Dupa alaptare, diversificarea este etapa cea mai nevrozanta din viata unei proaspete mamici.

Spun acest
lucru din proprie experienta, caci imediat ce am inceput sa ma informez cat de cat despre ce ar trebui sa fac
am fost bombardata cu informatii diferite din toate partile. Nu stiam cine are mai multa dreptate (vecina de la
etajul 3 sau cea de vizavi), daca ar trebui sa ma iau dupa pediatra lui Vlad, sa merg dupa cele citite pe
nternet (nu cred ca sunt mai putin de !.""" de variante) sau sa cred #$S%ul (#rganizatia $ondiala a
Sanatatii).
&oncluzia mea dupa toata lectura si intrebarile puse in stanga si%n dreapta a fost urmatoarea' nu exista o
schema ideala de diversificare' ea depinde de tara (in S() se incepe cu cereale, in *ulgaria cu piureul de
legume, in +omania cu sucul de fructe, iar ordinea alimentelor se face tot in functie de specificul tarii (in cele
nordice pestele se introduce printre primele, in *elgia se da fenicul sau varza de *ruxelles).
Cand sa incep?
&ontroversa ramane in legatura cu varsta la care se incepe diversificarea. ,egenda spune ca bebelusii
alimentati cu lapte praf pot incepe la - luni, iar cei .raniti cu lapte de mama la / luni. ,inia generala aceasta
este, insa intotdeauna medicul copilului este cel care recomanda cand sa incepi sa%i dai si alimente solide,
in functie de dezvoltarea sa. De aceea, este foarte important sa gasesti un pediatru competent, in care sa ai
incredere si sa aplici ceea ce spune el, bineinteles toate informatiile fiind trecute prin filtrul ratiunii si de tine
(m%am abatut, ce%i drept, de cateva ori de la sc.ema de diversificare a pediatrei lui Vlad, o sa povestesc eu
de ce in alt post). 0u una nu as recomanda administrarea de alimente solide inainte de / luni.
Biberon sau lingurita?
# alta c.estiune este daca diversificarea sa fie facuta tot cu biberonul o perioada, pana se lamureste
copilul care-i treaba sau sa administrezi alimentele de la inceput cu lingurita. Desi recomandarile
specilistilor au in vizor lingurita de la inceput, din practica intalnita printre prietene, vecine si alte cunostinte
am observat ca bebelusul accepta mai usor alimentele nou introduse daca ii sunt date cu biberonul cateva
zile sau cateva saptamani. )ceasta modalitate de .ranire ii este familiara, in timp ce lingurita s%ar putea sa%l
faca reticent la ing.itit (este ceva cu totul nou, iar de multe ori este considerata o alta jucarie si nu un suport
pentru .rana). &el putin Vlad era mai preocupat sa mi%o ia din mana, sa o mute dintr%o manuta in alta si sa o
rontaie, deci zeama nu avea nicio sansa sa ajunga in stomac, asa ca pentru sucul de mar cu morcov am
folosit tot biberonul si de%abia cand am trecut pe fructele pasate am putut folosi lingurita. $ai exista varianta
autodiversificarii (bab1 led 2eaning), in care bebelusul isi foloseste mana pentru a se alimenta. )ceasta
metoda devine din ce in ce mai populara, lasand la latitudinea copilului sa decida ce si cat sa manance, fara
alt stres.
Se mai spune ca bebe trebuie sa poata sta in fund ca sa primeasca mancarea, insa acest lucru nu este
valabil si pentru cei diversificati pana in / luni. De asemenea, medicii mai spun ca mancarea solida se
introduce cand dispare reflexul de protruzie, adica de a scoate mancarea afara cu limba. nsa Vlad face
acest lucru si acum, la aproape un an si mananca foarte bine solide de la / luni.
Reguli universal valabile
Daca pana aici am avut cate ceva de comentat, regulile pe care va recomand sa le respectati pentru ca
alimentele sa fie tolerate de sistemul digestiv imatur al bebelusului si sa puteti controla eventualele reactii
alergice sunt urmatoarele'
%Fiecare aliment se introduce treptat, incepand cu o lingurita. ) doua zi, cantitatea se dubleaza, a treia zi
se tripleaza si tot asa timp de o saptamana, pana organismul copilului se obisnuieste si invata sa digere
alimentul respectiv.
