Urzicile, medicamente naturale de neegalat

prof. univ. dr. Constantin Milic

Urzica este una dintre cele mai vechi plante din flora spontan, care crete
pretutindeni, dar care este mult subapreciat de ctre cei ce o calc n
picioare. Este de subliniat c o cur de urzici, timp de cel puin 30 de zile, n
fiecare primvar i toamn, poate fi mai eficient dect orice alt tratament
pentru fortificarea, vitaminizarea i mineralizarea organismului, precum i
pentru eliminarea to!inelor acumulate n corp pe parcursul ntregii ierni.
"up consumul de urzici, apare o senzaie de energie, vitalitate i bun stare
fizic i intelectual.
Cunoscut nc din antichitate, ca plant alimentar, medicinal i textil, urzica a
fost utilizat la toate popoarele Europei, inclusiv de vechii greci, latini i geto-daci.
Din acea perioad, urzica era cunoscut su denumirea de !uruiana lui Mart", fiind
asemuit cu Marte, zeul rzoiului, datorit propriet#ilor agresive ale periorilor
urzican#i de pe frunze i tulpini.
Considerat ca o plant sacr, urzica vie se consum pe toat durata $ostului Mare, n
mod oligatoriu n ziua Dochiei, n sptm%na $atimilor i n &%mta $atelui. Mult
timp s-a crezut c urzica poate s apere de trznet i, de aceea, se purta la g%t, ca
amulet protectoare, ntr-o ucat de p%nz, n ziua de &f%ntul 'heorghe sau pe
vreme de furtun. (ot la &f%ntul 'heorghe se practica urzicatul, cu convingerea c cel
sorcovit cu urzici va fi sprinten, iute, harnic i ndem%natic la lucru n decursul
ntregului an. )ntre &f%ntul 'heorghe i *rmindeni se practica taia corpului cu
urzici, aplicate, n special, persoanelor suferinde de reumatism i copiilor anemici, cu
semne de rahitism. Metoda era neplcut, dar medicina popular a considerat-o
foarte eficient. De asemenea, pentru ca vitele s nu se molnveasc, se ngropau,
n fa#a gra+dului, c%teva urzici fr rdcini.
)n ,oia Mare, se considera c are loc !nunta urzicilor", ceea ce nsemna nflorirea lor.
Dup !nunt", respectiv dup nflorire, miraculoasele urzicu#e nceteaz de a mai fi
at%t de une de m%ncat n salate.
)n scopuri alimentare, se recolteaz partea aerian a plantulelor tinere, imediat dup
rsrire, sau numai frunzele adunate cu mnua, prin stru+ire, p%n la nflorire.
-alorificarea se face n stare proaspt, n diferite m%ncruri, sau n stare uscat,
#inute la umr, n strat su#ire, n ncperi ine aerisite, dup care se pstreaz n
scule#i de p%nz.
)n scopuri medicinale se recolteaz plantele n ntregime .frunze, hera, rdcini,
semin#e/, ntruc%t toate organele vegetale au propriet#i terapeutice. 0ecoltarea se
poate prelungi p%n n luna octomrie. &e las s se ofileasc pentru a pierde
propriet#ile urzicante i apoi se usuc la umr. 0dcinile se smulg din sol
primvara i toamna, se spal i se usuc la soare sau n locuri ine aerisite.
#roprietile terapeutice ale urzicilor
&unt rezultatul acestui complex de principii active existente n toate organele plantei1
- antianemice, energizante, vitaminizante, mineralizante, depurative .n cur#area
s%ngelui de toxine/, tonice, antirahitice2
- n afec#iunile digestive, are efecte hepatoprotectoare, antimicroiene,
gastrosecretoare, antidiareice, antihemoragice, aperitive, antihelmintice2
- la nivelul aparatului respirator, are propriet#i expectorante, emoliente, antitusive,
antiastmatice, antironitice, antiinflamatoare2
- pentru sntatea rinichilor, are ac#iuni diuretice i este drenor al excesului de uree,
creatinin i acid uric2
- n afec#iunile cardiovasculare, este activator al circula#iei s%ngelui, vasoconstrictor i
fluidizant al s%ngelui2
- n metaolismul general, este un un hipoglicemiant .antidiaetic/, anticelulitic,
antireumatismal, imunostimulator2
- n aplica#ii externe, prezint ac#iuni astringente, antiseptice, cicatrizante,
epitelizante, hemostatice, revulsive, ruefiante, antiseoreice, dezodorizante,
insecticide.
$ura cu urzici, indicat la orice vrst
3 cur sus#inut de urzici, luate su diferite forme, are ac#iuni favoraile pe o palet
larg de afec#iuni maladive1 digestive, genitale, renale, pulmonare, cardiovasculare,
reumatismale.
