CALCIUL ORGANIC

Ilie Tudor
Frumuseea unui zmbet, minunata form a corpului uman, btile inimii... - nimic din
toate acestea nu ar putea exista fr acest mineral. Dei doar 2% din trupul nostru este
format din calciu, el joac un rol esenial n viaa noastr, ajutnd nu doar la
construcia corpului, ci i la meninerea sa n via

Dei calciul, sub forma varului, este cunoscut i folosit de oameni de mai bine de nou
milenii, descoperirea sa ca element chimic este de dat destul de recent. n anul 1808, un
chimist englez, sir Humphry Davy, a reuit s-l izoleze pentru prima oar: un metal alcalin, de
un cenuiu albicios, dar care, expus la aer, se oxida imediat, devenind brun, iar atunci cnd
ardea, scotea o frumoas flacr roie. n lumea vie, calciul este cel mai prezent mineral, el
fiind folosit de Natur la construcia a aproape orice, de la cochiliile scoicilor, la minunatele
csue spiralate ale melcilor, i de la frumoasele recife de corali, la scheletul tuturor
vertebratelor. De-a lungul evoluiei, Natura a gsit forme din ce n ce mai ingenioase de
modelare a acestui mineral, care este ns la fel de important i n forma sa invizibil, de
susintor al unor procese vitale.

Rolul calciului n corpul uman

Aproape 99% din calciul aflat n organismul uman este utilizat pentru construcia oaselor i a
dinilor. Natura a creat un uimitor "aliaj" din calciu, asociat cu siliciu, fosfor i magneziu
organic, pentru a da dinilor extraordinara strlucire i duritate, pentru a da oaselor rezisten
i elasticitate. Apoi, calciul mai este stocat n rinichi i n alte organe, o cantitate foarte mic
circulnd liber n snge, unde are ns un rol extrem de important. Calciul din snge este
esenial pentru a echilibra secreia unor hormoni, pentru a face inima s bat regulat, pentru
transmisia comenzilor ctre muchi sau pentru coagularea sngelui. Fr el, nu am putea
respira, pancreasul nu ne-ar putea echilibra glicemia i nici sistemul nervos tensiunea
arterial. nc din primele ore de dup natere, aportul de calciu n mari cantiti este esenial
pentru meninerea vieii. Teoretic, alimentaia normal asigur zilnic cele 800 de miligrame
de calciu necesare pentru desfurarea normal a tuturor acestor procese n organism, dar n
practic lucrurile stau un pic diferit.

Deficitul de calciu n organism

Alimentaia zilelor noastre conine multe, extrem de multe produse care, pentru a fi
metabolizate, epuizeaz efectiv resursele de calciu din snge, ntr-un timp foarte scurt. De
pild, zahrul alb, amidonul din fina alb, din orezul decorticat sau din cartofii prjii, toate
acestea au nevoie, pentru a fi metabolizate, de cantiti foarte mari de calciu. Apoi, excesul de
acid fosforic i citric din buturile rcoritoare, mai ales cele carbogazoase, le face i pe ele
mari consumatoare de calciu. Adugai faptul c, n condiiile suprasolicitrii i ale stresului
psihic prelungit, asimilarea acestui mineral este mult mai slab i vei putea nelege de ce
foarte multe persoane sufer de lips de calciu, temporar sau cronicizat. Primele simptome
ale acestei lipse sunt o stare de oboseal general, asociat cu irascibilitate i dificultate n
controlul emoiilor. n faza a doua, apare insomnia, scade capacitatea de efort, fora muscular
este diminuat i apar frecvent crceii (crampele musculare), iar starea de oboseal se insta-
leaz mult mai repede. Atunci cnd se cronicizeaz, lipsa de calciu are efecte mult mai grave:
dantura se cariaz rapid i gingiile slbesc, oasele i pierd din densitate i devin mai fragile,
apare o predispoziie spre afeciuni renale, hipertensiune i boal coronarian, dar i spre
anumite forme de cancer. n faa unor probleme de o asemenea gravitate, au aprut i
remediile. Iar cele mai la ndemn s-au dovedit a fi tabletele cu sruri de calciu obinute prin
sintez, prezentate n diverse culori i forme, de la gustoasele pastile efervescente cu care toi
copiii se delecteaz, la suplimentele cu formule savante, ce conin zeci de vitamine i
minerale obinute toate prin sintez. Studii recente au demonstat ns c formulele sintetice nu
pot ine locul dect parial "adevratului calciu", despre care vom vorbi n continuare:


