Ambalajul este esential pentru uleiul de

masline extravirgin
Foto: Ystore.ro
WebPR Uleiul de masline extravirgin: Ce trebuie sa stii si ce trebuie sa eviti cand consumi aceasta esenta de sanatate
de HotNews.ro HotNews.ro
Miercuri, 6 august !"#, "":!6 $conomie % &onsumator
Multi oameni cumpara ulei de masline pentru ca e gustos si '(ace bine la sanatate'. )ar de ce merita sa stropesti salata cu
putin ulei de masline extravirgin, in locul unui ulei obisnuit* &are sunt, mai precis, bene(iciile uleiului de masline pentru
sanatatea ta* +i de ce trebuie sa te (eresti cand cumperi acest aliment* )e ce nu e neaparat ca,ul sa te entu,iasme,i cand
verisoara iti aduce, suvenir din Hal-idi-i, un 'ulei de masline extravigin' stralucind ademenitor prin sticla transparenta*
Ce inseamna, mai precis, ca uleiul de masline "ace bine la sanatate"!
+e spune des ca uleiul de masline este exact ce recomanda doctorul. &are doctor* )e cele mai multe ori, ar (i doctorul
cardiolog: e un lucru bine stiut ca uleiul de masline consumat intr.o cantitate re,onabila (ace bine la inima.
)incolo de vorbele din popor, acest lucru e veri(icat stiinti(ic, dar nu se aplica la orice (el de ulei de acest (el, ci la uleiul de
masline extravirgin . uleiul produs exclusiv prin metode mecanice, (ara adaosuri sau alte substante c/imice menite sa 'ajute' la
productia lui mai rapida si care respecta norme (oarte precise de calitate.
0ntre altele, un studiu publicat in !"1 de New $ngland 2ournal o( Medicine, citat de &NN.com, arata ca o dieta ce contine din
belsug ulei de masline extravirgin scade semni(icativ riscul unui atac de cord si alte a(ectiuni cardiace.
Medical News 3oda4, citand diverse studii si rapoarte de specialitate, arata ca populatiile din ,ona mediteraneeana unde
maslinele 'sunt la ele acasa', au o speranta de viata mai ridicata in comparatie cu cele din America de Nord sau restul $uropei. 3ot in ,ona Mediteranei, riscul unor
boli ale inimii, de /ipertensiune sau atac de cord este mai sca,ut.
Aceeasi sursa arata ca tara cu cel mai mare consum de ulei de masline5persoana este 6recia . nu doar in ,ona Mediteranei, ci din intreaga lume: grecii consuma in
medie # de litri de ulei de masline5persoana5an, comparativ cu "7 litri in ca,ul spaniolilor sau "1 litri in ca,ul italienilor.
+tudiile citate de Medical News 3oda4 con(irma, intre altele, ca:
8 oamenii care consuma in mod regulat ulei de masline de calitate superioara este mult mai putin probabil sa su(ere de boli cardiovasculare, inclusiv
/ipertensiune, atac de cord, /iperlipidemie 9nivel ridicat al trigliceridelor si al colesterolului:.
8 &onsumul de alimente prajite in ulei de masline nu duce la o crestere a riscurilor de a(ectiuni cardiace
8 &onsumul regulat de ulei de masline contribuie la reducerea in(lamatiilor, dis(unctiilor endoteliale 9probleme ale vaselor de sange:, trombo,elor.
8 ;leiul de masline previne de,voltarea aterosclero,ei
<e de alta parte, potrivit <ea-Healt/Advocate.com, cercetarile au dovedit ca uleiul de masline extravirgin ajuta memoria si capacitatea de invatare: el are e(ecte
bene(ice in privinta problemelor de acest tip asociate imbatranirii sau unor boli precum Al,/eimer.
Ce ace ca uleiul de masline extravirgin sa ie atat de sanatos pentru sanatate!
;leiul de masline extravirgin contine un tip de grasime considerata a (i sanatoasa . grasime mononesaturata, ce contribuie la scaderea nivelului de colesterol si la
controlul nivelului de insulina in organism.
)ar, mai presus de toate, uleiul de masline extravirgin include poli(enoli, antioxidanti cu proprietati medicale deosebite: unii au proprietati antiin(lamatoare, altii
previn degradarea celulelor, iar cercetatorii anali,ea,a si e(ectele pe care ast(el de compusi le au sau le.ar putea avea asupra sistemului osos, sistemului digestiv,
memoriei sau in prevenirea cancerului, potrivit &NN.com.
0n masline si in uleiul de masline extravirgin este pre,enta in cantitate semni(icativa vitamina $, care ajuta la protejarea pielii impotriva ra,elor ultraviolete.
"e ce contea#a ca uleiul de masline sa ie extravirgin si sa ie ambalat si depo#itat in anumite conditii!
6andeste.te la sticla aceea de ulei de masline adusa de verisoara ca suvenir din Hal-idi-i. $ transparenta, sa se vada mai bine si sa (ie mai ademenitor continutul*
Are etic/eta 'de luat oc/ii turistilor' si sunt sanse mari sa (i (ost cumparata de la vreo taraba de suveniruri, pe stra,ile insorite ale unei statiuni elene* Atunci, nu te
entu,iasma prea tare de acest cadou . nu contea,a doar ca e 'adus de la mama lui'.
8 3oate proprietatile bene(ice pentru sanatate ale uleiului de masline tin de substante care exista doar in uleiul stors din (ruct in conditii anume si conservat (ara
aditivi, in anumite recipiente. Aceste proprietati sunt speci(ice uleiului de masline extravirgin, nu in uleiul stors din resturi de masline sau 'imbogatit' cu diverse
alte substante.
<oli(enolii din uleiul de masline se degradea,a in timp, ei avand rolul natural de a preveni degradarea maslinei pe masura ce (ructul imbatraneste. =umina si caldura
deteriorea,a uleiul de masline care, prin oxidare, isi sc/imba compo,itia c/imica, a(ectand antioxidantii si alte substante bene(ice pentru organism.
Acest lucru inseamna ca uleiul de masline extravirgin, pentru a.si pastra calitatea si proprietatile, trebuie pastrat in locuri racoroase, iar recipientele trebuie sa nu
permita ca lumina sa intre in contact cu lic/idul. $ste ideal ca uleiul de masline extravirgin sa (ie tinut (ie in cutii metalice, (ie in recipiente de sticla verde, bruna sau
alte culori inc/ise, ce il protejea,a de lumina.
)eci nu in sticle transparente, nu in recipiente tinute in soare sau pe langa araga,.
Multumeste.i, totusi, verisoarei: intentia contea,a>
8 Poti comanda ulei de masline extravirgin pe $store.ro. Calitate pe care n%o gasesti in &'permar(et)
&iteste mai multe despre ulei de masline extravirgin 8 4store 8 poli(enoli 8 ambalaj potrivit
Pagina 1 din 1
12.08.2014 http://economie.hotnews.ro/print?articleId=17831233