Sunteți pe pagina 1din 3

VINETE

Solanum melongena L. Familia Solanaceae



Se cultiv bine dup lucern, trifoi, mazre, fasole, dar se poate cultiva i
dup rdcinoase, bulboase i bostnoase. Se vor evita ca premergtoare
culturile de vinete, cartofi i ceapa care a fost erbicidat cu Afalon sau Gesagard.
ngrarea terenului
Toamna se administreaz 40-50 t/ha gunoi de grajd, 300kg./ha
superfosfat i 100-150kg.sare potasic, iar primvara 150 kg azotat de amoniu.
Pregtirea terenului se face din toamn. Dup eliberarea terenului de
resturi vegetale, se aplic ngrminte organice i chimice, apoi se efectueaz
artura de baz la adncimea de 30-32cm. Primvara nainte de plantare are loc
prelucrarea terenului cu grapa cu coli reglabili sau cu freza.
Erbicidarea terenului
nainte de plantare cu 5-6 zile se erbicideaz terenul cu DUAL GOLD 960
EC- pentru toate categoriile de buruieni (1,2 l/ha) i se ncorporeaz n sol la 6-8
cm adncime, cu grapa cu coli reglabili. De asemenea se poate erbicida terenul
i dup plantarea rsadurilor (AGIL 100 EC-0,8 l/ha, LEOPARD 5EC-1,5 l/ha,
pentru buruieni cu frunza ngust).
Semnatul i plantatul
Vinetele se cultiv prin producerea prealabil a rsadurilor. Semnatul se
realizeaz dup 20 februarie.
Smna se seamn n rnduri distanate la 8-10 cm i la 2-3 cm/rnd.
Atunci cnd se produce un numr redus de rsaduri, seminele se seamn n
ldie din lemn, care, n prealabil, au fost umplute cu mrani (amestec de
pmnt - 60%, nisip -10% i gunoi de grajd fermentat -30% ). Imediat dup
semnat substratul se stropete cu Previcur SL- 0,15%.
La nceputul formrii primelor dou frunze adevrate, dup 10-15 zile de
la rsrire, rsadul se poate repica n pahare de unic folosin, care au fost
umplute n prealabil cu mrani. Adncimea de repicat este de 3-3,5 cm.
Pentru reuita lucrrii de repicat trebuie respectate cteva reguli
generale: nu se repic n zilele prea reci sau prea nsorite, pentru a proteja
rsadurile de frig sau insolaie puternic; rsadurile se scot din patul cald n
cantiti mici, prin dislocare i se in acoperite pn la repicat. Dup repicare
plntuele se ud imediat cu stropitoarea cu sit, apoi se umbresc timp de 1-3
zile i se aerisesc mai puin, pentru a se asigura prinderea.
La nceput, cnd rsadurile sunt mici i timpul friguros, se ud rar i cu
ap puin deoarece stratul de pmnt se usuc doar la suprafa. Apa trebuie
s fie la temperatura ambientului pentru a nu rci substratul, cu urmri negative
asupra rsadurilor. Pe msur ce timpul se nclzete, udrile se fac mai des i
cu cantiti mai mari de ap. Se urmrete ca apa s ptrund mai adnc i s
umezeasc stratul de pmnt pe toat grosimea. Distribuirea apei se face cu
stropitori sau furtun cu sit
Cu cteva zile nainte de plantare rsadurile se clesc printr-o aerisire mai
puternic ziua i noaptea, iar cu cteva ore nainte de scoaterea rsadurilor se
ud abundent. Vrsta rsadurilor este de 60 de zile.
Plantarea are loc numai atunci cnd temperatura solului, pe adncimea
de 10-15cm este de minimum 14
0
C.
Rsadurile se planteaz pe strat nlat, plantndu-se cte dou rnduri la
80 cm, iar ntre plante/rnd 45 cm.
Lucrri de ngrijire
La 4-5 zile de la plantare se face completarea golurilor. Se aplic 3-4
praile ntre rnduri i 2 praile /rnd.
Irigarea culturii se face prin 8-10 udri la interval de 7-10 zile, cu norme de
udare de 300-350 m
3
/ha pentru primele 3-4 udri, dup care norma de udare
crete la 400-500 m
3
/ha.
Se aplic 2-3 fertilizri faziale, n principal cu ngrminte foliare tip F.