Diferena dintre CALCIUL organic i alte forme de calciu

Foarte multe plante i vieuitoare marine conin calciu n form organic, n care este asociat
cu diverse vitamine i minerale (mai ales magneziu i fosfor), n proporiile lsate de natur.
Studiile tiinifice au demonstrat c acest calciu organic este cel mai uor asimilat de ctre
organism i, mai mult dect att, el este i singurul care poate ameliora rapid bolile produse de
deficitul su. De exemplu, n cazul osteoporozei, afeciune caracterizat de demineralizarea i
fragilizarea oaselor, calciul de sintez nu are nici un efect. n schimb, cel organic, obinut din
algele calcaroase, stopeaz procesele de demineralizare i, mai mult dect att, produce chiar
o echilibrare hormonal, foarte necesar pentru ameliorarea acestei afeciuni. De asemenea, n
cazul sugarilor, s-a observat superioritatea calciului organic din laptele de mam, unde este
asociat cu ali nutrieni necesari asimilaiei, fa de acelai mineral, de sintez, chiar dac
acest element sintetic este combinat n cele mai savante formule de lapte praf.
n acest articol, vom vedea o ntreag list de boli n care calciul organic i-a dovedit
superioritatea fa de cel de sintez. nainte, ns, s trecem n revist toate formele n care
acest mineral se poate administra.

Modul de administrare al calciului

Cutarea unei surse satisfctoare din acest mineral n form organic este un demers fcut de
numeroase echipe de specialiti, dup ce studiile fcute pe zeci de mii de oameni au artat c
lipsa i mai ales problemele de asimilare ale calciului sunt foarte des ntlnite. Principalele
surse care au fost identificate sunt: vegetalele ecologice, laptele i produsele din lapte,
suplimentele cu calciu. S le cunoatem pe fiecare n parte:

Calciul organic din lapte

De decenii, exist o adevrat controvers ntre nutriioniti referitoare la efectele calciului
din lapte, versus celui din vegetale, asupra sntii. Partizanii laptelui au ca argumente faptul
c n doar 3-4 pahare de lapte se afl ntreaga cantitate de calciu necesar pentru o zi, dar i
realitatea incontestabil c organismul uman este genetic programat s-i extrag nc din
pruncie acest mineral din lapte. Cei care susin calciul extras din vegetale argumenteaz prin
faptul c laptele pasteurizat, omogenizat i modificat n fel i chip conine foarte puin calciu
asimilabil. Apoi, cercetrile demonstreaz c femeile cu osteoporoz care consum lapte i
lactate nu nregistreaz nici un fel de ameliorare, n timp ce o cur cu vegetale crude bogate n
calciu duce la stoparea i chiar la ameliorarea acestei boli.
De fapt, laptele este o surs de calciu valabil, dar capacitatea de a extrage acest mineral este
mult mai bun la copii, scznd o dat cu vrsta. Pentru copii, cea mai bun surs de calciu
este laptele de mam, pe care l sug de la sn, iar apoi laptele de capr (cel mai bun) sau de
vac, ct mai puin procesat. n schimb, pentru aduli, sursele vegetale de calciu sunt indispen-
sabile. Aceasta, cu att mai mult cu ct tot mai multe persoane sunt intolerante la lactoz, au
un regim preponderent vegetarian sau in posturi fr lactate, pentru sntate sau n scopuri
religioase.

Calciul organic din vegetale

Cele mai bune surse de calciu din hrana noastr cea de toate zilele sunt: seminele neprjite,
cum ar fi cele de susan, arahidele, migdalele, fisticul, nucile, alunele, boabele de soia, apoi
inflorescenele de broccoli, frunzele de ppdie, boabele de fasole i fasolea verde. Cantiti
importante din acest mineral mai conin i frunzele de spanac i tulpinile de rabarbr, dar
acesta este greu asimilabil i este asociat cu foarte mult acid oxalic, prezentnd risc ridicat de
formare a pietrelor la rinichi, la consumul n mari cantiti.

