Omlet irlandez

REETE
Omleta Cartofi Ceapa
MENIUL ZILEI
Antreuri
Bruschete cu ro ii uscate i busuioc
Felul principal
Mancare e pra! cu masline e post"""
#esert
C!onac cu nuca
Arhi$a meniurilor
%rimirea meniului !ilnic
REETE
retete cu cartofi omleta cu cartofi retete e
mancaruri cu cartofi si ceapa
e Elucubratiiculinare &'i!itea!( situl)
&*"+,-+ . ,/ $oturi)
0 comentarii
Tipul reetei1 Antreuri
Numarul e porii1 * porii
Timpul e preparare1 ,2
minute
Timpul e 3(tire1 ,2 minute
4ata 5n1 6 or(
#ificultate1 Foarte uor
Con$ertor uinitai e m(sur(

In3reiente1
/ ou(7
8 cartofi potri$ii7
o le3(tur( ceap( $ere7
o can( i 9um(tate br:n!( Chear7
o lin3uri( sare7
6-; lin3uri( piper ne3ru proasp(t m(cinat7
o lin3ur( unt"
%reparare1
Etapa 61Cartofii se fierb 5n ap( rece cu puin( sare"
<e fierb cu tot cu coa9(7 eci trebuiesc sp(lai bine"
<e fierb pentru 82 minute up( care se las( s( se
r(ceasc("
<e cur(( e coa9( i se !robesc"
Etapa 81Amestec(m cartofii cu 3(lbenuurile7 ceapa
$ere tocat( m(runt7 br:n!a Chear ras("
Coniment(m cu sare i piper"
Etapa ,1=ntr.un castron separat7 batem bine
albuurile spum(7 up( care se aau3( la amestecul
e cartofi i se amestec( uor cu o spatul("
Etapa *1Topim untul 5ntr.o ti3aie care poate fi at(
i la cuptor"
A(u3(m omleta i las(m la foc mic pe ara3a!
pentru ,.* minute"
Apoi se ( la cuptor &5nc(l!it 5n prealabil la 822
3rae C) pentru 82.8+ minute sau p:n( se
rumenete frumos easupra"
Etapa +1<e ser$ete imeiat"
%oft( bun(>
Rea more
athttp1--???"petitchef"ro-retete-antreuri-omleta.
irlane!a.fi.6*068;8@AU0bZ%BrC8?t%CCZ"00
Omleta cu cartofi rasi
REETE
Omleta Cartofi Casca$al
MENIUL ZILEI
Antreuri
Bruschete cu ro ii uscate i busuioc
Felul principal
Mancare e pra! cu masline e post"""
#esert
C!onac cu nuca
Arhi$a meniurilor
%rimirea meniului !ilnic
REETE
retete cu cartofi antreuri cu casca$al omleta cu
casca$al omleta cu cartofi retete e mancaruri cu
cartofi si casca$al
e robertDm826,
&*"22-+ . 68 $oturi)
6 comentariu
"
Tipul reetei1 Felul principal
Numarul e porii1 8 porii
Timpul e preparare1 82
minute
Timpul e 3(tire1 62 minute
4ata 5n1 ,2 minute
#ificultate1 Foarte uor
Con$ertor uinitai e m(sur(

In3reiente1
8 cartofi mici sau un cartof mare
,.* oua
casca$al afumat & ras )
sare
piper
ulei
%reparare1
Etapa 61Curatam cartofii7 ii spalam si ii raem pe
ra!atoarea mare sau mica7 upa preferinta"
Etapa 81Ulterior7 ii punem la pra9it in ti3aie cu un pic
e ulei sau unt" Can s.au rumenit ii intoarcem cu
3ri9a"
Etapa ,1Ii lasam sa se rumeneasca un pic si pe
partea cealalta si aau3am casca$alul ras si ouale
batute bine cu un praf e sare si piper"
Etapa *1Lasam sa se inche3e bine omleta si ser$im
cat este cala"
%ofta buna>
Rea more at http1--???"petitchef"ro-retete-felul.
principal-omleta.cu.cartofi.rasi.fi.
