160

5 reguli de baz pentru ameliorarea celulitei

1
FERII-v DE CARbOHIDRAI DUP ORA 18
Evitai dulciurile, fructele, finoasele i leguminoasele (fasole, mazre) la masa de sear, glucidele
din compoziia lor vor f transformate uor n grsime. Limitai-v la proteine slabe (pete, carne) i multe
legume, pe ct posibil consumate proaspete, ca salat. Concluzia: nu lsai carbohidraii de la masa de
sear s se transforme n celulit pe timpul nopii.
2
FACEI O ORGIE DE ANtIOXIDANI
vitaminele antioxidante A, C i E sunt principalele arme de lupt mpotriva radicali lor liberi i au
proprietatea de a ntri i proteja pielea. Facei abuz de legume proaspete, care cu ct sunt mai puternic
colorate, cu att conin mai muli antioxidani i ftonutrieni cu efect benefc. Nu uitai de fructe, semine,
nuci, alune, migdale, sunt produsele ideale pentru o gustare anticelulitic.
3
CREtEI APORtUL DE LECItIN
Lecitina este o substan implicat n transportul colesterolului i substanelor grase din snge, find
unul din factorii care mpiedic depunerea acestora pe pereii vasculari, datorit capacitii ei de emulsif-
care. La nivelul pielii, lecitina protejeaz celulele dermice, aa c introducei n alimentaia curent soia i
derivatele de soia, conopid, roii, spanac i portocale.
4
FOLOSII-v DE ACIzII GRAI ESENIALI OMEGA-3
Rolul acestora este s reduc procesele infamatorii (inclusiv celulita), s ntreasc structura pielii
i s neutralizeze procesele oxidative declanate de radicalii liberi. Pe lng suplimentele de omega-3
din farmacii, nu uitai s consumai de minim 2 ori/sptmn pete gras (somon, ton, sardine, macrou,
hering). Sursele vegetale de acizi grai omega-3 sunt fructele oleaginoase (nucile) i seminele de in.
5
MNCAI PROtEINE SLAbE LA FIECARE MAS
Facei un obicei din a introduce la fecare mas o mic porie de carne slab, pete, ou sau tofu.
Proteinele conin albumin i aceasta ajut la drenajul lichidelor care stagneaz ntre adipocite. Celulita
reprezint n primul rnd o staz limfatic cu infamaie la nivelul pielii, care provoac aspectul de coaj de
portocal, deci evacuarea acestui edem local are drept consecin ameliorarea problemei.
Alimentaia echilibrat i
schimbarea com poziiei
cor porale n favoarea ma-
sei mus culare sunt cele
mai importante arme pe
care le avem la dispoziie
pentru a ame liora celulita.
161
10 obiceiuri care rad coaja de portocal
1
DIMINUAI CONSUMUL DE GRSIME cu 9 cal/g, grsimea alimentar este cel mai mare
duman al siluetei i, n plus, este uor de transformat n esut adipos de depozit. O lingur de ulei de
msline, un cub de unt sau 2 linguri de smntn acoper necesarul integral zilnic de lipide orice surplus
se va duce direct pe oldurile voastre.
2
ELIMINAI COMPLEt zAHRUL I DULCIURILE, conin doar calorii goale (4 cal/g), nu
aduc niciun fel de substane nutritive n organism, ci doar plcere la nivelul creierului. Desertul sntos
este reprezentat de fructele proaspete.
3
SCOAtEI CUvNtUL PRJIt DIN vOCAbULAR i din obiceiurile voastre culinare, fe c e
vorba de cartof, carne, pete sau ou. Pe lng faptul c e indigest, prjeala aduce n organism produi
toxici i sporete nejustifcat coninutul caloric al oricrui aliment.
4
EvItAI S ADUGAI SARE N MNCARE o mulime de alimente sunt deja srate prin
procesul de fabricaie (pine, brnzeturi, conserve, mezeluri) iar altele conin sare de la natur (lapte,
legume). nlocuii sarea pe care o folosii la gtit cu plante aromatice sau condimente.
5
MNCAI MULtE LEGUME PROASPEtE, sunt bogate n minerale i vitamine, dar i n
fbre cu rol benefc asupra tranzitului intestinal. Dieta bogat n fbre ajut la prevenirea constipaiei i
reduce absorbia de grsime din alimente.
6
CUMPRAI vARIANtA CU MAI PUIN GRSIME a oricrui aliment: carne roie slab
(muchi, pulp), carne alb (pete, pui), brnz de vaci i telemea, lapte degresat etc. Evitai cacavalul,
brnza topit, mezelurile, carnea mpnat, tocturile.
7
NLOCUII bUtURILE RCORItOARE I SUCURILE CU AP i avei grij s
consumai minim 1,5 l/zi. Ceaiul i cafeaua pot f prezente n continuare n dieta zilnic, deoarece au
efect diuretic.
8
ELIMINAI COMPLEt ALCOOLUL, este un catalizator excelent pentru transformarea calo-
riilor alimentare n grsime de depozit, asta pe lng aportul caloric propriu de 7 cal/g.
9
REDIMENSIONAI-v PORIILE i nu uitai: farfuria ideal are diametrul de 20 cm, jumtate
trebuie umplut cu legume, un sfert cu proteine (carne/ brnz/ ou), iar cellalt sfert cu glucide
lente (pine/orez/paste finoase). O porie corect de carne are dimensiunea unui pachet de cri de
joc, iar carbohidraii reprezint garnitura. 3 linguri de orez, cartof sau fasole, o felie de pine sau una
de mmlig sunt exemple de porii corecte de glucide lente.
10
ELIMINAI RONIELILE I CIUGULELILE. Organizai-v programul astfel nct s
avei zilnic 3 mese principale, fr alte gustri suplimentare. Orice gustare declaneaz secreia de
insulin, hormon care, pe lng faptul c blocheaz arderea grsimilor de depozit, duce la scderea glice-
miei, tradus prin senzaie de foame i nevoie de dulce.