0

Aluat umplut
Durat: > 60 min
Grad dificultate: Rafinat
Ingrediente (10 Porii):
300 g fin
100 g unt
100 g iaurt
300 g unc
1 ardel gras
2 ou
ulei
ptrunel proaspt
sare
piper
Pregtire:
1! "e freac untul cu un praf de sare i cu oule! "e adaug iaurtul
i se presar fina! "e frm#nt uor i se pstrea$ la rece!
2! "e %ncing 2 linguri de ulei i se prete ardeiul tocat mrunt!
"e adaug unca tiat cu&ulee i ptrunelul tocat! "e presar
piper i se oprete focul!
3! "e %ntinde aluatul! "e taie de mrimea formelor! "e ung
formele cu unt i se pun foile! "e pune umplutura!
'! "e coc 30 minute la foc moderat!
(aufland!ro
1