Aceast boal este caracterizat de refluarea coninutului gastric acid din stomac n esofag (reflux

gastroesofagian RGE) i apare, n principal, din cauza funcionarii ineficiente a sfincterului care
separ stomacul de esofag (numit sfincter esofagian inferior SEI). Printre factorii care favorizeaz
boala se numr dieta, obezitatea, fumatul, sarcina i hernia hiatal (ascensionarea unei pri a
stomacului n cavitatea toracic). Simptomul principal este senzaia de arsur n capul pieptului, care
urc spre gt (pirozis) i care poate fi nsoit de regurgitaii, grea sau vom. De cele mai multe ori,
aceste simptome au intensitate mic, dar uneori sunt att de accentuate, nct pot fi confundate cu
infarctul miocardic.

Ce e de fcut?
Tratamentul bolii de reflux gastroesofagian are dou componente: dieta i tratamentul
medicamentos. ns nainte de a apela la ajutorul medicului gastro-enterolog, care s i prescrie un
tratament specific, poi ncerca s i ajustezi dieta astfel nct s ajui SEI s funcioneze mai bine.
Mnnc porii mai mici. nainte de a ncepe s elimini una i alta din dieta ta, trebuie s
nelegi c unul din cei mai importani factori favorizani ai acestei boli este chiar cantitatea de
mncare pe care o consumi la fiecare mas. n acest caz, mai mult nu e i mai bun, pentru c un
stomac plin secret mai mult acid i creterea presiunii abdominale favorizeaz refluxul acid n
esofag. ncearc s mnnci cinci mese mai mici de-a lungul zilei, n loc de trei mese copioase. De
asemenea, e o idee bun s bei ap n timpul meselor, pentru c apa dilueaz acidul din stomac.
Evit mncrurile grase. Grsimile relaxeaz i mai mult SEI, favoriznd RGE. Asta nu
nseamn s renuni la mncrurile tale preferate, dar ar fi bine s evii prjirea alimentelor i s
ncerci s le pregteti altfel: la cuptor, pe grtar, nbuite pot fi la fel de savuroase. ncearc s
ndeprtezi grsimea i pielea de pe carnea pe care o gteti acest pas simplu te va ajuta s
combai simptomele RGE i, n plus, i ajui i sistemul cardiovascular s funcioneze mai bine.
Limiteaz aportul de mncruri acide. Roiile i citricele sunt bogate n acid, aa c sosurile
pe baz de roii sau sucurile de portocale, lmie sau grepfruit (n special cele acidulate) pot duce la
apariia simptomelor RGE, mai ales dac le consumi pe stomacul gol. nlocuiete roiile i citricele
cu alte legume sau fructe proaspete doar ai de unde alege. Dac nu vrei s renuni la ele,
mnnc-le n cantiti mai mici, alturi de mncruri care nu sunt acide. De exemplu, pregtete-i
o porie de paste cu sos de roii i cu mai multe legume sau carne (slab). Fiecare e diferit
ncearc s vezi ce combinaie e mai bun pentru tine.
Mnnc mai puin picant. Te ghidezi dup principiul cu ct mai iute, cu att mai bun? Din
pcate, mncarea picant poate favoriza RGE. Asta nu nseamn c trebuie s mnnci mncruri
fr gust pentru tot restul vieii. Poi da savoare mncrurilor folosind ierburi aromatice n loc de
piper sau chili.
ine un jurnal. Organismul reacioneaz diferit, aa c noteaz ntr-un jurnal ce anume i
face ru i ce nu. Poi s descoperi c tolerezi fr probleme o porie de spaghete bolognese sau o
ceac de cafea, atta timp ct nu o bei pe fug. Dac simptomele persist sau se accentueaz,
chiar dac respeci dieta, consult un medic specialist. Acesta i va face analize care s exclud
alte afeciuni i i va prescrie un tratament medicamentos.