%Urmatorul aliment va fi introdus la o distanta de cel putin 4- zile. deal este sa asteptati o saptamana,
astfel incat daca scaunele copilului au de suferit (se constipa sau are diaree) sau ii apar bubite pe corp
(dezvolta o alergie) sa stiti sigur ce aliment este de vina.
%!ancarea se paseaza foarte bine la blender sau cu ajutorul mixerului vertical (personal, mi se pare o
alegere mai buna), de%abia dupa 3%4 luni ea se va pasa cu furculita pentru a invata copilul sa mestece. nsa
cunosc o mamica care i%a dat copilului de la / luni pasat cu furculita si nu a inceput niciun +azboi $ondial.
%"u sa sareaza si nu se indulceste mancarea pana la un an# +inic.ii bebelusului nu sunt complet
dezvoltati pentru a procesa sarea, iar za.arul administrat pana la aceasta varsta predispune la carii, diabet
si dezvolta preferinta pentru gustul dulce. Daca tie ti se pare ca mancarea nu este gustoasa necondimentata
este pentru ca tu ai un termen de comparatie, in sc.imb cel mic o poate savura asa fara probleme. &.iar e
indicat sa se familiarizeze cu gustul adevarat al alimentelor, nealterat de sare sau za.ar.
%$n continuarea mancarii solide introdusa treptata se da lapte (de mama sau praf) pana cand copilul se
satura. )m observat ca unele mame nu%i mai dau nimic copilului in completare, crezand ca astfel ca i se va
face foame mai repede si la masa urmatoare o sa manance mai bine. 5otal gresit, caci de cele mai multe ori
copilul, privat de o masa intreaga (aproximativ 67" de grame), nu mai ia in greutate sau c.iar pierde din
masa musculara. !asa de lapte se inlocuieste complet in aproximativ o luna, pentru ca lipidele
prezente in el constituie principala sursa de energie a bebelusului si au un rol esential in cresterea si
dezvoltarea normala a acestuia.
%Copilul trebuie hidratat foarte bine dupa introducerea mancarii solide pentru a preveni constipatia.
%%tentie la alimentele alergene, este indicat sa se astepte pana la un an introducerea lor# 0u asa am
facut cu Vlad, am fost mai speriata de bombe, mai ales ca el are dermatita atopica, iar in astfel de cazuri
este mai bine sa%ti iei precautii suplimentare. 8ana acum el nu a mancat banana, citrice, peste, fructe
exotice, cereale cu gluten. &ezi aici lista alimentelor permise pe categorii de varsta'
(iversificare' %limentele de la % la ) pe varste *partea $+
(iversificare' %limentele de la % la ) pe varste *partea a $$-a+
(iversificare' %limentele de la % la ) pe varste *partea a $$$-a+
,ucurile de fructe, cat mai tarziu
%Desi sucurile de fructe sunt bogate in vitamine, ele sunt considerate a fi prea acide pentru stomacul
imatur al bebelusului, asa ca ar fi bine sa i le administrezi cat mai tarziu, dupa un an. Daca i le dai mai
devreme (atentie, nu mai devreme de - luni9) ar fi bine sa i le oferi in cantitati mici (cateva lingurite) sau sa le
diluezi cu apa. &el mai bine este sa%i oferi pulpa fructului pentru ca cel mic sa beneficieze si de fibrele din
compozitia acesteia. $edicul pediatru al unei vecine a observat in practica de zi cu zi ca bebelusii carora li
s%au administrat sucuri de fructe, mai ales citrice, in cantitati mari pana la un an au un risc crescut de a
dezvolta Sindromul &olonului ritabil.
Cu ce incep' fructe, legume sau cereale?
