Fudge cu migdale

Ingrediente:
200 g migdale
25 g cacao
1 lingur de miere
75 g unt de cocos sau cacao
60 g merior deshidratat
60 g caise deshidratate
50 g stafide
50 g nuci
1 baton de vanilie
1 vrf de sare himalaya
Mod de preparare:
Untul de cocos/cacao se une la toit !n bain"marie #aa s aib o temeratur
de ma$im %0& 'elsius() *igdalele se mi$ea+ n se transform !n fin, aoi
se adaug untul de cacao i mierea) -ructele deshidratate se sal, se scurg
bine i se mi$ea+) .ucile se taie !n buc/i mari)
0e amestec !ntr"un bol ingredientele de mai sus, se adaug cacao, udra de
vanilie i sarea) 'omo+i/ia se une !ntr"o form dretunghiular) 1u ce a stat
la rece 5"6 ore se taie !n tr/ele de 1,5$1,5 cm) 2n final se ob/in 500 g de
fudge)