)n oli digestive previne i comate1
- gastritele hiperacide cauzate de auzul de tutun i cafea, ulcerele gastrice i
duodenale, previne cancerul gastric, stimularea secre#iilor gastrice, pancreatice i
intestinale2
- hepatite, litiaz iliar, ciroz i ascit2
- atonie digestiv .indigestii/, constipa#ii uoare .o linguri# cu pulere de rdcini,
luat cu 45 minute nainte de mese/, diaree reele sau provocat n caz de
tuerculoz, dizenterie, enterite acute i cronice2
- comate hemoragiile digestive uoare .se iau 6-7 linguri cu pulere de frunze
uscate, ntr-o zi/2
- inhi dezvoltarea unor agen#i patogeni i a parazi#ilor intestinali.
)n oli genitale are efecte n1
- prevenirea i comaterea hemoragiilor uterine dup nateri .urzic, asociat cu
traista-cioanului i rchitan/, hipermenoree .menstre aundente i neregulate/,
dismenoree, leucoree .!poala al", tratat cu suc din frunze proaspete - c%te 8 pahar
diminea#a i seara, n cure de 49 zile, consecutiv/, vaginit atrofic2
- tulurri de menopauz2
- sterilitate feminin i masculin .pulere din semin#e de urzici - 4 linguri# de : ori
pe zi/.
)n afec#iuni renale, preparatele din urzic au eficacitate n1
- calculoz renal, infec#ie renal2
- reten#ie urinar, uremie .infuzie din frunze, rdcini de urzic, consum%nd un litru
ceai pe zi, n locul apei potaile/, reducerea procentului de uree, acid uric i
creatinin2
- cistite, enurezis .incontinen# urinar/2
- prostatit i hiperplazia enign a prostatei .tinctur - ;9 de picturi de : ori pe zi,
n cure de :-6 sptm%ni/2
- gut, cu provocarea diurezei datorit prezen#ei flavonoidelor.
)n afec#iuni pulmonare, intervine eficient pentru1
- ronite i astm ronic, fluidificarea secre#iilor ronice .datorit mucilagiilor/2
- tuse seac i convulsiv, rceli frecvente, dureri de piept2
- pneumonie, ndueli, hemoptizie, tuerculoz .decoct din rdcini i frunze de
urzic cu miere i fagure al, n cure de 4-; luni,
Continuare din pagina 1
sau pulere din frunze uscate, luate cu miere, n propor#ii egale/.
)n oli cardiovasculare, tinctura de urzici este eficient n arterite i ca masa+ n zona
inimii. <a dereglrile de metaolism .diaet zaharat, oezitate/, sunt recomandate
cure de : sptm%ni, repetate n cursul anului, folosind amestec de urzici, teci de
fasole i frunze de dud i nuc.
)n reumatism degenerativ i gutos, poliartroze, lumago i sciatic, se folosete
tinctura de urzici .c%te ;9-:9 de picturi, de : ori pe zi/, n cur de durat.
$entru revigorarea organismelor deilitate, anemice, rahitice, convalescente i la
sportivii de performan#, este recomandat o cur de 6 sptm%ni cu infuzie din
frunze de urzici .de ;-: ori pe zi/.
#iureul de urzici, eficient n bolile de piele
$reparatele din urzici au efecte deoseit de eficiente n vindecarea rnilor supur%nde,
varice, ulcere varicoase, gangrene, urticarie, psoriazis, eczeme cronice, arsuri,
pecingine, licheni, tturi, unghii friaile i casante, alergii dermatice, tumori i
cancer de piele. &e fac i locale cu infuzie concentrat din frunze i rdcini .7-49
linguri, la un litru de ap clocotit/, av%nd efecte cicatrizante i epitelizante. &e mai
pot aplica frunze proaspete strivite cu pu#in sare i cataplasme cu piure din urzici
pentru diverse oli de piele, inclusiv n#epturi de aline, viespi i ondari.
)n reumatisme, lumago, poliartroze i sciatic se mai aplic, nc, tratamentul
motenit de la grecii i latinii antici care consta din flagelri .loviri/ repetate de 49-4;
ori cu mnunchiuri de urzici proaspete pe locurile dureroase, av%nd efecte puternic
revulsive, analgezice, antiinflamatoare i de activare a circula#iei s%ngelui. *celeai
proceduri se aplic n caz de paralizii i apoplexii. Dup flagelare, pacientul nu are
voie s vin n contact cu apa rece i va sta n repaus, ine nvelit. Efectul enefic al
urzicrii este explicat prin elierare de histamin i serotonin, amele cu rol n
atenuarea senza#iei de durere.
$rin cominare cu tratamente interne, n cure de c%teva luni, urzica intervine n
osteoporoz prin capacitatea de refacere a cartila+elor su#iate, mai ales la femei,
dup menopauz. *c#iunea se datoreaz og#iei plantelor n vitamine i sruri
minerale, ndeosei, siliciu.
E!tractul de urzic ntrete rdcina prului
=rzica intr n compozi#ia pastei de din#i, a ampoanelor i n tincturi cu efecte contra
cderii prului, favoriz%nd refacerea podoaei capilare pierdute.
