MOTTO: Carnea nu este altceva dect o concentrare de celule moarte sau agonizante, trind ntr-o

hazna de snge stricat, intrat n putrefacie !ar oamenii numesc aceasta hazna alimentaie "enefic#
$%o"ert Morse, naturopat&
'umea m ceart c nu (tiu ce fac) c-mi pun sntatea n pericol, de cnd am a"dicat s mai
mnnc carne) c doar carnea i d putere de munc (i zvc intelectual C altfel, a*ungi s te
tope(ti ncet-ncet, nici tu nu (tii cnd) pn nu-i mai rmn pe oase dect piei curgnde, ca o ruf
pus pe srm la soare) iar de fcut ceva salvator- nimica+
Mama e prima care se or(te la mine Crescut cu ou luate direct din cui"ar, lapte proapst muls
din ugerul caprei, carne (i crnai afumai (i "rnz dulce, pentru ea sntate nseamn "unstare !ar
"unstarea se traduce prin "el(ug gastronomic, nainte de toate Mult se mai chinuia cu mine sraca
s pun n practic teoria sntii#, cnd eram mic M hrnea cu piepi de pui cu cartofi copi n
oala cu presiune, ficat de vit la grtar, mduv pe pine pr*it, sup de coco( cu galu(te pufoase,
dro" de miel (i cior" de "urt, tocni de lim" de viel cu msline (i cte (i mai cte hlci fripte de
animale moarte)
Mi le ddea cu vor"a "un, nti ,ar eu, instinctiv, m puneam pe clcie, ca un catr ncpnat, de
nu mai di"uia "iata de ea nici o "re(, s-mi strecoare printr "uze cu de-a sila mcar un vrf de
linguri, ct de mic ar fi fost el ,isperat, trecea la represalii+ -dica, din dou vor"e repezite, se
(tergea ca nimica . de pe lista de li"erti . toata raiunea mea de a e/ista: nu tu parc (i alergare cu
rotilele, nu tu vizite la prieteni, nu tu *oac de nici un fel -(a c, de gura ei (i de spaima
ameninrilor . doseam pe furi( "ucile de carne prin "uzunare si prin te miri ce unghere ne(tiute
Muni de piepi de pui, stafidii prin ne"gare de seam se strnseser dupa aragaz sau n dosul
dulapului de "uctrie, care au avut decena s degradeze lent, fr s mucezeasc (i s duhneasc
-(a c mult vreme nimeni n-a "gat de seam volatilizrile din farfurie) Cum au decurs
ostilitile cnd s-a aflat adevrul, asta e o alt poveste)
0e atunci nu (tiam de ce ma fofilesc cnd vine vor"a de carne -zi (tiu+
Cu a*utorul lui %o"ert Morse $Cum s trim sntos fr to/ine& am strns, ca un colecionar de
tim"re rare, 12 de argumente pe care mi le-am lipit de-a dreptul n frunte, s m a*ute s m in cu
npnare de hotrrea de a fi vegetarian
0e cei care m *udec, i rog s rmn consecveni cu ei n(i(i ,aca mai pot, dup ce citesc
argumentele lui %o"ert Morse 3i ale mele, de 4 ani )
2 C-%56- CO578M- 656%9!6 :!T-'-, in procesul digestiei, in loc sa o genereze 0roteina
animala este un lan de aminoacizi , care tre"uie nti descompus n elemente constitutive, pentru ca
organismul s o poat folosi -sta presupune eforturi energetice uria(e Cu alte cuvinte n loc sa-i
dea, i fur din energie
1 C-%56- CO5;!56 -,%65-'!5< =5 C-5T!T<;! M-%! $secretat de groaza animalelor
sacrificate& care epuizeaz glandele suprarenale umane (i duce n timp la hipertensiune -drenalina
provoac furie (i agresivitate celui care consuma carne
> C-%56- 6 TO?!C<, datorita acidului uric $care provoac guta&, acidul fosforic (i acidul
sulfuric, formai n procesul de digestie (i meta"olismul proteinelor din carne -ce(ti acizi au o
aciune iritant (i inflamatoare asupra esuturilor
4 C-%56- 6'!M!5< C-'C!8' din organism, datorit azotului din compoziia proteinei din
carne, cu coninut "ogat n fosfor
@ C-%56- 6 -C!,<, ducnd la inflamaii ale esuturilor (i degradarea lor rapid (i la a(a numita
acidoz, cauza tuturor "olilor ,e la o raceala pn la cancer+
A C-%56- C%63T6 CO'67T6%O'8' ducnd la accidente vasculare, hipertensiune arterial,
angin pectoral, "oli de inim, o"ezitate (i impoten, etc
B C-%56- 0%OMO:6-C< C-'C8'!! D60-T!C! 3! E!'!-%!
