Autor: Lia Maria (Chef de cuisine) Reteta postata pe: 21 iulie 2011 21 iulie 2011 21 iulie 2011 21 iulie

iulie 2011
autor:
Dificultate
Medie Medie Medie Medie
Timp
1h 40 1h 40 1h 40 1h 40
min min min min
21 voturi
Ingrediente
200 fuli de porum!
" linuri #ahar !run
100 lapte condensate
4 linuri miere de al!ine
100 unt
100 smochine
100 curmale
$rima paina % Retete Culinare % Dulciuri di&erse
Mod de preparare
'ncepem si maruntim fructele( le indepartam sam!urii( daca este ca#ul( apoi intr)un !ol incapator le amestecam cu
fulii de porum!*
+eparat( punem intr)o craticioara( mierea( #aharul si untul si le punem la foc mic sa fiar!a( cam 1,- pana se inroasa
apoi luam cratita de pe foc* Adauam laptele condensate(sau ciocolata al!a) si amestecam !ine pana se
omoeni#ea#a* Aceasta pasta consistent dar care cure( o olim peste fuli si fructe si amestecam foarte !ine totul*
Tapetam o ta&a cu hartie de copt si olim amestecul* Cu linura sau cu o paleta( intindem uniform si apasam !ine*
$unem ta&a la rece pentru cel putin 1h( dupa care portionam si ser&im minunatele !atoane de cereale .
+i pentru ca eu ma preate)am de &acanta( atunci cand le)am facut( mi)a &enit ideia de a le inpacheta in hartie
perament pe fiecare in parte* +i au fost minunate pe drum
$s: asa inpachetate( se pot pune in hio#danel pentru copilasi la scola
$ofta !una.