%De obicei, la noi in tara se incepe diversificarea cu sucul de mar si morcov la masa de la ora 6", insa
recomandarea #$S (#rganizatia $ondiala a Sanatatii) este cacerealele instant speciale pentru bebelusi,
fara gluten (orez, porumb sau tapioca) sa fie primele introduse la masa de lapte de seara (sunt mai
satioase si bebe va dormi mai mult noaptea). (nele mame incep cu supa de legume la masa de pranz in
ideea ca fructele sunt mai dulci si, daca i le dai primele, acesta va primi mai greu legumele (total gresit, caci
laptele de mama este mai dulce decat orice aliment). &onsider ca indiferent de alegere (acest lucru il
.otarasti impreuna cu medicul pediatru), copilul tau nu are de suferit atat timp cat respecti regulile de mai
sus. Nu exista o sc.ema de diversificare ideala, batuta in cuie. mportant este ca micutul sa primeasca
alimentul nou introdus cu rabdare. De multe ori, in stomacul lui ajunge o cantitate mica de mancare, cea mai
mare parte va fi pe fata, .ainele si bavetica lui. 8entru el totul este atat de nou incat are nevoie de timp sa
se obisnuiasca cu mirosurile, texturile si gusturile nou introduse, ca sa nu mai zic de modalitatea de .ranire
(cu lingurita). $ai mult, este foarte importanta atmosfera in care .ranesti copilul. Daca te enervezi ca acesta
scuipa mancarea facuta cu atata truda de tine, copilul se va indarji si mai mult. Daca refuza constant un
aliment, renunta la el si mai incearca dupa :%3 saptamani. &iteam recent (nu mai stiu unde) ca atmosfera
creeata in jurul mesei dicteaza apetitul' intr%un fel mananci la nunta si in alt fel la pomana. &at de adevarat9
%Cerealele cu gluten nu se introduc mai devreme de - luni, galbenusul de ou si ficatul dupa . luni, iar
laptele de vaca si albusul dupa un an (sunt alergene).
%Supa de la pranz a ramas numai cu numele, caci nu se mai da ca odinioara strecurata si pusa in
biberon. ,e incearca de la inceput pasarea legumelor si diluarea lor cu zeama in care au fiert pana se
ajunge la consistenta dorita. ,a inceput vor avea consistenta unei smantani lic.ide, iar ulterior se vor da sub
forma de piure. &el mai agreate la inceputul diversificarii sunt radacinoasele (morcov,
patrunjel,telina,pastarnac), dovlecelul, fasolea verde, ardeiul, ceapa (se fierbe si se scoate inainte de pasare
pentru ca da gaze). &artoful fermenteaza, iar rosia este acida asa ca e bine sa se introduca dupa 3,
respectiv 6" luni. $ai mult, brocoli si conopida dau si ele gaze, asa ca se asteapta tot pana la 3 luni si se
dau in cantitati mici' :%3 buc.etele la portie. $azarea, fasolea boabe, lintea si varza sunt legume greu de
digerat, asa ca ofera%i%le dupa 3 ani.
%/rasimile. (leiul vegetal (cel mai bun este cel de masline) se introduce dupa ! luni in piureul de legume.
0ste foarte important ca cel mic sa aiba in alimentatie si grasimi nesaturate, cu rol important in dezvoltarea
creierului sau. 0ste de ajuns o lingurita la 67" de grame de mancare. 8uteti folosi si unt (eu am folosit unt
fara sare de la &ovalact), o jumatate de lingurita la aceeasi cantitate de .rana. Smantana este si ea buna,
insa in cantitati mici (:%3 lingurite la o masa) deoarece este foarte grasa.
%Carnea *cea mai indicata este de pui, curcan si vita+ se ofera dupa 0 luni, in piureul de legume.
(rmeaza apoi galbenusul fiert (mai intai se da un sfert, apoi o jumatate, trei sferturi si intr%un final galbenusul
intreg) si ficatelul de pui (se introduce tot treptat, nu mai mult de jumatate de ficatel la o masa). )tat
galbenusul, cat si ficatelul si carnea de vita se dau o singura data pe saptamana. n rest se ofera carne de
pui sau curcan (ideala este cea de curcan, caci nu are atatia .ormoni ca cea de pui din comert).
%1estele se poate da de la 3 luni, insa doar file si doar peste alb (nu somon, nu conserve).
n principiu, dupa varsta de / luni, copilul va avea 7 mese principale. ;ructele amestecate cu branzica facuta
in casa se dau la ora 6", legumele cu carne, ou sau ficatel la 6-, iar lactatele (iaurtul sau branzica) in
combinatie cu cereale sau alte fructe la ora 63. n rest, copilul mai are o masa de lapte (de mama sau praf)
dimineata, cand se trezeste si una seara, inainte de culcare, ultima fiind imbogatita cu cereale.
Alimentele de la A la F
%fine# De la -%7 luni. )u vitamina & si betacaroten. &a sa eviti riscul de inec oferiti%i%le pasate sau sub forma
de suc. 8ot fi folosite pe post de antidiareice.
%lune# De la : ani. Sunt foarte alergene si exista riscul inecarii. )mana introducerea lor intrucat alergiile
provocate sunt greu de tratat la aceasta varsta.
