Sunteți pe pagina 1din 1

Cauta

Tart cu ciuperci
Timp de preparare: 25 min
Timpul de gatire: 39 min
Gata in: 1 ore, 4 min
Ingrediente
Pentru aluat
250 g fin
125 g unt
un praf de sare
50-100 ml ap
Pentru garnitur
600 g ciuperci din conserv
200 g brnz de capr
1 pahar mic iaurt
2 ou
un praf nucoar
120 ml lapte
sare i piper
Preparare
O tart altfel! Cuvntul tart te duce cu gndul la desert, ns de data aceasta, tarta cu ciuperci
este un fel principal delicios, perfect pentru momentele n care eti n pan de idei:
1. Pentru aluat, se amestec fina, untul i sarea. Se folosesc degetele i, dup ce ingredientele
se transform sub form
de praf, se adaug apa, puin cte puin. Se amestec i se frmnt, apoi se adun aluatul sub
forma unei bile care se nvelete n folie alimentar i se d la rece pentru o or.
2. ntre timp, feliile de ciuperci din conserv se trec printr-un jet de ap rece.
3. ntr-un vas, se amestec brnza cu iaurtul i apoi se adaug oule btute cu laptele,
adugnd nucoara, sarea i piperul.
4. Aluatul se ntinde i se transfer n forma de copt, se neap cu furculia i se toarn
amestecul cu brnz. Se pun ciupercile deasupra i se d la cuptor pentru 30 de minute.