La siguiente bebida es rica en antioxidantes y sustancias que protegen al organismo humano de los efectos

cancergenos de los contaminantes presentes en los alimentos, el ambiente y nuestro propio organismo.
Tmela todos los das en ayunas. El efecto protector contra el cncer lo puede fortalecer an ms
consumiendo brocoli durante el almuerzo o la cena dos o tres veces por semana.
Ingredientes
1. Un vaso o 250 cc de jugo de tomate
2. Una tasa de brotes de brocoli crudas o cocidas al vapor por 3 minutos.
3. Una manzana mediana con cscara
Agregar si lo desea el jugo de medio limn cido y medio chile dulce o morrn. La manzana se puede sustituir
por una tasa de trozos de zanahoria y/o apio. Preferentemente use vegetales de cultivo orgnico en esta
receta. Esta receta es para dos personas.
Preparacin:
Mezcle todos los ingredientes y licue por tres minutos o hasta que la mezcla este homognea. Si lo desea de
una consistencia ms lquida agregue ms jugo de tomate. Tome en ayunas todos los das.