROCESO DE DESNITRIFICACIN

Los compuestos nitrogenados orgnicos son aceptores de
electrones en la respiracin anaerbica.

REDUCCION DESASIMILADORA DEL NITRATO
Solo algunas especies bacterianos pueden realizar este proceso.

Las formas de nitrgeno inorgnico ms comunes en la naturaleza son:

Amoniaco: NH3
Nitrato: NO
3
-
Gas nitrgeno: N
2




Uno de los aceptores alternativos de electrones ms comunes es el
nitrato, que puede ser reducido a oxido di nitrgeno, oxido de nitrgeno
y gas nitrgeno
NO
3

-
N

2
O, NO, N
2

Todos estos compuestos son gaseosos y se pierden fcilmente por lo que
al proceso se le conoce como desnitrificacin.

Este fenmeno es perjudicial para la agricultura, sin embargo es de gran
utilidad en el tratamiento de aguas residuales.
Para evitar el proceso de desnitrificacin de los abonos sintticos a
base de amoniaco se emplean inhibidores de la nitrificacin.

Uno de los inhibidores de la nitrificacin es la nitrapirina

2-cloro-6-triclorometil pirimidina Tambin conocida como N-Serve

Este compuesto interrumpe la transformacin del amoniaco a nitrito.


FIJACION DEL NITROGENO