Capsulele cu calciu de sintez

Le gsim n farmacii cu diverse denumiri i n diverse asocieri cu vitamine i cu alte minerale
de sintez. De regul, aceste capsule conin lactat, gluconat sau citromalat de calciu, nite
sruri ale unor acizi obinui prin sintez, care pot fi asimilate de organism n proporie de 20-
30%. Aceste sruri au o anumit eficien n tratarea deficienelor de calciu severe, precum i
n medicina de urgen. ns, n curele pe termen lung, eficiena calciului de sintez, orict de
savant ar fi combinat cu alte minerale i vitamine sintetice, este foarte limitat n tratamentul
unor afeciuni cum ar fi tulburrile de cretere la copii, osteoporoza, caria dentar,
parodontoza, tulburrile de coagulare etc. Ca atare, cercettorii i-au orientat atenia asupra
unor surse naturale de calciu, cele mai multe dintre ele aflate n mri i oceane:

Capsulele cu calciu de coral

Aa cum o arat i numele, calciul este extras din micile animale marine numite corali sau,
mai exact, din fosilele acestora, care sunt extrem de bogate n carbonat de calciu. Iar aceste
fosile de corali, care alctuiesc adevrai muni n diversele locuri ale planetei, sunt o surs
extrem de ieftin de calciu. Simpla mcinare i ncapsulare a acestor fosile de coral ar putea
asigura necesarul de calciu pentru populaia planetei vreme de milioane de ani. Din pcate,
calciul obinut din fosilele de corali este la limita dintre organic i anorganic, prin trecerea
timpului foarte multe din substanele care asigurau asimilarea i metabolismul corespunztor
al acestui element degradndu-se. Mai mult, n diverse tipuri de corali au fost descoperite
metale cu efecte toxice, cum ar fi aluminiul (atac sistemul nervos i produce Alzheimer) sau
stroniul (produce afeciuni tumorale). Ca atare, s-a cutat o surs de calciu cu adevrat viu,
lipsit de toxicitate i foarte uor de asimilat, iar atenia s-a orientat asupra unui anumit tip de
alge.

Capsulele cu calciu organic din alge calcaroase

n mrile reci ale planetei exist nite plante ciudate, nite alge roii, care conin imense
cantiti de calciu, motiv pentru care au i fost numite "alge calcaroase". Numele lor tiinific
este Lithothamnium calcareum, fiind supranumite i "pietrele vii", deoarece conin att de
mult calciu i magneziu, nct au soliditatea unui mineral, dar n acelai timp au o culoare
foarte vie (de la roz-deschis, la rou-grena) i capt forme uimitoare, fiind i unul din
principalii susintori ai vieii marine. Aceste alge calcaroase sunt considerate, n momentul
de fa, cea mai bun surs de calciu, deoarece ele asociaz acest mineral cu magneziul i
fosforul, adic exact cu elementele necesare pentru metabolizarea sa corect. Mai mult,
distribuia molecular a calciului favorizeaz absorbia sa corect de ctre organism. Nu n
ultimul rnd, extractul din aceste alge calcaroase, care conine aproximativ 30% calciu,
influeneaz pozitiv digestia i echilibrul hormonal, ajutnd la vindecarea afeciunilor produse
de deficitul sau de perturbarea metabolismului acestui element. Calciul organic din alge este
condiionat sub forma capsulelor, care conin de regul aproximativ 200 de miligrame din
acest element. Zilnic, se administreaz 3-5 capsule, n cure de minimum 30 de zile. Care sunt
afeciunile care rspund la tratamentul cu calciu organic, vom afla n continuare:

Calciul organic i dezvoltarea normal a copiilor

Pn la vrsta de un an aproape nimic nu poate suplini aportul de calciu al laptelui matern. De
aceea proaspetelor mmici le sunt recomandate capsulele cu calciu organic (cte 5-6 pe zi),
dar i plantele care stimuleaz lactaia, cum ar fi: seminele de schinduf (Trigonella foenum-
graecum), seminele de anason (Pimpinella anisum), rdcina de nalb (Malva sp.), seminele
de mrar (Anethum graveolens). ntre vrsta de 1 i 3 ani, pentru aportul de calciu organic,
este recomandat laptele de capr sau vac, dar i cteva alimente vegetale bogate n acest
mineral, cum ar fi nucile, seminele de susan, alunele de pdure, arahidele sau fisticul. Pentru
copiii cu intoleran la lactoz, doar cu acordul medicului pediatru, se pot folosi i capsulele
cu calciu organic obinut din alge. Peste vrsta de 3 ani, capsulele cu extract de alge
calcaroase pot fi administrate practic fr restricii, cte 4 pe zi, asociate cu o alimentaie
diversificat, cu o expunere suficient la soare (pentru sinteza vitaminei D) i cu un regim cu
puine zaharuri concentrate sau ndulcitori artificiali. De altfel, obinuirea copiilor cu o diet
cu ct mai puine bomboane, ciocolat, dulciuri preambalate i produse de cofetrie este
esenial pentru un metabolism corect al calciului, care se afl n legtur nu doar cu
dezvoltarea lor fizic, ci i cu maturizarea intelectual i psihic i chiar cu att de preiosul
echilibru emoional.

