egerea unui pepene rou bun nu este o sarcin uoar dac vrei s l cumperi fr s fie tiat.

Forma, aspectul i
culoarea codiei pot oferi indicii despre ct de copt este fructul. TIRI PE ACEEAI TEM FOTO Pepenii de
Dbuleni, nregistrai la OSIM, vndui la pre de pro... Pieele din Sectorul 4 al Capitalei sunt dotate cu zone
special amenaj... Este destul de dificil, dar nu imposibil s afli ct de copt este un pepene rou ghidndu-te doar
dup aspect, fr s-i faci dop. Muli romni au obiceiul s l aleag orientndu-se doar dup sunetul pe care l
scoate cnd l lovesc uor. Aceasta este doar unul dintre indiciile pe care le avem la dispoziie cnd alegem
pepenele rou. Iat care sunt acestea: Sunetul Bate uor n coaja pepenelui i ascult sunetul pe care l scoate.
Pepenele nu trebuie s sune a gol. Sunetul unui pepene perfect copt ar trebui s fie plin, iar atingerea ar trebui
s-i creeze o senzaie de elasticitate, ca i cum degetele sunt respinse de coaj. Codia Un pepene cules de
multe zile are codia uscat. Lipsa cozii este, de asemenea, un indiciu al prospeimii. Alege pepenii care au
coada nc verde pentru a avea sigurana c nu este trecut. Punctul galben La captul opus codiei ar trebui s
existe un punct/o pat galben sau maronie. Aceasta este zona pe care pepenele a stat n contact cu pmntul,
iar dac ea este alb sau nu exist, nseamn c fructul a fost cules prea devreme i nu este copt. Coaja Un
pepene copt nici prea mult, nici prea puin nu ar trebui s aib coaja moale sau zone moi pe suprafaa lui. Acesta
este un indiciu c fructul este prea copt. Forma Alege pepenii care au o form simetric, oval sau rotund. Evit-
i pe cei deformai, turtii la un capt sau cu proeminene. Toate acestea pot fi un indiciu c pepenele a fost expus
la soare neuniform (a stat pe o piatr sau a avut umbr) ori nu a fost udat n mod constant. Zonele deformate pot
fi crude sau, din contr, uscate. Greutatea Un pepene greu pentru dimensiunea lui conije o cantitate mare de
ap, ceea ce nseamn c este perfect copt. Compar greutatea a doi pepeni identici ca mrime i alege-l pe cel
mai greu dintre ei, pentru c acesta va fi mai bine copt.

Citeste mai mult: adev.ro/n81496