6+6E6;0@2lA0,09FCBL!ThpG"00
Omleta cu cartofi
REETE
Omleta Cartofi
MENIUL ZILEI
Antreuri
Bruschete cu ro ii uscate i busuioc
Felul principal
Mancare e pra! cu masline e post"""
Desert
C!onac cu nuca
Arhiva meniurilor
Primirea meniului zilnic
REETE
retete cu cartofi omleta cu cartofi
de Retete Culinare (Viziteaz situl)
(4.6!" # 6 voturi)
$ reteta %oarte simpla si delioasa de omleta pentru micul de&un.
'n(rediente)
4 carto%i mari
8 cepe
* oua
6 lin3ura e patrun9el
sare
piper
ulei
Mo e preparare1
Cartofii se curata7 se spala7 se taie cuburi mici si se
pra9esc bine in ulei"
Ceapa se taie marunt si se pra9este in foarte putin
ulei" <e scur3e e ulei Hi e re!er$H
<e amestecH * oua7 o lin3ura e patrun9el tocat7
sare Hi piper upa 3ust"
<e amesteca intr.un castron mare cartofii si
ceapa&scursi e 3rasime)7 se aau3a sare si piper
upa 3ust si se aau3a ouale batute" <e amesteca
bine"
<e incal!este o ti3aie cu putin ulei iar can acesta
este incins se toarna continutul in ti3aie"
<e poate ser$i cala sau rece"
%entru un 3ust mai bun se poate aau3a si un arei
rosu maruntit si calit impreuna cu ceapa"
Rea more
at http1--???"petitchef"ro-retete-omleta.cu.
cartofi.fi.+6E;;+@+GA?!CTFptCiCC+"00
Omleta cu cartofi
REETE
Omleta Cartofi
MENIUL ZILEI
Antreuri
Bruschete cu ro ii uscate i busuioc
Felul principal
Mancare e pra! cu masline e post"""
#esert
C!onac cu nuca
Arhi$a meniurilor
%rimirea meniului !ilnic
REETE
retete cu cartofi omleta cu cartofi
e %reparam si mincam &'i!itea!( situl)
&,"/2-+ . + $oturi)
Un alfel e omleta7 3ustoasa si colorata"
In3reiente pentru oua persoane1
I * oua
I 8., lin3uri parme!an ras
I o le3atura buna e patrun9el
I , cartofi
I sare
I ulei pentru pra9it
Curatam7 spalam si taiem cit mai subtiri cartofii"
Intr.un castron !batem ouale7 aau3am sare upa
3ust si parme!anul7 amestecam in3reientele
Rea more
at http1--???"petitchef"ro-retete-omleta.cu.
cartofi.fi.662+,/8@p%'JKZp0/<I*uZ90"00
Tortilla de Patatas - Omleta spaniola cu cartofi
REETE
Omleta Cartofi
MENIUL ZILEI
Antreuri
Bruschete cu ro ii uscate i busuioc
Felul principal
Mancare e pra! cu masline e post"""
Desert
C!onac cu nuca
Arhiva meniurilor
Primirea meniului zilnic
REETE
retete cu cartofi omleta cu carto%i
de *itinita (Viziteaz situl)
(4.++!" # +, voturi)
- comentarii
Am vazut reteta aceasta mai demult la un coo.in( sho/ din 0tate 1%acuta de Rachel Ra21care e
%oarte la moda.*i#a placut reteta %iindca e %oarte usoara si e per%ecta daca ai musa%iri care vin
pe neasteptate si nu ai nimic la %ri(ider. Dureaza cam 34#3" de minute pra&itul si +4 minute
prepararea.