Calciul organic i boala canceroas

Studii de dat recent arat c un aport mrit de calciu organic (minimum 800 mg pe zi),
administrat vreme de ani sau zeci de ani, reduce cu pn la 50% riscul apariiei sau al
recidivelor bolii canceroase. Pn acum, cercetrile au demonstrat aciunea benefic a acestui
mineral natural n trei forme de cancer, pe care le vom detalia n continuare:
Cancerul de colon - la acest nivel, aciunea antitumoral a acestui mineral organic este cea
mai evident. Studii fcute pe mii de oameni arat c o diet cu mult calciu reduce foarte mult
probabilitatea apariiei tumorilor intestinale i chiar ncetinete evoluia cancerului deja exis-
tent.
Cancerul la sn - femeile cu vrsta peste 21 de ani care consum constant calciu i mag-
neziu organic se bucur de o anumit imunitate la formele de cancer de sn hormonodepen-
dente.
Cancerul gastric - prevenirea i combaterea sa nu ine doar de administrarea calciului orga-
nic, ci i de pstrarea unei aa-numite diete alcaline, cu multe zarzavaturi i legume crude
bogate n clorofil. Aceti doi factori terapeutic conjugai previn apariia mutaiilor maligne la
nivelul epiteliului gastric i instalarea cancerului.

Calciul organic i osteoporoza

Este o afeciune n care - se tie - suplimentele cu calciu de sintez sau din coral nu au practic
nici un efect pozitiv. n schimb, calciul organic, obinut din algele calcaroase, are o aciune
benefic demonstrat. Se in cure cu o durat de 90 de zile, timp n care se iau cte patru
capsule de calciu organic zilnic, pe stomacul gol. Dup o cur, se face o pauz de 2-4 spt-
mni, dup care administrarea se reia. Pentru a avea succes, tratamentul trebuie inut mini-
mum 9 luni, iar administrarea calciului organic va fi obligatoriu nsoit de un regim
vegetarian cu foarte legume i zarzavaturi proaspete, negtite la foc, consumate ca atare sau
sub form de salat. Formula "calciu organic + regim vegetarian cu cruditi" este imbatabil
n lupta cu osteoporoza, fiind deopotriv blnd cu organismul i foarte eficient.

