Sunteți pe pagina 1din 21

Prezentarea si caracterizarea unei unitati

turistice din punct de vedere al


activitatii economice si serviciilor oferite.
Universitatea Dunrea de jos Galai FSIA, IMAPA
Student
Alina-Simona ENACHE
IMAPA











Prezentare Hotel Mon Jardin

Structura prezentrii
Descrierea zonei de amplasare Delta Dunrii
Descrierea unitii cazare i alte servicii
Managementul serviciilor: organigrama, stiluri de
servicii pe operri catering, aspecte intangibile ale
serviciilor
Marketingul serviciilor ofertarea i informarea
clienilor
Bibliografie


Descrierea zonei de amplasare
Delta Dunrii
locul unde Dunrea se vars n
Marea Neagr.
Mecca pentru cercettorii biologi,
ornitologi, pescari i turiti.
Avnd o suprafa de 3446 km
ptrai,
cea mai bine conservat delt din
Europa i a doua ca mrime-
habitatul a peste 5400 de specii
de plante i animale, organizate
n 33 de ecosisteme diferite.

Descrierea zonei de amplasare
40% din Delt este ap, 5% este uscat, 50% sunt
ecosisteme n continu formare care rezult din aluviuni
i ploile sezoniere.
n 1990 a fost constituit Rezervaia Biosferei Delta
Dunrii i a devenit parte a Patrimoniului Mondial
Cultural si Natural UNESCO.

Descrierea unitii
Cazare in Delta Dunarii la hotelul Mon Jardin,
Adresa: Mahmudia, judeul Tulcea
cea mai modern unitate de cazare din Delta Dunrii,
cu faciliti i servicii de 4 stele.
Hotelul pune la dispoziie
9 camere duble junior,
18 camere duble standard,
8 family rooms,
2 apartamente : aer condionat, minibar, Tv color,
telefon, usctor de pr, halate i prosoape pentru
piscin, room service, internet wireless gratuit.
Descrierea unitii
Clienii mai pot beneficia i de faciliti precum:
parcare pzit
ponton de acostare pentru cei cu ambarcaiuni proprii.
transport ctre locurile de vntoare, pescuit i
mnstirile din nordul Dobrogei.
Pentru conferine, congrese, team-building-uri i
training-uri - o sal pentru 100 persoane dotat cu
video proiector, flip chart, speaker sistem, internet
etc.
Descrierea unitii
Serviciile hotelului Mon Jardin, Delta Dunrii mai
includ i:
Program folcloric nord-dobrogean.
Foc de tabr.
Degustare de vinuri.
Grup vocal lipovenesc.
Dejun pe insul. Borul de pete i mmlig gtite pe insul.
Vizitarea pdurii subtropicale LETEA i a cailor slbatici.
Plimbare n Delta Dunrii.
Excursii la Sulina i Sfntu Gheorghe, pn la vrsarea
Dunrii n Marea Neagra.


Descrierea unitii
Double room si family
room
Descrierea unitii
Restaurant & bar
Dscrierea unitii
Sal de conferine i loc de
joac pentru copii
Managementul serviciilor
Hotelul este
recunoscut pentru
serviciile
ireproable, datorit
unui personal
calificat i bine
instruit i
funcioneaz dup
urmtoarea
organigram:
Managementul serviciilor
Stiluri de servicii pe operari
catering
servicul american
serviciul francez
stilul rusesc
stilul englezesc


Managementul serviciilor
Hotelul adopt stilul de servire american n care
produsele sunt aduse la mas de ctre chelner n platouri
direct porionate
Exist dou metode principale de servire a buturilor:
autoservirea i
servirea personalizat cu barman - n cadrul
restaurantului i barului
Managementul serviciilor
Aspecte intangibile ale serviciilor sunt reflectate
in impresiile lsate de turitii hotelului pe site


Din aceste impresii
putem concluziona
c personalul face
tot posibilul s
menin calitatea
serviciilor la un
nivel superior
prin instruirea
personalului,
ntreinerea de
bune relaii cu
clienii.
Managementul serviciilor
De asemenea este o
prioritate pentru
managementul
hotelului crearea
unei atmosfere
plcute n cadrul
complexului
hotelier, dar i
calitatea n ceea ce
privete servirea
mesei i
preparatele
culinare n sine
Marketingul serviciilor turistice
Ofertarea serviciilor se face prin intermediul site-ului
http://www.hotelmonjardin.ro/
informaii legate de preurile pentru cazare i alte
servicii sau activiti realizate cu ajutorul hotelului
galerie foto care prezinta hotelul i activitile din
cadrul acestuia
clienii au ansa de a lsa o impresie pe site, sau s
citeasc impresiile nainte de a-i alege destinaia.
Marketingul serviciilor turistice
Ofertare si formulare pachete de servicii
Marketingul serviciilor turistice
Preurile pentru cazare sunt n funcie de sezon

Marketingul serviciilor turistice
Informarea clienilor despre oferte
prin intermediul site-ului precum i prin
platforma de socializare facebook
www.facebook.com/hotelmonjardin.ro
Bibliografie
http://www.hotelmonjardin.ro/ro/cazare_delta_dunar
ii_hotel_monjardin.php?page=galerie
http://ro.wikipedia.org/wiki/Delta_Dun%C4%83rii
http://travel.descopera.ro/6435855-Cele-mai-
impresionante-delte-ale-lumii
Note de curs