300 gde leite 100 g manteiga 1 colher (ch) sal 400 g farinha 20 g de fermento padeiro 1 gema de ovo para pincelar Ingrediente para recheio 200 grs de presunto rolado 200 gr bacon 150 gr passas 150 gr azeitonas verdes
No coloque o leite, a manteiga, o sal, o fermento e programe 2min/37o/vel 2. adicione a farinha e programe 2 min retire e deixe a massa levedar num local morno ate dobrar de volume numa superfcie polvilhada com pouca farinha e com a ajuda de um rolo, estenda a massa bem fina em forma rectangular. recheie com enchidos e azeitona e passas. feche enrolando a massa da parte que esta mais prxima de ns ate a outra extremidade, feche as pontas enrolando para a parte interior do pao. Pincele com gema pique com um garfo e deixe repousar mais 1 hora, depois coloque no forno a 180o por 45min.