Este foarte valoros decoctul din :-5 linguri cu frunze uscate la un litru de ap, la care
se adaug rdcini de urzic i de rusture, hera de cimrior, flori de lavand,
frunze de mesteacn i nuc, conuri de hamei, cu adugarea c%torva linguri de o#et.
&e introduce n i sptm%nale pe cap, pentru ntrirea rdcinii prului, degresarea
firului gras i pentru comaterea alopeciei, seoreei i a mtre#ei. *celai amestec se
utilizeaz i n prepararea unei tincturi .499 g de plant la un litru de alcool de 699,
care se macereaz timp de >-46 zile/. &e fac masa+e la rdcina prului la intervale de
;-: zile, pentru activarea creterii, urmate de peria+e energice cu o perie aspr pe
pielea capului. )n amestec se pot introduce frunze de merior, flori i semin#e
proaspete de cl#unai.
%alatele de urzici cur sngele
Datorit con#inutului ridicat n sustan#e proteice, vitamine i sruri minerale,
urzicile tinere se folosesc, cu mare succes, n cure alimentare de primvar, timp de
minimum o lun de zile, su diferite forme de preparate culinare .salate, supe, ciore,
m%ncruri cu carne, piure, pilaf, chiftele cu cartofi, umplutur pentru plcinte,
sucuri/.
&alatele se prepar numai din urzici, frecate cu sare, pentru a nu mai fi vezicante, sau
n asociere cu frunze de ppdie i lptuc .n pr#i egale/, cu pu#in ulei i zeam de
lm%ie. &e pot pregti1 salat de urzici cu ou2 459 g frunze urzici proaspete se spal, se
opresc 5 minute, se scurg, se taie mrunt i se amestec cu pu#in o#et de mere i cu
sare, eventual cu ;9 g sm%nt%n. *ceste salate au efecte miraculoase de primenire a
s%ngelui, prin cur#ire de toxine i prin revigorarea i vitaminizarea organismelor
anemice i deilitate la ieirea din iarn. Efectul revigorant este datorat stimulrii
proceselor de producere a gloulelor roii .hematii/, a leucocitelor i a tromocitelor.
&upa de urzici se prepar din frunze tinere, care se fier n ap cu sare, se toac
mrunt, se nu n pu#in unt, se adaug ap .din cea n care s-a fiert/, se ngroa
cu fin, mrar i c%teva felii de cartof i se mai d n clocot.
&ucul de frunze se o#ine prin presare puternic sau la mixer. &e dilueaz de cinci ori
cu ap i se ea zilnic o cantitate de 499-599 ml, diminea#a, pe stomacul gol, i cu :9
minute nainte de mese, ntr-o cur de :-6 sptm%ni. *re efecte diuretice n oli de
rinichi i de vezic urinar, elimin excesul de acid uric din s%nge i are eficien#
evident n hemoragii uterine sau nazale .c%te ;99 ml nainte de mesele principale/,
hemoptizii pulmonare, diaet zaharat .cure prelungite cu c%te 599 ml, zilnic,
frac#ionat n reprize/, cancere i n prevenirea formrii tumorilor maligne. &ucul
poate fi adugat la toate re#etele de sucuri prescrise persoanelor anemice i la femeile
cu pierderi mari de s%nge menstrual.
&iropul de urzic se prepar din suc proaspt, fiert n amestec cu o parte egal de
zahr, p%n la consisten#a siropoas.
&ucate de post i de dulce
$ilaful de urzici se o#ine din urzici fierte i tocate puse ntr-o crati# n care s-au
pr+it n ulei 4-; linguri de orez i o ceap tiat mrunt2 se adaug pu#in zeam de
la fiertul urzicilor, se sreaz i se #ine la cuptor timp de ;9-:9 minute. &e servete
rece.
Chiftelele de urzic se o#in din urzici crude sau oprite, tocate mrunt, care se
amestec cu o cantitate dul de cartofi rai, un ou proaspt, pu#ine frunze de coada-
oricelului, o ceap tiat mrunt i sare. =rmeaz pr+irea n ulei, eventual
adug%nd c%teva uc#ele de salam sau unc.
?udinca de urzici se prepar din piureul rcorit care se amestec cu : glenuuri de
ou2 se mestec continuu i se adaug aluurile tute spum .eventual i pu#in
unc tiat n cuuri mici/. &e potrivete de sare i se toarn compozi#ia ntr-o form
de udinc uns cu ulei sau unt. &e #ine la cuptor 69-59 minute, ntr-un vas cu ap i
se rstoarn pe farfurie, adug%nd pu#in r%nz ras.
$lcinta cu urzici se prepar din urzici fierte i tocate mrunt, amestecate cu unt,
r%nz telemea, sare, piper i ou fierte tari i zdroite2 compozi#ia se aaz pe foi de
aluat, se ruleaz i se pun la cuptor ntr-o tav uns.