%rahide. De la : ani. Sunt foarte alergene, iar efectele foarte grave' soc anafilactic, criza de astm, edeme,
urticarie si dermatite.
%nanas. De la 6 an. 0 un fruct foarte acid , care va irita mucoasa stomacului, c.iar si numai sub forma de
suc.
%nason. De la 3 luni. l regasesti in ceaiurile calmante pentru colicile bebelusilor.
%ndive. De la - luni. n prima etapa se recomanda sucul proaspat stors, care e remineralizant si
imunostimulator. &ontine vitamina & si selenium. 8revin tulburarile de crestere si intaresc sistemul osos.
%nghinare. De la / luni. ;oloseste%o fiarta, in supite de legume. 0 o sursa sigura de carbo.idrati, calciu, fier,
magneziu, fosfor, potasiu, zinc, dar si de vitamine din complexul *.
%pa minerala. Dupa 3 ani. Ne referim la apa carbogazoasa. )tat cele plate, cat si cele carbogazoase contin
minerale.
%rdei. De la - luni. ;iert in supe ori piureuri, apoi pasat cu blenderul. n piureuri pot sa%l introduci copt, are
gust mult mai dulce ceea ce%l face mult mai usor de acceptat.
%vocado. De la -%7 luni. 0ste bogat in grasimi bune (dezvoltarea creierului, inima si vase de sange).
$arunteste%l cu blenderul si conbina%l cu alte fructe, legume si cereale.
Banane. De la - luni. )lege fructele bine coapte si paseaza%le pana se face totul spuma. #fera%i banana
simpla sau in combinatie cu branza calcica facuta in casa la masa de dimineata.
Branza de burduf# Dupa 6 an. *ranzeturile cu mucegai, cele nepasteurizate, branza feta si branza de
burduf sunt alergene. n plus, cea de burduf, are continutul de sare foarte mare.
Branza dulce. De la ! luni. &ea mai buna e facuta in casa, pe care o poti adauga in piureuri de legume (6%3
lingurite).
Branza telemea. De la 6 an si numai dupa ce ai desarat%o. $ai bine ar fi sa incepi cu cas de vaca sau cauta
telemea din lapte pasteurizat.
Branza topita. Dupa 6 an. 0ste un element cu valoare nutritive scazuta, nepotrivit nu numai copiiilor, ci si
femeilor care alapteaza sau sunt la menopauza. &ontine multe grasimi saturate de origine animala.
Brocoli. De la 3 luni.n cantitati mici, fiert si pasat, alaturi de alte legume. n cantitati mari provoaca gaze.
Cacao. Dupa 6 an si jumatate. 0ste un excitant al sistemului nervos, deci agita copilul. $ai intai dizolva%i
jumatate de lingurita intr%o cescuta cu lapte, apoi (dupa 3 ani) o poti folosi la prajiturile de casa.
Caise. De la - luni. ;ara coaja si in prima etapa doar sucul proaspat stors (6%: lingurite) 8ulpa se introduce
mai apoi, de la / luni, in budinci de branza. &ompotul este indicat de la ! luni.
Cartof. De la / luni. 0 o leguma care fermenteaza si da dureri de burtica. ;ierbe%i si amesteca%l cu legumele
pe care le%a mai mancat. )bia de la 3 luni piure de cartofi cu unt.
Cartof dulce. De la / luni. Nu are aceeasi consistenta ca a cartofului alb, e mai degraba un morcov. #fera%i%
l copt sau fiert si pasat, impreuna cu branza sau alte legume ori ca supa crema.
Castravete. Dupa 6" luni. nlatura%i coaja si ofera%i%l mai intai sub forma de suc proaspat stors. &ontinutul
mare de apa ajuta la .idratare.
Cas. De la 4 luni. 0 mai putin recomandat decat branza dulce sau urda, dar mult mai sanatos decat
telemeaua. )daugi o lingurita in piureurile de legume.
Cascaval. De la 6 an. 0 alergen, prea bogat in grasimi saturate si sare.
Capsune. De la 6 an. nterzise pana la aceasta varsta deoarece contine seminte mici care irita colonul si
provoaca diaree sau cel putin reactii alergice cutanate.
Ceapa. De la7 luni. ;iarta mai intai in apa in care pregatesti celelalte legume pentru piure si apoi aruncata.
