Aciditatea gastric.

n mod normal, aciditatea este de 1,5 pn la 1,8 g la litru, aceasta fiind dat de prezena acidului
clorhidric. Acidul clorhidric este necesar pentru activitatea normal a pepsinei i oac un rol de
sterilizare a alimentelor ingerate, omornd o serie de !acterii. "odificri apar #n diferite afeciuni ca$
nevroza gastric, ulcer, cancer stomacal, etc.
%iperaciditatea apare de o!icei #n ulcerul stomacal. %ipo i aclorhidria sunt suspecte de cancer.
&nterpretarea acestor rezultate #n urma analizelor va fi fcut doar de ctre medic.
Se pot folosi urmtoarele plante medicinale$
Aloe vera, angelic, anasonul, !anane, !usuiocul, cartofi, castravei, ceai negru, chimen, cim!ru,
coada calului, conopid, dovlecei, dud, fasole verde, fenicul, lmie, mrar, mtciune, mselari,
morcovi, nsturel, osul iepurelui, ppdie, pstrnac, ptrunel, pedicu, pir, praz, prun, ridichi, roii,
rozmarin, salat verde, scorioar, sfecl roie, soc, soia, spanac, suntoare, oprlai, tarhon, ttneas,
turi mare, elin, urzic, usturoi, varz, vsc.
Modul de folosire al plantelor:
Aloe (Aloe vera) sucul din aceste plante proaspt o!inut sau uscat luat praf aut la alcalinizarea
coninutului stomacal.
Angelic (Angelica arhangelica) ' lingurie de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal. )e poate lua i su! form de praf care se o!ine cu rnia de
cafea i din care se pune un vrf de cuit su! lim! pentru 5 minute, apoi se #nghite cu ap. )e poate folosi
i rdcina la fel.
Ananas- se consum fructele fiind alcaline i com!tnd aciditatea gastric.
Anason (Pimpinella anisum) 1 linguri de semine mcinate se pune la '5( ml ap clocotit. )e acopere
pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul de
alcalinizare al coninutului stomacal. )e poate lua i su! form de praf care se o!ine cu rnia de cafea i
din care se pune un vrf de cuit su! lim! pentru 5 minute, apoi se #nghite cu ap.
Banane- Cur de anane$ se vor consuma 1*' !anane pe zi care vor reduce aciditatea i au o aciune
calmant asupra mucoasei stomacului. +ste unul dintre puinele fructe neutre.
Busuioc (!cinum asilicum) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e acopere
pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul de
alcalinizare al coninutului stomacal.
Piure de cartofi$ este cel mai util remediu #n vindecarea deranului stomacal. )e poate consuma #n orice
cantitate. ,a fel se poate consuma i supa de cartofi ca i cartofii cruzi. Acestea aut la calmarea
crampelor i arsurilor stomacale.
Castrave"i (Cucumis sativus) se consum cruzi sau su! form de suc #n cazul aciditii mari.
Ceai negru* 1 plic se pune la '5( ml ap clocotit. )e las pentru 15 minute apoi se scoate afar plicul i
se consum ceaiul pentru efectul alcalinizant.
Chimen (Carum carvi) 1 linguri de semine mcinate se #nghit pentru efectul alcalinizant cu ap. )au
se pun 1 linguri la '5( ml ap clocotit. )e acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot
consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul de alcalinizare al coninutului stomacal.
Cimru (#$mus vulgaris- 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e acopere
pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul de
alcalinizare al coninutului stomacal.
Coada calului (%&uisetum arvense) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal. )e va lua planta uscat i se macin cu rnia de cafea. )e cerne
apoi i se ia un vrf de cuit de . ori pe zi cu 15 minute #naintea meselor. )e ine puin #n gur, dup care
se va #nghii cu ap. Aut #n toate cazurile #n care e/ist o hiperaciditate stomacal.
Conopid preparat #n diferite preparate culinare 0orice form- aut la alcalinizarea coninutului
stomacal. )e poate consuma i su! form de suc #n amestec cu alte legume cu un efect mai puternic.
Curmale se consum fructele autnd la dispariia aciditii stomacale.
'ovlecei* preparat #n diferite preparate culinare 0orice form- aut la alcalinizarea coninutului
stomacal. )e poate consuma i su! form de suc #n amestec cu alte legume cu un efect mai puternic.
'ud- ceaiul din frunze este foarte util dia!eticilor i cardiacilor, acionnd prompt #n rceli, fiind
sudorific i #n diaree datorit caracterului lor astringent. )unt foarte utile pentru alcalinizarea stomacului
fiind deci utile #n gastritele hiperacide. )e consum 1 can zilnic dintr*o lingur de frunze puse la '5( ml
ap clocotit. n cazurile de ulcer se pot pune ' linguri de frunze la '5( ml ap clocotit i se !ea din ' #n
' ore cte o #nghiitur. )e folosete #n crizele de ulcer. 1eutralizeaz acidul gastric i proteeaz mucoasa
stomacal de su!stanele nocive.