In3reiente1
/.E cartofi potri$iti
6 ceapa alba mare
/ oua mari
ulei ptr pra9it
sare
<e taie cartofii in cuburi mici"
<e pune uleiul in ti3aie si can s.a infierbantat se pun
cartofii"
Can sunt aproape pra9iti7se aau3a ceapa" Acum se poate
aau3a si sarea"
<e mai pra9este putin pana se rumenesc si se aau3a ouale
batute"
Can s.au pra9it pe o parte7 aluneca usor omleta intr.o
farfurie si intoarcea cu partea nefacuta in ti3aie"
<e mai tine putin pana se rumeneste si se ser$este"
Rea more at http1--???"petitchef"ro-retete-tortilla.e.
patatas.omleta.spaniola.cu.cartofi.fi.
68;;E/;@i#Jrb9LTR%sbMG96"00
Frittata di patate (Omleta de cartofi)
REETE
Omleta Cartofi
MENIUL ZILEI
Antreuri
Bruschete cu ro ii uscate i busuioc
Felul principal
Mancare e pra! cu masline e post"""
#esert
C!onac cu nuca
Arhi$a meniurilor
%rimirea meniului !ilnic
REETE
retete cu cartofi omleta cu cartofi
e Cucinareconalina &'i!itea!( situl)
&,"22-+ . , $oturi)
In3reienti per , persone1 * uo$a7*
patate piccole7 6cipolla 76223 specN7sale7 pepe7 olio
%repara!ione1 pelate le patate7 ta3liatele a fette sottilissime "

Affetate la cipolla" In una elle 8 paelle 3irafrittata scalate 8., cucchiai Oolio7
$ersate le patate7 mescolate e fatele orare lentamente7 salate appena e scolatele su
carta assorbente"

Nell altra paella con la stessa Luantita Oolio fate appassire la cipolla curano che
non prena colore e s3occiolate anche Luesta su carta assorbente"

<battete le uo$a sen!a la$orarle a lun3o7 salate7 pepate 7poi mescolate tutti
in3reienti preparati"
<calate 8 cucchiai Oolio nella paella base7 $ersate il composto Ouo$a e istribuite
uniformamente sul fono" Lasciate rapprenere a una parte 7 mettete sopra le fette
i specN e chiuete a incastro con lOaltra metP ella paella e capo$ol3etela"

Cuocete anche allOaltra parte per 8., minuti" <er$itela cala accompa3nata i una
insalata""""
in3reiente1 * oua7 * cartofi mici7 6 ceapa rosie7 6223 bacon7 sare7 piper7 ulei"
%reparare1 curatam si taiem felii subtiri cartofii" Tocam si ceapa marunt" Incin3em ulei
intr.una in ti3ai si pra9im cartofii pana se auresc si ii scoatem pe hartie e bucatarie"
%ra9im si ceapa fara sa o arem si o lasam si pe ea la scurs" Batem intr.un castron
ouale7 saram7 piperam si aau3am cartofii si ceapa"Intr.o ti3aie incin3em 8 lin3uri e
ulei si $arsam compo!itia uniform" Lasam sa se pra9easca 7 aau3am feliile e bacon si
intoarcem omleta" Lasam sa se pra9easca circa 8., minute upa care se ser$este cala
acompa3nata e o salata"""pofta buna
Rea more at
http1--???"petitchef"ro-retete-frittata.i.patate.omleta.e.cartofi.fi.
/8,66E@$$BsM$Fh%3%TBA"00
Omleta cu cipsuri din cartofi
REETE
Omleta Cartofi
MENIUL ZILEI
Antreuri
Bruschete cu ro ii uscate i busuioc
Felul principal
Mancare e pra! cu masline e post"""
#esert
C!onac cu nuca
Arhi$a meniurilor
%rimirea meniului !ilnic
REETE
retete cu cartofi omleta cu cartofi
e LopFras . home &'i!itea!( situl)
#in seria mancarurilor rapie si simple7 reteta e
asta!i este inspirata intr.o reteta a lui Kamie" Nu o
3asesc acum7 sa o inic eGact"""anF?aF
. , oua
. 622 3r cipsuri in cartofi
. 622 3r casca$al
. piper
. conimente ecolo3ice uscate
<e bat ouale in care se aau3a cipsurile7
conimentele si casca$alul ras" <e pra9este in 8
lin3uri ulei si se ser$este cala alaturi e cate$a felii
e rosii si arei 3ras" Buna
Rea more
at http1--???"petitchef"ro-retete-omleta.cu.
cipsuri.in.cartofi.fi.