F 0%OT6!56'6 -5!M-'6 08T%6C67C n interiorul organismului, dnd trupului un miros greu
G C-%56- ,8C6 '- -0-%!;!- C-5C6%8'8! ,6 CO'O5 Mai ales consumul de carne ro(ie
este asociat cu cre(terea compu(ilor de tip 5-5itroso din culturile de "acterii intestinale, care
lezeaz colonul (i provoac tumori maligne la nivelul lui
2H C-%56- ,8C6 '- -0-%!T!- C-5C6%8'8! D60-T!C 7! 0-5C%6-T!C
22 C%63T6%6- -5!M-'6'O% 76 I-C6 =5 CO5,!;!! ,6C8M-5!C-5T6 065T%8
C%67C<TO%!, n spaii nchise, lipsite de lumina soarelui sau de aer curat -nimalele sunt
in*ectate cu hormoni de cre(tere, hrnite cu fura*e pline de pesticide (i ier"icide, cu concentrate
fcute din fain de oase, "olnave de cancer, cel mai adesea 7unt maltratate (i ucise apoi cu cruzime
21 C%63T6%6- -5!M-'6'O% - I<C8T %-:-9!! M6,!8'8! ,efri(rile masive, pentru ca
n locul pdurilor s se creeze locuri de p(unat, au dezechili"rat eco-sistemul planetar, distrugnd
ha"itatul natural al animalelor sl"atice, diminund cantitatea de o/igen (i provocind nclzirea
glo"al
2> CO578M8' ,6 C-%56 7C8%T6-C- :!-;- $prin epuizarea n timp a organelor vitale&
24 CO578M8' ,6 C-%56 7T!M8'6-C-, !%!T< 7! !5I'-M6-C< O%9-56'6 76?-'6
$=n special glanda prostatei, duc=nd la apariia prostatitei&
2@ C-%56- 67T6 !5J6CT-T- C8 DO%MO5! ,6 C%63T6%6, -5T!E!OT!C6 3!
:-CC!58%!, toate considerate cancerigene
2A -5!M-'6'6 785T D%<5!T6 C8 85 -M67T6C ,6 I8%-J6 3! C-%56 TOC-T<,
0%O:65!T< ,6 '- :-C!, 0O%C!, 9<!5! EO'5-:6 3! -9O5!C-5T6 3! O! MO-%T6
-ceste practici duc la acidoz (i m"olnvesc animalele, a(a cum i m"olnvesc (i pe oameni <sta
este motivul apariiei unor "oli teri"ile ca "oala vacii ne"une#
2B !5967T!- ,6 0%OT6!5< -5!M-'< !5T6%I6%6-C< C8 -E7O%E;!- M-59-58'8!
,!5 O%9-5!7M, ceea ce poate provoca ameeli, tul"urri de echili"ru, spasme, convulsii,
pro"leme de transmitere a impulsurilor neuronale $miastenie, aritmie cardiaca, fi"rilaii&, pro"leme
neuromusculare, "oala 0arKinson si "oala 'ou 9ehring
2F C-%56- -E85,< =5 C6'8'6 %O3!! MO-%T6, cu coninut mare de fier ionizat $e/trem
de diferit de cel de origine vegetala&, care poate duce la scderea nivelului de crom $necesar n
transferul de insulin&, scderea nivelului de zinc $necesar n producerea insulinei (i a energiei&,
lezarea esuturilor hepatice, pancreatice si renaleL scderea nivelului de calciu, cre(terea nivelului de
sodiu $cauzatoare de edeme&
2G C-%56- 67T6 0%!5C!0-'- C-8C< C-%6 ,8C6 . =5 MO, ,!%6CT . '-
,69%-,-%6 ,-5T8%!!, datorita faptului ca interfereaz cu a"sor"ia calciuluiL
1H C-%56- 6 !5-,6C:-T< CO578M8'8! 8M-5 ,!5 C6' 08;!5 B MOT!:6: 2&
carnivorele au gheare cu care i(i prind pradaL oamenii, n-auL 1& carnivorele au canini (i incisivi
puternici, cu care sf(ie carnea, dar n-au n schim" molari plai cu care s o mestece, a(a c o nghit
"ucti ntregiL oamenii nu au dinii din fa ascuii, dar au molari destinai s macine "ine "olul
alimentarL >& carnivorele au tractul digestiv doar de trei ori mai mare dect lungimea corpului, ceea
ce faciliteaza evacuarea destul de rapid a carnii digerate, intrate in putrefacieL oamenii au traiectul
digestiv de 2H-21 ori mai mare dect lungimea corpului, unde carnea intrat in putrefactie poate
stagna (i pina la @ zile ntr-un corp nc sntos, dar uneori rmne lipit de pereii colonului ani de
zile, su" forma a(a numitei plci mucoidale 4& stomacul carnivorelor secret acid clorhidric
puternic, care diger proteina animalL stomacul uman secret un acid clorhidric de 1H de ori mai
sla" dect cel al carnivorelor @& glandele salivare ale carnivorele n-au rolul de a pre-digera
alimenteleL la oameni s-au dezvoltat glande salivare productive, al caror produs $saliva& are enzime
puternice care prediger car"ohidraii A& saliva carnivorelor este acidL saliva oamenilor este
alcalin B& digestia nutrienilor se face rapid (i direct n stomacul carnivorelor, su" influena
acidului clorhidric puternicL digestia omului ncepe n gur, su" aciunea enzimelor salivare
specializate n car"ohidrai (i lipide, trece n stomac, unde se descompun proteinele cu a*utorul
pepsinei (i se desfasoar n toat plenitudinea ei, lent, n intestinul su"ire al omului -"sor"ia
nutrienilor are loc a"ia n intestinul gros, dup un parcurs lung, uneori de B metri, ct are tractul
digestiv
12 C-%56- -5!M-'< 58 6 C8 5!M!C ,!I6%!T< ,6 C6- 8M-5<, -:=5, -C66-3!
COM0OC!;!6 CD!M!C< 8n e/erciiu de imaginaie, propus de-un amic, m-a pus in situaia
dramatic ipotetic a unei izolari forate mpreun cu civa prieteni, nfometai cu toii, pu(i s
decidem ntre a tri sau a muri de inaniie, atunci cnd unica surs de hran e gam"a tovar(ului de
suferin =ntr-o astfel de situaie, nu m imaginez dect murind de foame)