Bulete de branza

O reteta foarte simpla de aperitiv, nu necesita munca multa si nu da gres .

Reteta originala era cu cascaval eu am pus branza de burduf.
La 500 gr branza mai grasa ( cascaval)
2 oua
linguri faina
! vf de cutit praf de copt
"e amesteca ingrendientele bine, se formeaza bile de marimea unei cirese mai mari ( se
umfla mult in timpul pra#itului ) , se pra#esc in baie de ulei pana se rumenesc putin, se
scot pe $artie absorbanta, respectiv servete.
"e servesc atat reci cat si calde.