E28;2,@urAAMiA/6bBG#LEh"00
Omleta de cartofi
Categoria Aperitive
Ingrediente - Omleta de cartofi
2 cartofi 1 ou 100 gr. brana
Mod de preparare - Omleta de cartofi
!uratam cartofii si ii dam prin raatoarea mare" ii punem la pra#it intr-o tigaie cu putin ulei" dupa ce
acestia sunt pra#iti batem oul in care adaugam sare si piper dupa gust" il aseam pe farfurie si punem
deasupra brana rasa.
Timp de preparare: $0 min minute
Complexitate: redusa
Omleta cu ou si cartof
!ategoria Aperitive
Ingrediente - Omleta cu ou si cartof
un cartof
1 ceapa
100g brana sau cascaval
2 oua
o felie de slanina
%od de preparare - Omleta cu ou si cartof
se curata cartoful"ceapa si se dau pe raatoare impreuna cu
brana
se taie fasioare mici de sunca si se calesc putin impreuna cu
ceapa
ouale se bat ca pentru omleta si se amesteca cu brana si cartofii
dupa care se toarna peste slanina si ceapa calita
se lasa sa se pra#asca dupa care se intoarce ca o clatita
pofta buna
Timp de preparare: sub 15 minute minute
Omleta italieneasca
Categoria Aperitive
Ingrediente - Omleta italieneasca
oua 5
apa linguri
margarina 1 lingura
ceapa taiata marunt 1
boabe de porumb 1!" cana
boabe de mazare 1!"
Mod de preparare - Omleta italieneasca
Cartofii se fierb pana devin moi# $e taie in cubulete#
Margarina se pune intr-o tigaie si se rumeneste ceapa#
$e pun cartofii% se mareste focul si se adauga apoi mazarea si
porumbul# $e mai tine pe foc cateva minute#
Ouale se bat bine cu putina apa si se pun peste compozitia
din tigaie# $e lasa focul mai mic si se mai lasa putin sa se
rumeneasca#
$e ia tigaia de pe foc si se intoarce cu gri&a omleta pentru a se
rumeni pe ambele parti#
Ingrediente - OMLETA PUFOASA
oua piper%cimbru%tar'on ceapa marar branza
carne(sunca%mezeluri%carne la gratar### ce aveti prin frigider)
cativa cartofi pra&iti
Mod de preparare - OM*+TA ,-.OA$A
Ouale se bat bine cu condimentele#$e adauga putina ceapa
tocata fin%mararul tocat f fin%branza sfaramata%carnea si
cartofii pra&iti#
Toate ingredientele se amesteca si se toarna in tigaia cu putin
ulei incins#Cand este rumenita asezati deasupra tigaii un
platou mai mare si intoarceti omleta#O rasturnati inapoi in
tigaie cu partea nefacuta#
O sa iasa ca o pizza%intreaga%rumena si buna/////
Timp de preparare: 10 min minute
Complexitate: redusa
OM*+TA $,A12O*A
Categoria Aperitive
Ingrediente - OMLETA SPANIOLA
Aveti nevoie de "! oua#
Mod de preparare - OM*+TA $,A12O*A
- taiati bucatele de cirnat% un cartof mic% tot in