(asole verde (Phaseolus vulgaris) se consum fasolea verde suc sau crud #n salate sau chiar gtit
autnd la dispariia aciditii gastrice.
(enicul ((oeniculum vulgare) 1 linguri de semine mcinate se #nghit pentru efectul alcalinizant cu
ap. )au se pun 1 linguri la '5( ml ap clocotit. )e acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot
consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul de alcalinizare al coninutului stomacal.
)repfruit (Citrus decumana) cu toate c este un fruct care are mult acid citric #n stomac are reacie
alcalin, com!inndu*se cu mineralele coninute. )e poate consuma crud.
*m+ie (Citrus lemon) 2 felie de lm+ie crud mncat fr zahr calmeaz rapid durerea. )ucul de
lmie 0acidul citric- are reacie cu mineralele 0"etalele - din stomac rezultnd neutralizarea sucului.
Mango se consum fructul care aut la neutralizarea sucului gastric.
Mrar (Anthum gruveoles) 1 linguri de semine mcinate se #nghit pentru efectul alcalinizant cu ap.
)au se pun 1 linguri la '5( ml ap clocotit. )e acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot
consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul de alcalinizare al coninutului stomacal.
Mtciune ('racophalum moldavica) 1 linguri de plant mrunit puse la '5( ml ap clocotit. n
cazurile de ulcer se pot pune ' linguri de frunze la '5( ml ap clocotit i se !ea din ' #n ' ore cte o
#nghiitur. Aut la calmarea durerilor.
Mselari" (,iosciamus niger) 1 linguri de plant mrunit puse la '5( ml ap clocotit. n cazurile
de ulcer se pot pune ' linguri de frunze la '5( ml ap clocotit i se !ea din ' #n ' ore cte o #nghiitur.
Aut la calmarea durerilor.
Mere (Mallus pumilla) se consum fructe crude autnd la neutralizarea sucului gastric.
Morcovi ('aucus carota) sucul de morcovi este unul dintre cele mai !une alcalinizante. )e poate
consuma de . ori pe zi, cte '(( ml . 3e asemenea se poate amesteca cu orice alt suc de legume. )e pot
de asemenea consuma i morcovi fieri sau se fier! chiar i frunzele cu acelai rezultat.
-sturel (-asturtium officinale) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal.
!sul iepurelui (!nonis spinosa) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal.
Ppdie (#ara.acum officinale) frunzele proaspete se pun dup splare cu puin ulei i suc de lmie i
se consum ca orice salat de mai multe ori pe zi. )uplimentar are i rolul de a fortifica ficatul. Aut la
alcalinizarea aciditii stomacului.
Pst+rnac (Pastinaca sativa) se poate folosi sucul #n cantitate de 5( ml pus la '(( ml suc de morcovi. )e
poate o!ine din rdcin i frunze. )e poate de asemenea consuma fiert.
Ptrun/el (Petroselinum crispus) e poate folosi sucul #n cantitate de 5( ml pus la '(( ml suc de
morcovi. )e poate o!ine din rdcin i frunze. )e poate de asemenea consuma fiert. +ste unul dintre
sucurile foarte tari i nu se consum singur.
Pedicu" (*$copodium clavatum) frunze verzi cu ulei i puin suc de lmie aut la neutralizarea
coninutului stomacal i #n plus contri!uie la curirea ficatului i chiar refacerea celulei hepatice.
Pere (Pirus communis) se consum fructe crude autnd la neutralizarea sucului gastric.
Pepeni (Cucumis melo) se consum pepenii autnd la neutralizarea sucului.
Portocale (Citrus auratium dulcis) se consum fructe crude autnd la neutralizarea sucului gastric.
Pir (C$nodon dact$lon) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e acopere
pentru 15 minute, apoi se strecoar i se pune puin !icar!onat. )e poate i arunca prima ap i s se pun
alta. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul de alcalinizare al coninutului
stomacal.
Pra0 (Allium porrum) se consum crud cu diferite preparate culinare sau chiar se pune #n diferite
mncruri #n special cu legume pentru a o!ine alcalinizarea coninutului stomacal.
Prun (Prunus domestica) se consum fructele crude pentru efectul alcalinizant. 4ructele tre!uie s fie
ct mai coapte.
1idiche (1aphanus sativus) se d pe rztoare se pune ulei i puin oet sau suc de lmie i se consum.
1o2ii (*$copersicum esculentus) se consum roiile pentru efectul de alcalinizare al coninutului
stomacal. )e poate consuma i su! form de suc #mpreun cu alte legume, pentru acelai efect.
1o0marin (1o0marinus officinalis) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal.
Salat verde (*actuca sativa) se consum frunzele proaspete su! form de salat cu puin suc de lmie,
pentru efectul alcalinizant al lor.
Scor"i2oar (Cinammomum ce$lonicum) 1 linguri de praf de coa o!inut cu rnia de cafea se pune
la '5( ml ap clocotit. )e acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup
fiecare mas, pentru efectul de alcalinizare al coninutului stomacal.