Ciocolata. Dupa 6 an. 0ste un aliment energizant, cu valoare nutritive scazuta. ncepe cu ciocolata cu lapte
speciala pentru copii si de%abia dupa 3 ani da%i%o pe cea cu alune.
Cirese. De la 6" luni. )sta pentru ca fructele sunt alergene si, in plus, laxative (asemena strugurilor
prunelor, perelor). ,a sugarii cu probleme de constipatie aflati in diversificare, o lingurita de suc proaspat de
cirese poate fi de ajutor.
Ciuperci. Dupa 6 an. Sunt alergene si foarte greu digerabile. Se servesc fierte bine in soteuri, maruntite, nu
pasate.
Conopida. De la 3 luni. *ine fiarta, pasata si introdusa in piureurile de legume. Doua buc.etele sunt
suficiente, in cantitati mari provoaca gaze.
Creveti. Dupa : ani. 5oate fructele de mare (crab, scoici etc), dar si carnea de peste trebuie introduse cat
mai tarziu si cu moderatie fiind alergene. n plus, anumiti pesti contin foarte mult mercur (tonul).
Curcan. De la ! luni. mpreuna cu puiul si vita, curcanul e potrivit pentru prima etapa a diversificarii, bine
fiert, pasat si combinat cu piureurile de legume.
Curmale. Dupa 6 an. &ontin za.ar in cantitate foarte mare (!"<) proteine vegetale (7<), saruri si vitamine.
Sunt .ranitoare si usor de dugerat, proaspete sau uscate.
(ovleac. De la / luni. &el mai indicat este copt la cuptor 7" de minute, pasat, simplu sau amestecat cu alte
fructe.
(ovlecel. De la 7 luni. ;ace parte din lista primelor alimente pentru supita. #fera%i%l bine fiert, pasat si c.iar
in piureuri de legume.
Fasole boabe. Dupa 3 ani. 0ste o legume greu de digerat, care%i poate provoca micutului disconfort gastric.
Fasole verde. De la - luni. ;ierbe%o bine in cateva ape si ofera%i%o in ciorbite de legume strecurate. Daca ii
provoaca gaze, renunta si incearca dupa cateva saptamani.
Faina. Dupa 6 an cea de grau. &ontine mult gluten, o componenta a graului ce provoaca alergii pe mucoasa
digestiva, astfel incat sub 3 luni se recomanda faina de orez sau cea de porumb, iar abia dupa 3 luni cea de
grau. ntrodus prea devreme, glutenul poate duce la un sindrom celiac.iform manifestat prin scaune diareice
permanente cu malabsorbtie si fara crestere ponderala.
Ficat de pui. De la ! luni. 0ste o importanta sursa de fier, multe vitamine si saruri minerale. #fera%i%l fiert
bine si pasat si creste cantitatea treptat. )sociaza%l cu piureul de cartofi ca sa%l accepte mai usor.
Ficat de porc. Dupa 3 ani. 0 mult prea greu de digerat pentru un stomac nedezvoltat pe deplin.
Fistic. De la : ani. Semintele sunt foarte alergene si in plus exista riscul inecarii. )mana introducerea lor
fiindca alergiile sunt greu de tratat la aceasta varsta.
Fragi. Dupa 6 an. )ceste fructe sunt interzise pana la aceasta varsta deoarece contin seminte mici care irita
colonul si provoaca diaree
Alimentele de la G la P:
/asca. Dupa 3 ani. 0 foarte grasa si, la fel precum carnea de vanat, contine foarte multi urati, care in
concentratie mare provoaca guta.
/repfruit. De la 7 luni. )laturi de mandarina si portocala, grepfruitul e bogat in vitamina &. #fera%i%l sub
forma de suc proaspat stors si in cantitati mici (3%- lingurite).
/ris. De la 3 luni. &ontine gluten (vezi faina).
/ulie. De la / luni. $ai intai fiarta in supita de legume (strecurata) si apoi pasata in piureul de legume.
/utuie. De la / luni. #fera%i%o coapta, fara adaos de za.ar si alte condimente. De la ! luni e buna sub forma
de compot proaspat, fara ados de za.ar, impreuna cu mar.
$aurt. De la - luni. #fera%i%l in piureul de legume sau odata cu fructele. 8oti sa%l procuri din comert, dar pana
la un an alege doar iaurturile simple, nu cu fructe.
2i3i. Dupa 6 an. nterzis pana la aceasta varsta deoarece contine seminte mici care irita colonul si
provoaca diaree.