cubulete% o rosie in felii mici3
- puneti la pra&it acest amestec% intr-o tigaie cu putin
ulei3 adaugati si putina brinza% cit sa dea gust3
- dupa ce amestecul a capatat culoare in obra&ori si a
inceput sa sfiriie de placere% turnati oul batut peste3
- acoperiti tigaia cu un capac si lasati cele doua tabere
sa se imprieteneasca vreo 5-4 minute% fara sa le
tulburati intimitatea3
- la final% adaugati putina verdeata sau ceapa batuta cu
ulei de masline3 eu am pus verdeata#
Timp de preparare: 5 minute minute
Complexitate: redusa
Omleta mexicana
Categoria Aperitive
Ingrediente - Omleta mexicana
5-5 cartofi
" oua
-5 felii parizer
" bucati carnat picant
un ardei iute
un ardei gras
-5 ciuperci proaspete
sare%piper%
patrun&el
Mod de preparare - Omleta mexicana
Cartofii curatati si spalati ii taiem si ii pra&im# 2i scoatem din
tigaie si ii lasam deoparte#
2n linguri ulei punem ciupercile taiate felii% ardeiul gras taiat
fasii% carnatii rondele%parizerul cuburi si ardeiul iute %intreg
sau taiat mic#
*asam sa se caleasca si sa scada zeama pe care si-o lasa
ciupercile#
Cand sunt gata% adaugam in tigaie si cartofii pra&iti % iar peste
toate acestea %ouale batute bine cu sare si piper dupa gust#
Amestecam usor de cateva ori sa se faca si oul si oprim
focul#
$ervim imediat cu patrun&el verde deasupra
Timp de preparare: sub 0 minute minute
OMLETA TARANEASCA CU BRANZA DE BuRDUF
Aaaa ce pofta mi se facuse de omleta cu rosii e vremea rosiilor, se gasesc din belsug si
sunt foarte foarte gustoase asa ca de ce sa nu proftam din plin de savoarea lor?
Timp: 15min
Portii: 2
Ingrediente: 3-4 oua, 4 rosii, 1 ceapa (sau ceapa verde, 2 linguri de bran!a de burduf
(sau telemea de oi, busuioc, cimbru, patrun"el, marar, sare, piper, 1 lingura ulei
Mod de preparare:
#aiem ceapa sol!isori si o calim in tigaie cu o lingura de ulei$
%and devine sticloasa adaugam rosiile taiate cubulete, sarea, piperul si cimbrul$
Amestecam usor si lasam sa se inmoaie rosiile cateva minute$
Adaugam patrun"elul si mararul tocate si separat batem ouale cu bran!a de burduf si
cateva frun!ulite de busuioc$
#urnam uniform ouale batute peste rosii in tigaie$
&' ce bine aratasi un miros in bucatarie de c(eama toti vecinii la masa
)upa ce se cuagulea!a omleta si incepe sa se rumeneasca ori incercam sa o intoarcem
bucata cu bucata ori o amestecam pur si simplu$
%a aspect nu e de dus la e*po!itie de aceea numindu-se omleta taraneasca, gustul insa
de nedescris$
Pofta buna de lucruri simple!