Tratamente interne
Obezitate - n viziunea tot mai multor nutriioniti, antidotul pentru pofta de mncare scpat
de sub control, dar i pentru tulburrile produse pancreasului de dieta extrem de bogat n
zaharuri a zilelor noastre, este dieta alcalin, dublat de administrarea calciului organic, din
surse naturale. Mult mai eficient dect regimurile de nfometare, o diet n proporie de 90%
vegetarian, cu multe verdeuri proaspete, dublat de administrarea capsulelor cu calciu
organic, cte 800 mg pe zi, ajut la inerea sub control a greutii. Este o metod de tratament
sigur, care nu promite scderi n greutate peste noapte, dar cu rezultate n timp, deoarece
ajut la inerea sub control a apetitului i la schimbarea obiceiurilor alimentare greite cu
unele corecte, sntoase.
Caria dentar, problemele gingivale cronice - pentru persoanele care se confrunt cu
carierea accelerat a dinilor, cu perfidele infecii din interiorul gingiei sau de la rdcina
dinilor, administrarea calciului organic este necesar, dar nu suficient. Dentina, stratul alb-
strlucitor i dur care protejeaz dintele este un amestec de calciu, magneziu i fosfor, totul
fiind cuprins ntr-o veritabil urzeal din siliciu. Toate aceste minerale, n forma lor organic,
trebuie s fie prezente n dieta zilnic. Capsulele cu calciu organic, din care se iau 4-6 pe zi,
conin cantiti considerabile de magneziu i fosfor, iar siliciul organic trebuie administrat se-
parat, sub forma capsulelor cu extract de coada-calului (tot cte 4-6 pe zi). n plus, se va
renuna complet la toate rcoritoarele obinute industrial, mai ales cele carbogazoase. De
asemenea, se recomand o diet din care se vor exclude complet zahrul i produsele care l
conin, dar i ceilali ndulcitori artificiali.
Boala coronarian - cte 600-800 mg de calciu organic administrate zilnic protejeaz inima
i vasele de snge care o alimenteaz, de mbolnviri. Aportul de calciu natural ajut la
metabolizarea corect a grsimilor, prevenind depunerea plcilor de aterom pe vasele de
snge. De asemenea, acest mineral mpreun cu magneziul ajut inima s bat regulat i s
reziste la supra-efort, prevenind afeciunile care se pot instala la acest nivel. Nu n ultimul
rnd, calciul organic contribuie la stabilizarea strilor emoionale i la o mai bun gestionare a
stresului, n condiiile n care tulburrile emoionale sunt printre primele cauze ale apariiei i
agravrii bolii coronariene.
Refacerea dup fracturi - se ine o cur de 60 de zile, timp n care se administreaz cte ase
capsule de calciu organic pe zi. Pe timpul curei, este obligatoriu s expunem faa i braele la
soare, vreme de mcar un sfert de or, o dat la trei zile. Expunerea pielii direct la soare ajut
la sinteza din belug a vitaminei D, care ajut la fixarea calciului i la formarea calusului,
adic a acelui esut bogat n calciu care sudeaz la loc oasele rupte sau fisurate.
Litiaz renal (pietre la rinichi) - se tie despre calciu c intr n compoziia nisipului i a
pietrelor formate la rinichi. De aceea, mult vreme s-a crezut c un aport mare de calciu
conduce la apariia mai rapid a calculilor. Ei bine, studiile fcute n ultimul deceniu au artat
c, din contr, aportul suplimentar de calciu organic mbuntete metabolismul acestui
mineral, mpiedicnd precipitarea n rinichi i formarea pietrelor. n schimb, trebuie evitat
excesul de alimente care conin urai (carnea i produsele din carne, petele) sau excesul de
alimente care conin oxalai (ciocolata, produsele cu cacao, n general, spanacul, rabarbrul).
Concentrare dificil, irascibilitate, oboseal cronic - de foarte multe ori aceste simptome se
datoresc unui insuficient consum de calciu organic i se amelioreaz rapid atunci cnd
consumm acest mineral. Se recomand curele de o lun, timp n care se administreaz n
fiecare zi cte patru capsule cu calciu organic, extras din alge calcaroase. Suplimentar, ne vom
expune pielea la lumina solar ct mai des, dar fr a exagera.
Sindrom premenstrual - cte 800 mg de calciu, administrate ntr-o cur de scurt durat,
care va ncepe din ziua 14 dup ncetarea menstruaiei i va continua pn la declanarea unui
nou ciclu menstrual, este de un mare ajutor. Un aport sporit de calciu organic reduce
simptomele cum ar fi: greaa, crampele abdominale, strile de nervozitate, labilitatea
emoional. Aportul sporit de calciu natural reduce i intensitatea hemoragiei menstruale i i
va scurta durata.
Sarcin - administrarea a 1000 mg pe zi de calciu organic este indispensabil pentru femeile
nsrcinate, mai ales n ultimele dou trimestre, cnd foetusul consum cantiti imense de
calciu, pentru a-i forma sistemul osos. De asemenea, n aceast perioad este recomandat i
consumul de magneziu organic (cte 400 mg pe zi), necesar, pe de o parte, pentru asimilarea
calciului, i pe de alt parte pentru a nu aprea probleme n pstrarea sarcinii.

Precauii i contraindicaii

Consumul excesiv de calciu (de 5-6 ori peste doza zilnic, de 800 mg, recomandat) produce
tulburri la nivel renal. Practic, rinichii sunt obligai s elimine tot mai mult surplus din acest
mineral i, la un moment dat, pot intra n colaps, aprnd insuficiena renal, cu consecine
deosebit de grave, care pot merge pn la deces.

Capsulele cu calciu organic sunt produse de ctre firma romneasc "HERBAGETICA" din
Braov. Le gsii n farmaciile sau n magazinele naturiste ori putei s le comandai direct la
tel. 0745/43.58.77, 0788/52.16.06 ori pe internet, scriind la adresa comenzi@herbagetica.ro
ori vizitnd magazinul www.herbagetica.ro.