4apte de capra, oaie, vaca. Dupa 6 an. 8oate produce c.iar si la aceasta varsta mari probleme digestive,
fie din cauza nepotrivirii cu capacitatea digestiva a bebelusului, fie prin infectare, contaminare sau poluare.
,aptele de vaca cu continut redus de grasime sau degresat nu are suficiente calorii si grasimi si nu trebuie
dat copiilor sub : ani. &el mai potrivit lapte il constituie cel de mama sau formulele concepute special pentru
bebelusi.
4amaie. Dupa 6 an. 8ovestile conform carora lamaia opreste sug.iturile bebelusilor sunt gresite. ,amaia nu
se recomanda la sugari pentru ca este foarte acida si irita mucoasele.
4inte. Dupa 3 ani. 0 o leguma greu de digerat, care ii poate provoca micutului disconfort gastric. n aceeasi
categorie intra si fasolea uscata, mazarea si soia.
!aioneza. Dupa 3 ani. 0 de preferat maioneza de cumparat, cea pe care scrie lig.t, pentru ca a fost
pasteurizata si este exclus riscul de salmoneloza.
!andarine. Dupa 7 luni. )laturi de portocala si grepfruit, mandarinele sunt bogate in vitamina &. #fera%i%le
doar sub forma de suc proaspat stors si in cantitati mici, 3%- lingurite.
!ango. De la / luni. $ai intai sub forma de suc proaspat stors, apoi poti sa%i oferi si pulpa. 0 plin de
vitamine si are gust dulceag. )lege unul bine copt.
!azare. Dupa 3 ani. 0 o leguma greu de digerat, care poate provoca micutului disconfort gastric. n aceeasi
categorie se incadreaza fasolea uscata, lintea si soia.
!arar. De la / luni. nfuzia de marara (ceaiul) ii domoleste lui bebe colicile. )c.izitioneaza apa de marar de
la farmacie pentru colicile bebelusului.
!asline. De la 3 luni. Doar desarate si doar cele negre, adica bine coapte.
!ar. De la - luni. 0 primul fruct care apare pe lista alimentelor permise in diversificare. n etapa initiala,
marul ras se scurge de suc si se ofera sugarului o lingurita, cantitate ce creste treptat.
!igdale. De la : ani. Sunt foarte alergene si, in plus, exista riscul inecarii. )mana introducerea lor deoarece
alergiile provocate sunt greu de tratat la aceasta varsta.
!ure. Dupa 6 an. Sunt interzise pana la aceasta varsta, deoarece contin seminte mici care irita colonul si
provoaca diaree.
!orcov. De la - luni, in primele supite de legume strecurate. De la / luni poti sa i%l oferi bine fiert si pasat
sub forma de piure.
!argarina. Dupa 3 ani sau niciodata. Nu e buna nici pentru adulti din cauza continutului mare de grasimi
.idrogenate sau, pe intelesul tuturor, grasimi foarte nesanatoase care ne expun unor boli extreme de grave.
;olositi unt9
!alai. De la 4 luni. #fera%i%l sub forma de mamaliguta, impreuna cu branzica de vaci facuta in casa sau cu
iaurt, gusturi pe care deja le cunoaste.
!iere. Dupa 6 an. Nu mai devreme doarece exista riscul sa contina spori ai unor microorganisme, ce pot
determina aparitia botulismului, boala cu consecinte severe pe care sistemul imun al sugarului nu o poate
combate in mod eficient.
!ezeluri. Dupa 3 ani, iar atunci cat mai rar cu putinta. #data pe saptamana cel mult, crenvursti fierti fara
pielita. &arnea lor e prea procesata si are o multime de riscuri grave c.iar si pentru adulti.
"uci. De la : ani. Sunt foarte alergene si, in plus, exista riscul inecarii. )mana introducerea lor intrucat
alergiile provocate sunt greu de tratat la aceasta varsta.
5aie. De la 3 ani. 0ste prea grasa pentru stomacelele nedeplin dezvoltate si foarte diificil de digerat.
5u galbenus. De la / luni. ;iert tare si amestecat in pure doar de : ori pe saptamana. ncepe cu o optime
de galbenus si creste treptat 8ortia.
5u albus. Dupa 6 an. 0ste foarte alergen9
5rez. De la - luni. &ontine proteine cu valoare biologica mare datorita cantitatii crescute de aminoacizi
esentiali. #fera%i%l in supita de legume, care poate fi imbogatita cu orez.