Sfecl ro2ie (Beta vulgaris- se consum su! form de suc simplu sau #n amestec cu alte sucuri din
legume. )e poate folosi i #n diferite preparate culinare.
Smochine ((icus carica) se consum pentru neutralizarea sucului.
Soc (Samucus nigra) 5inctura de fructe de soc* aut i la revenirea la greutatea normal i modific
rapid 6%*ul nltur constipaia, aut la funcionarea mai !un a rinichilor, de!locheaz tranzitul
intestinal, ducnd la o reechili!rare a acidului stomacal, normalizeaz apetitul, dispar anumite mirosuri
neplcute din organism i multe altele. )e poate lua cte 1 linguri de 1*. ori pe zi diluate #n ap sau ceai.
Soia (So/a hipoida) se consum !oa!ele #n orice mod preparate, inclusiv lapte de soia care aut la
neutralizarea sucului stomacal.
Spanac (Spinaceae oleraceae) se consum frunzele proaspete su! form de salat cu puin suc de lmie,
pentru efectul alcalinizant al lor. 3e asemenea se poate folosi #n diferite preparate culinare.
Struguri (3itis vinifera) se consum strugurii pentru efectul de neutralizare al sngelui.
Suntoare (,ipericum perforatum) se consum #n fiecare diminea pe ne mncate 0la trezire- 1
linguri de ulei de suntoare care neutralizeaz aciditatea i proteeaz stomacul.
4op+rlai" (Succisa pratensis) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal.
#arhon (Artemisia dracunulus) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal. )e poate folosi i la diferite preparate culinare.
#tneas (S$mph$tum officinalis) 1 linguri de rdcin mrunit se pune la '5( ml ap i se fier!e
pentru 5 minute. )e strecoar i se pot consuma ' cni pe zi, pentru efectul alcalinizant.
#uri" mare (Agrimonia eupatoria) 1 linguri de plant mrunit se pune la '5( ml ap clocotit. )e
acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma cte 1 can dup fiecare mas, pentru efectul
de alcalinizare al coninutului stomacal.
5elin (Apium graveolens) se consum sucul o!inut din rdcin sau frunze fiind un puternic
alcalinizant. )e indic folosirea cu suc de morcov.
6r0ic (urtica dioica) se consum frunze de urzic #n diferite salate crude 0cu ulei i puin suc de lmie-
sau chiar puse #n diferite mncruri. )e poate face de asemenea i un ceai din ' lingurie de frunze
mrunite puse la '5( ml ap clocotit. )e acopere pentru 15 minute, apoi se strecoar. )e pot consuma '*
. cni cu .( minute #nainte de mese. Acestea aut la drenarea i fortificarea ficatului i stomacului,
neutralizeaz acidul gastric i proteeaz mucoasa stomacal de su!stanele nocive.
6sturoi$ acesta linitete durerile de stomac, #n special cele provocate de surplusul de suc gastric. )tudiile
efectuate arat c usturoiul reduce #n mod evident producerea de suc gastric, #ntrind totodat i mucoasa
stomacal i de asemenea aut la distrugerea multor micro!i din stomac.
3ar0 (Brasica oleracea) )e poate face o cur de suc de var0 timp de '*. sptmni, zilnic cte '*.
pahare, aut la reglarea activitii stomacului i la vindecare. )uc de varz$ cercetrile tiinifice confirm
efectul curativ al sucului de varz #n com!aterea inflamaiei mucoasei stomacale. 3urata consumului este
de minimum ' sptmni cte '*. pahare pe zi, !ut puin cte puin, #nainte i #ntre mese.
3+sc (3+scum alum) 1 linguri de praf de plant se pune la '5( ml ap i se las pentru 8 ore la
temperatura camerei. )e strecoar i se consum pentru efectul care*l are #n neutralizarea aciditii.
"ierea, iaurtul i usturoiul au efect anti!acterian.
)e vor evita prelile, zahrul, dulciurile, alcoolul de orice fel, alimentele conservate, mai ales cele
conservate cu aditivi alimentari sintetici, priturile, sucurile din comer, etc.
Alte alimente hipoacidifiante$ ciupercile proaspete de orice fel, pinea graham i cea neagr.
)ucul de morcovi cu sfecl ro2ie #n pri egale la care se adaug i suc de castravete este de asemenea
util, pentru calmarea durerilor.
)uc de morcovi ' pri i o parte suc de spanac. )e poate #n acest fel consuma '(( ml de . ori pe zi,
prefera!il #nainte de mese.
n general se poate afirma c toate sucurile de legume sunt alcalinizani pentru sucul gastric.
7n hipoaciditate$ ctin, roini, schinel.
6entru calmarea durerilor provocate de aciditatea gastric, cel mai eficient tratament, care vindec
i ulcerul gastric, este 1 linguri de cartof ras8 mncat cu .( minute #nainte de fiecare mas.
3e asemenea se poate lua argil cte 1 linguri zilnic #n cure de lung durat pentru c acesta
face un pansament gastric i anuleaz aciditatea dac e/ist.