Prima fertilizare se face la 15-20 zile de la plantare cu F411 0,5%, iar a doua
la 10-15 zile dup prima, cu F231 -0,5% n cantitate de 1000 l soluie/ha.
Se acord atenie combaterii bolilor i duntorilor. Dintre boli, pagube
nsemnate produc: ptarea brun, ptarea brun a frunzelor i fructelor,
putregaiul cenuiu, putregaiul fructelor, verticiloza i fuzarioza, iar dintre
duntori: pduchele verde al solanaceelor, gndacul din Colorado, omida
fructelor, coropinia.
Produsele folosite pentru combaterea chimic sunt:
- TOPSIN 500 SC (0,07-0,14%) pentru vestejirea plantelor, fuzarioz;
- TOPSIN AL 50 PU (0,05-0,1%) pentru vestejirea plantelor;
- DECIS 2,5 EC (0,04%) fluturele alb al verzei;
- ACTARA 25 WG -0,06 kg/ha pentru gndacul din Colorado.
Combaterea ecologic cuprinde respectarea unor msuri culturale i
tratamente, cum ar fi:
producerea rsadului se va face n pmnt dezinfectat termic
smna nainte de semnat se va dezinfecta cu soluie de piatr
vnt de concentraie 5% timp de 15 minute;
revenirea pe aceeai sol a culturii se va realiza dup o perioad de 5-
6 ani pentru evitarea infeciei cu verticiloz;
tratarea plantelor la apariia simptomelor de man, antracnoz i
putregai cenuiu cu zeam bordelez 0,2-0,5 %;
limitarea atacului gndacului de colorado prin recoltarea manual i
distrugerea adulilor;
limitarea atacului de acarieni, afide i larve de colorado prin stropiri cu
rotenon.
Copilitul se practic mai rar, de obicei n regiunile mai rcoroase i
umede, nlturndu-se lstarii fr rod.
Crnitul la culturile timpurii se face n cursul perioadei de vegetaie cu
scopul de a limita numrul de fructe (ruperea vrfului de cretere a plantei), iar la
restul culturilor se aplic toamna cu 15-20 de zile naintea primei brume. Copilitul
i crnitul se fac cu foarfecele sau cu briceagul.
Recoltarea fructelor se face la maturitatea de consum, cnd au culoare
specific soiului i sunt elastice la apsare, la interval de 5-6 zile.
Tehnologia producerii seminelor de vinete este asemntoare cu cea
pentru obinerea de fructe destinate consumului, respectndu-se totui anumite
particulariti. Distanele de izolare sunt prezentate n fiier distane minime de
izolare la culturile semincere de legume).
Lucrri de ngrijire specifice
- purificarea culturii se face de 2-3 ori pn cnd fructele au ajuns la
maturitatea de consum prin ndeprtarea plantelor netipice, a celor slab
dezvoltate precum i a celor bolnave.
- limitarea numrului de fructe pe fiecare plant la 2-3, pstrndu-se numai
primele fructele formate, mari i sntoase.
- dup formarea unui numr suficient de fructe are loc ciupirea vrfurilor de
cretere i ndeprtarea florilor ntrziate.
Recoltarea fructelor pentru smn ncepe atunci cnd cele de la baza
plantei au ajuns la coacerea deplin. Se fac 3-4 recoltri pe msur ce fructele
au ajuns la maturitatea deplin. nainte de extragerea seminelor se face o
sortare a fructelor, reinndu-le numai pe cele mari i sntoase. Seminele
extrase se spal cu ap, apoi se usuc, de obicei pe o hrtie de sugativ. Dup
ce smna este uscat se pune n borcane din sticl sau sculei din pnz i
este pstrat n locuri uscate i rcoroase.




BIBLIOGRAFIE

Ruxandra Ciofu, Nistor Stan, Victor Popescu, Pelaghia Chilom, Silviu Apahidean,
Arsenie Horgos, Viorel Berar, Fritz Laurer, Karl Fritz Laurer, Nicolae Atanasiu,
2003,Tratat de legumicultura, Editura Ceres, pag. 674-685.

Persoane de contact:
Tehnologii de cultur - Danela Murariu (dmurariu@suceava.astral.ro)
Tratamente fitosanitare Domnica Daniela Plcint
(domnica.placinta@svgenebank.ro)