1iersici. De la / luni. Din cauza pufului de pe coaja este alergena, asa ca in prima etapa ii vei oferi
sugarului doar suc proaspat stors. 8ulpa fara coaja de la 4 luni si apoi abia dupa un an fructul in intregime.
1ere. De la 6 an. 0ste un fruct cu efecte laxative foarte puternice. ,a fel ca si in cazul piersicii se incepe cu
sucul de para proaspat stors.
1rune. De la 6 an. 0ste un fruct cu efecte laxative foarte puternice, la fel ca la piersica si para. Si in acest
caz se incepe cu sucul proaspat stors.
1epene galben. De la 6" luni. #fera%i%l treptat apoi, daca nu exista reactii alergice ori diaree ii prepari piure
cu adios de cereale pentru a%l ingrosa.
1epene rosu. De la 3 luni. $ai intai sub forma de suc proaspat stors apoi dupa 6 an bucacti mici, alaturi de
alte fructe.
1ortocale. De la 7 luni. )laturi de manadarina si grepfrit, portocalele sunt bogate in vitamina &. #fera%i%le
doar sub forma de suc proaspat stors si in cantitati mici, 3%- lingurite.
1astarnac. De la - luni, in primele supite de legume strecurate. De la / luni poti sa i%l oferi bine fiert si pasat
sub forma de piure de legume.
1atrun6el. De la - luni. n primele supite de legume strecurate. De la / luni poti sa i%l oferi bine fiert si pasat
sub forma de piure de legume.
1raz. De la / luni. ntrodu cu prudenta si in cantitati mici deoarece are efecte laxative foarte puternice
putand determina diaree.
1orc. Dupa 3 ani. &arnea de porc este prea grasa pentru stomacelele nedezvoltate pe deplin si foarte greu
de digerat.
1ui. De la ! luni. mpreuna cu vita si curcanul este potrivit pentru prima etapa de diversificare. *ine fiert,
pasat si combinat cu piureuri de legume.
1aine alba, neagra sau graham. Dupa / luni si cat mai putin fiindca este un aliment caloric extreme de
dezec.ilibrat. 0ste de preferat sa%l inveti cu gustul painii negre adevarate.
1aste fainoase. De la 3 luni. Sub forma de fidea sau taitei, (cu sau fara ou) in supe si ciorbite sau fierte in
apa cu ulei de masline fara sare si amestecata cu branza de vaci. )buzul de fainoase poate determina
aparitia unei forme speciale de distrofie, denumita distrofia prin exces de fainoase.
1iper. Dupa 6 an. Sugarul si copilul mic nu au nevoie de piperarea sau sararea mancarii. )ceste gusturi
incep sa fie apreciate dupa 6 an si c.iar mai incolo.
Alimentele de la R la Z:
Rata. De la un an si jumatate. ;iarta bine, ofere%i%o in supe sau in combinatie cu sos de tomate si piure de
cartofi.
Ridiche. Dupa 6 an. Se introduce in cantitati mici pentru ca provoaca gaze.
Rosie. De la 6" luni. 0ste un aliment care irita stomacul bebelusilor. Serveste%o mai intai in supa, bine fiarta,
decojita si fara seminte. )bia dupa 6 an copilul poate primi rosia proaspata in alimentatie.
,are. Dupa 6 an. 8ana la aceasta varsta rinic.ii sugarului nu sunt capabili sa elimine in mod natural sarea si
de aceea nu este indicata adaugarea acesteia in mancarea lui. Dupa aceasta varsta specialistii recomanda
utilizarea sari iodate datorita faptului ca favorizeaza dezvoltarea fizica si mentala, creste capacitatea de
memorare si rezistenta organismului, reduce riscul afectiunilor tiroidiene.
,tafide. Dupa 6 an,. Nu e recomandat sa%i dai sugarului alimente solide dure, mici rotunde sau lipicioase'
stafide, nuci, floricele de porumb, pentru ca exista un mare risc de sufocare.
,truguri. De la 7 luni. Sunt recomandati mai ales sugarilor cu tendinta de constipatie, dar mare atentie la
alergii.
,mochine. Dupa 6 an. Sunt fructe care contin multe substante .ranitoare, dintre care za.aruri in cantitati
mari (!7<), vitamine si pectine. Se consuma proaspete sau uscate.
