Sunteți pe pagina 1din 13

3.

4 Biosinteza AG
Reprezint depozitarea excesului caloric sub form de TAG, proces
nelimitat

Are loc n toate esuturile, ficatul organul central

AG sunt sintetizai din glucoz, sinteza AG i incorporarea lor n TAG
reprezint principala cale de stocare a glucidelor alimentare

Asigur organismului AG din structura lipidelor

Atomii de C sunt furnizai de acetil-CoA rezultat din metabolismul
glucozei

Se desfoar n citosol i cuprinde urmtoarele etape:
1. Sinteza de novo cu formare de acid palmitic
2. Elongarea acidului palmitic sau a unor AG
3. Introducerea de duble legturi n AG
Biosinteza AG nu reprezint procesul invers al -oxidrii:
-biosinteza se desfoar n citosol iar -oxidarea n mitocondrie
- biosinteza necesit CoA iar -oxidarea complexul multienzimatic al acid gras sintazei

- sinteza de novo este un proces reductiv (utilizeaz NADPH i energie) i iar oxidarea
furnizeaz energie
- biosinteza implic adugarea a 2 at C din malonil-CoA iar -oxidarea separarea a 2 at
C prin acetil-CoA
Acetil- CoA + ACP Acetil-ACP + CoA
Malonil- CoA + ACP Malonil-ACP + CoA
Reacia de elongare are loc n principal n RE sub aciunea unui sistem multienzimatic
care ataeaz la AG preexistent uniti de C2 furnizate de malonil-CoA.
3.5 Biosinteza AG nesaturai
Sinteza de AG nesaturai este limitat: acid oleic, palmitoleic

Acizii linoleic i linolenic sunt AG eseniali (doar surse exogene)

Introducerea dublei legturi se face printr-o reacie catalizat de monooxigenaz,
n prezena NADPH i H+
Reacia de sintez a acidului palmitic:
Acetil-CoA + 7 malonil-CoA +14 NADPH + 14 H+ acidul palmitic + 7 CO2 +
14 NADP+ + 8 CoA + 6H2O
3.6 METABOLISMUL TAG
n esuturi degradarea TAG are loc prin reacie de hidroliz n trepte,
rezultnd AG liberi i glicerol
TAG TAG lipaza DAG + AG liberi
DAG DAG lipaza MAG + AG
MAG MAG lipaza AG + Glicerol
A. Degradarea
TAG
TAG-forma de depozitare a excesului caloric al organismului
- se gsesc n adipocite
-etapa determinanat de vitez (cea
mai lent)
TAG lipaza----lipaza hormon-sensibil
- activitatea ei crete la aciunea catecolaminelor i a
glucagonului, insulina i PG avnd efect inhibitor
Gicerolul rezultat din TAG
difuzeaz n plasm datorit imposibilitii utilizrii lui de ctre esutul adipos
deficitar n glicerol kinaz.

Este captat de ficat care-l va utiliza ca substrat la GNG
B. Biosinteza
TAG
Incorporarea AG n TAG se face sub form activ de acil-CoA
Biosinteza TAG are loc pe 2 ci, care difer prin precursoul glicerolului activ.
1. Calea MAG-resinteza de TAG din produii de digestie MAG DAG TAG
TAG sintetizate sunt incorporate n chilomicroni i ajung n ficat
2. Calea glicerol-P-operaional n special n es adipos i ficat
Lipogeneza reprezint procesul de stocare
a excesului caloric, glucidic sau lipidic


Este dependent de glicemie i insulinemie
(G-P este obinut din glucoz prin DHAP)


TAG sintetizate n ficat sunt exportate n
plasm sub form de VLDL


Starea de nutrie constituie principalul factor
de control al lipogenezei
3.7 Metabolismul colesterolului
Principalul steroid din organismele
animale

Funcii:
Reglator al fluiditii membranelor prin
micorarea rigiditii leg hidrofobe dintre
lecitine

Precursor al h steroizi i al ac biliari

Precusror al vit. D

Creierul (substana alb) conine cantiti importante de colesterol liber, care
crete n perioada de mielinizare- n restul vieii rmne inert

n ficat- sub form de acil-colsterol

Lipoproteinele plasmatice conin colesterol- forma de tranport a colesterolului
3.7.1 BIOSINTEZA COLESTEROLULUI
Ficatul- cel mai important n biosinteza colesterolului; furnizeaz principal de
colesterol pentru es extrahepatice

Sinteza se desfoar i n intestin, creier i nervi (n perioada mielinizrii),
gonade, pele, etc

Biosinteza are loc n citosol din acetil-CoA, furnizat n principal din AG prin -
oxidare, dar i din glu i aa

Cuprinde 5 etape:

1. Formarea hidroxi-metil-glutaril-CoA (HGM-CoA) din acetil-CoA

2. Transformarea HGM-CoA n mevalonat prima etap reglatoare a procesului
HMG-CoA reductaza este inhibat prin produsul final, colesterolul

3. Convertirea mevalonatului n izopentenil-PP i dimetil-alil-PP
4. Formarea scualenului i transformarea lui n lanosterol

5. Formarea colesterolului din lanosterol
Esterificarea colesterolului:
Excesul de colesterol este esterificat i depozitat n celul

Rc este catalizat de acil-CoA-colesterol-acil-transferaza (ACAT), rezultnd
esteri ai colesterolului cu diferii AG: acid palmitic, ac oleic

65% din colesterol este esterificat cu ac linoleic

Controlul sintezei colesterolului se realizeaz la nivelul HMG-CoA prin
produsul final

n ficat inhibiia este realizat de colesterolul exogen i de resturile
chilomicronice, n intestin prin ac biliari

n es extrahepatice sinteza este inhibat prin colesterolul din LDL


Insulina i H tiroidieni stimuleaz activitatea HMG_CoA reductazei,
glucagonul avnd efect antagonist
3.7.2. Catabolismul colesterolului
Nucleul steranic al colesterolului nu poate fi degradat de oeganism, fiind excretat
ca atare

Principala cale de excreie este bila, care conine colesterol neesterificat i ac
biliari

Colesterolul hidrofob este meninut n sol prin asociere cu substane amfipatice,
lecitine i sruri biliare

Modificri minore n compoziie duc la eliminarea colesterolului din soluie i
cristalizeaz n jurul unui nucleu format din proteine i bilirubin, formnd calculii
biliari

Descuamarea pielii i a epiteliului intestinal reprezint o alt cale de eliminare

Colesterolul neabsorbit este eliminat prin fecale sub form de coprostanol sau
coprostanon, rezultate prin aciunea florei microbiene asupra colesterolului
Acizi i sruri biliare
Acizii biliari sunt sinetizai n ficat

Sunt secretai prin canaliculele biliare i dup tranzit n vezica biliar sunt
deversai cu bila n duoden

Acizii biliari primari sunt ac colic i chenodezoxicolic

n ficat are loc conjugarea ac biliari primari cu glicocolul i taurina cu formare de:
ac glicocolic i taurocolic, glicochenodezoxicolic i taurochenodezoxicolic

n bil, la pH alcalin, se gsesc sub form de sruri biliare

n intestin, dup ce particip la solubilizarea lipidelor alimentare, au loc
transformri sub aciunea florei bacteriene intestinale rezultnd ac biliari secundari:
ac dezoxicolic i ac litocolic

n poriunea distal a ileonului ac biliari sunt reabsorbii printr-un mecanism activ
i prin sistemul port ajung din nou la ficat, unde sunt conjugai din nou (circuit
enterohepatic)

94% din srurile biliare sunt reabsorbite i 6% sunt eliminate zilnic