1) ECHIPAMENT NECESAR

Congelator sau compartiment de depozitare in congelator a Juice

Pad-urilor . Un pachet de 600g de Juice Pad ocupa cat o cutie de lapte.
Un Blender puternic de peste 500w.
Un cutit ascutit.
2) INSTRUCTIUNI
Cu ajutorul unui cutit ascutit taiati pachetelul de pulpa de fruct
in jumatate sau in sferturi. Poti tine sub jet de apa calda timp de
cateva secunde inainte de taiere.
Pune in blender continutul plicului.
Adauga cantitatea de lichid necesara conform retetei. Pentru
Smoothie poti adauga 150 ml de suc de portocale.
Poate doresti sa indulcesti bautura cu miere, sirop sau zahar in functie de cat de dulce
este fructul ales.
Foloseste blenderul timp de 30-40 de secunde la putere maxima
Serveste-l proaspat si savureaza-l !
RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR
ASSAI TROPICAL SRL 2012 1/6 mai multe informatii : www.fine-fruits-club.ro
3) SFATURI DE PREPARARE
Temperatura optima a Juice Pad-urilor pentru un uz imediat
Juice Pad-urile noastre sunt congelate la -18C si au o textura dura. Pentru a le folosi
mai usor le puteti tine sub jet de apa calda timp de 10-20 de secunde sau chiar mai mult
daca nu doriti sa fie rece. Sau le poti scoate din congelator cu 10 minute inainte de a le
folosi.
Recomandam restaurantelor si cafenelelor sa isi pregateasca Juice-Pad-urile zilnic
punandu-le in compartimentul de refrigerare cu temperaturi de -3 to 0C. Aici Juice-
Pad-urile vor fi la o temperatura optima pentru o folosire imediata fara o pierdere sau
degradare a calitatii si cantitatii.
4 ) RETETA INCEPATORULUI
Va recomandam sa incepeti cu urmatoarea reteta
inainte sa dati frau liber imaginatiei:
1 Juice Pad la alegere (100g)
100ml suc (de ex. suc de portocale)
50ml rom sau cachaa
2 lingurite sirop trestie de zahar
Pentru un gust delicios asigurati-va ca folositi
spirtoase de calitate.
RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR
ASSAI TROPICAL SRL 2012 2/6 mai multe informatii : www.fine-fruits-club.ro
5) COCKTAIL-URI PREMIUM
Batida de Mango
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:
1 Mango Juice Pad (100g)
150ml suc de portocale
2cl rom alb
1 lingurita sirop trestie de zahar
Pineapple Mojito
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:
1 Pineapple Juice Pad (100g) + 10 fresh mint leaves
(sau: 1 Pineapple/Mint Juice Pad)
1 lingurita sirop de trestie de zahar
100ml suc portocale
4cl Havana Club
1cl Triple Sec
RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR
ASSAI TROPICAL SRL 2012 3/6 mai multe informatii : www.fine-fruits-club.ro
Vodka Mandarin
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:
1 Tangerine Juice Pad (100g)
4cl vodka
150ml suc portocale
1/2 lingurita sirop de trestie de zahar
Vodka Acerola
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:
1 Acerola Juice Pad (100g)
4cl vodka
150ml cranberry juice
1 lingurita sirop trestie de zahar
Caipirinha de Maracuj
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:
1 Passion Fruit Juice Pad (100g)
100ml suc portocale
5cl cachaa
1cl Triplu Sec
1 lingurita sirop de trestie de zahar
Pahar: Zdropiti o jumatate de lamaie cu o lingurita sirop, adaugati jumatate
de pahar de gheata si compozitia de mai sus. Agitati bine!
RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR
ASSAI TROPICAL SRL 2012 4/6 mai multe informatii : www.fine-fruits-club.ro
Frozen Caipirinha
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:
1 Lime Juice-Pad (100g)
75ml apa
6cl cachaa
2cl lime juice
1 lingurita sirop de trestie de zahar
Pia Colada deluxe
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:
! Coconut Juice Pad (50g)
! Pineapple Juice Pad (50g)
4cl rom alb
75ml suc portocale
75ml suc de ananas
1 lamaie strivita
1 lingurita sirop de trestie de zahar
2cl frisca
RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR
ASSAI TROPICAL SRL 2012 5/6 mai multe informatii : www.fine-fruits-club.ro
Beautiful Sunrise
Mixati urmatoarele ingrediente in blender:

! Mango Juice Pad (50g)

! Passion Fruit Juice Pad (50g)

4cl tequila

1 lingurita sirop trestie de zahar

Pahar: Puneti in pahar 2cl sirop de grenadine si adaugati combinatia de mai sus.
RETETE SI SFATURI PENTRU PREPARAREA COCKTAILURILOR
ASSAI TROPICAL SRL 2012 6/6 mai multe informatii : www.fine-fruits-club.ro