,alata verde. De la / luni. #fera%i%o sub forma de frunze fierte in ciorbita (asa poti gati si spanacul pentru
inceput). n stare neprelucrata, dar bine spalata, i%o poti oferi dupa 3 ani.
,fecla. De la / luni. )tentie, e usor lazativa. #fera%i%o fiarta in ciorbite ori neprelucrata, pasata alaturi de
morcov, telina si mar.
,oia. Dupa 3 ani. 8ana la aceasta varsta este interzisa pentru ca poate avea efecte negative asupra
dezvoltarii tiroidei. Soia contine .ormoni pe baza de plante care imita .ormonal uman numit estrogen.
*ebelusii .raniti cu lapte pe baze de soia se estimeaza ca primesc ec.ivalentul a cinci pilule
anticonceptionale pe zi de .ormoni feminini.
,panac. De la / luni. ntrodu%l cu prudenta si in cantitati mici pentru ca are efecte laxative foarte puternice,
putand determina diaree.
,omon. De la ! luni. #fera%i%l fiert in apa sau pe aburi, amestecat cu orez si condimentat cu marar.
,coici. Dupa : ani. Sunt deosebit de alergene si pot provoca aparitia botulismului alimentar.
,mantana. De la 4 luni. 8ana la aceasta varsta nu e indicate pentru ca e prea grasa si greu de digerat de
stomacelele inca nepregatite.
,cortisoara. De la ! luni. )daug%o pentru un plus de aroma in compoturile de fructe prospat preparate si
servite.
7on. Dupa : ani. &arnea de peste, in special cea de ton, este foarte bogata in mercur. Nu%i da copilului pana
la varsta de 3 ani conserve de peste si nici un alt tip de produs conservat. Dincolo de faptul ca abunda in
sodiu, conservele contin bisfenol, extrem de periculos pentru copii si femei insarcinate.
7elina. De la - luni. n primele supite de legume strecurate. De la / luni poti sa i%o oferi bine fiarta si pasata
in piureul de legume.
Usturoi. De la / luni. Nu exista restrictii in privinta usturoiului in afara celor care tin de toleranta digestive a
copilului. Daca ii place gustul adaugat in mancare, daca nu exista reactii secundare (dureri abdominale,
modificari ale scaunului sau urticarii) puteti continu. Nu faceti totusi excese.
Unt. De la 3 luni. #fera%i%l in mamaliguta combinata cu branzica de vaci ori in supe cr=me.
Ulei (porumb, masline, floarea soarelui) De la - luni, cel de porumb (nu contine colesterol). )dauga%l in
supitele de legume strecurate. (rmatorul ulei bun pentru copii este cel de masline (presat la rece),
compozitia acestuia fiind foarte asemanatoare cu a laptelui matern, de aceea consumul lui este eficient in
dezvoltarea sistemului nervos central la sugari si copii.
Unt de arahide. De la : ani. 0 foarte alergen, iar efectele foarte grave' soc anafilactic, crize de astm,
edeme, urticarii si dermatite.
Urda. De la ! luni. )daug%o in mamaliguta ori amesteca urda pasata cu fructe dulci, de asemenea pasate.
&isine. De la 6" luni. )sta pentru ca sunt alergene si, in plus, laxative (asemenea strugurilor, prunelor,
perelor si cireselor). Sugariilor cu probleme de constipatie aflati in diversificare, o lingurita de suc proaspat
de visine le poate fi de ajutor.
&arza. De la 3 ani. 0ste o leguma foarte greu de digerat, c.iar si bine fiarta. *aloneaza si creeaza un mare
discomfort celui mic.
&anata. De la 3 ani. ,a fel ca varza, vanata este o leguma foarte greu de digerat. &.iar si bine fiarta,
baloneaza si creeaza un mare discomfort intestinal celui mic.
&ita. De la ! luni. mpreuna cu puiul si curcanul, vita este potrivita pentru prima etapa a diversificarii bine
fiarta, pasata si combinata cu piureuri de legume.
)meura. Dupa 6 an. 0 interzisa pana la aceasta varsta deoarece contine seminte mici care irita colonul si
provoaca diaree ( sau cel putin reactii alergice cutanate)
)ahar. Dupa 6 an. 8ana la aceasta varsta nu are nevoie de suplimentarea gustului dulce. ntroducerea
za.arului in alimentatia unui sugar nu va face decat sa sc.imbe gustul natural al mancarii pe care el trebuie
sa se obisnuiasca sa o consume sanatos.