Omleta cu amamliga si praz
+-am mai povestit eu mai demult despre pasiunea mea cu omletele de duminic,la micul
de"un$ -i bine asta se .ntampla c/nd eram copil, .ns, mai .mi vine din c/nd .n c/nd dorul de
creat omlete$ )esc(id frigiderul 0i .ncep a face combina1ii$ )intre toate, cele cu m,m,lig,
sunt preferatele mele$
)e cele mai multe ori c/nd facem m,m,lig, mai r,m/ne o bucat, 0i pentru a doua !i, .ns,
nu mai e a0a de bun, de m/ncat ca atare$ 2n omlet, .n sc(imb face furori 3
4, v, spun rapid cum am creat-o pe asta
Timp5 15min
Porii5 1-2
Ingrediente5 2 ou,, 1 bucat, pra!, 1 bucat, m,m,lig, rece, 1 bucat, telemea de oi, 162
ardei gras galben, p,trun"el verde, piper, busuioc uscat, 1 lingur, de ulei
Mod de preparare5
7adem m,m,liga, 0i telemeaua de oi pe r,!,toarea mare$ &ra!ul .l t,iem feliu1e iar ardeiul
cubule1e$ Astea-s ingredientele omletei mele$
8atem ou,le, amestec,m totul bine 0i .i d,m drumul .ntr-o tigaie .ncins, cu pu1in ulei$
%/nd pare c, s-a rumenit o .ntorcem, fecare cum poate$ -u m-am obi0nuit s, o .mpart .n
patru 0i s, .ntorc fecare sfert .n parte$ %ineva .mi sugera s, folosesc o farfurie mare c/t
tigaia ca s, o .ntorc .ntreag, .ns, nu prea m-am priceput 5& trebuie s, mai e*erse! 5)
9ai l,s,m un pic s, se rumeneasc, 0i pe partea asta 0i gata, p,p,m c, a0a de bine
miroase
Poft bun!
Omleta cu spanac
:mletele au fost primele mele crea1ii culinare .nc, de pe vremea c/nd eram prin 0coala
general,$ Am .nvatat rapid s, .mi e*prim creativitatea prin omlete$ 4canam rapid frigiderul
0i c,mara duminic, diminea1, (.n ;ee<end obi0nuiam s, le prepar 0i .ncropeam ni0te
omlete memorabile$ %el mai mult .mi pl,ceau cele cu ceap, verde, m,m,liga de ieri ras,
sau m,lai, telemea sau br/n!, de burduf, <ai!er, p' 0i c/te 0i mai c/te o nebunie$
2ncepusem s, fac la un moment dat e*perimente cu cereale 0i muesli, morcov 0i telin,
ras,, sfecl, ro0ie, porumb fert foarte interesante erau$ Ai mei erau .nc/nta1i c, se tre!eau
.n aroma omletelor mele creative 5&
Adev,rul e c, .n ultimul timp nu prea am mai facut omlete, descop,r mereu noi 0i noi
re1ete 0i tind s, le negli"e! pe cele vec(i$
2ns, mi-am adunat energia creatoare 0i am rev,rsat-o din nou .n tigaie re!ult/nd aceast,
nemaipomenit, omlet, cu spanac 0i br/n!, gorgon!ola$
%ombina1ia dintre spanac 0i br/n!a iute, .n particular gorgon!ola, am descoperit-o cu
oca!ia prepar,rii tartei cu spanac$ 9i-a r,mas ad/nc .ntip,rit, .n papilele gustative 0i .ncerc
s, o redescop,r oridec/teori am oca!ia$
A0adar prepararea
Timp5 2=min
Porii5 2
Ingrediente5 2-3 ou,, 2==g spanac proasp,t sau congelat, 1==g br/n!, iute (gorgon!ola,
burduf,, 1 lingur, de pesmet, sare, piper, ulei pentru pr,"it
Mod de preparare5
4p,l,m, cur,t,m 0i op,rim spanacul at/t c/t s, se .nmoaie$ 2l scurgem bine de !eam, 0i .l
toc,m$
8atem ou,le, apoi ad,ug,m spanacul si br/n!a$
&otrivim de sare 0i piper
0i ad,ug,m o lingur, de pesmet c, s, dea consisten1, omletei$
Amestecam bine, .ncingem 2 linguri de ulei .n tigaie 0i d,m omleta la pr,"it$
%/nd s-a cuagulat oul .mp,r1im .n 4 0i .ntoarcem cu o palet, fecare bucat,$ )ac, sunte1i
mae0tri 0i o pute1i .ntoarce dintr-o singur, mi0care f,r, s, o portiona1i atunci "os p,l,ria$
9i-e nu mi-a reu0it p/n, acum 5&
+oila e gata>
: buc,1ic, 0i pentru voi
Poft bun v doresc i un ee!end plcut!