Caramele in ciocolata

20 Mai 2013
Cost estimativ: 25 lei pentru 10 persoane
Ingrediente
Pentru caramel:
500 g zahar
50 g unt
2 linguri de apa
50 ml smantana
Pentru glazura :
2 tablete ciocolata
1 lingura de unt
Mod de preparare
Intr-o cratita puneti putina apa. Adaugati zaharul si caramelizati pana devine auriu adaugati untul
si amestecati intens apoi adaugati si smantana amestecati pana devine cremos.
!ati la rece intr-o tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie in strat de 1 cm.
"asati la rece timp de cateva ore.
#aiati caramelele si inveliti-le in ciocolata ast$el: intr-un castron puneti ciocolata impreuna cu
untul.
Puneti deasupra unei craticioare cu apa sa se topeasca.
Cand s-a topit taiati stratul de caramea in cuburi asezati-le pe un gratar si turnati deasupra
ciocolata.
!ati la rece sa se intareasca ciocolata.