ngrediente

200 gr visine (sau orice alte fructe aveti)

250 gr faina
1 iaurt simplu
100 gr unt
100 gr zahar
2 oua
1 plic praf de copt
1 plic zahar vanilat
zahar pudra

Mod de preparare
Se scot visinele din congelator cu 15-20 minute inainte de preparare, se adauga pliculetul cu zahar vanilat peste ele. Se
pregatesc si restul ingredientelor: se amesteca intr-un bol faina cu praful de copt, iar in alt bol se adauga pe rand ouale, untul,
zaharul, iaurtul si se amesteca cu mixer-ul pana se omogenizeaza toate ingredientele. Se adauga apoi treptat faina cu praful de
copt si se amesteca cu lingura, de jos in sus pana se obtine o pasta omogena, cremoasa. Se toarna compozitia intr-o tava
tapetata cu hartie de copt si se adauga fructele (se pot pune si bucatele de ciocolata). Se introduce tava in cuptorul incins si se
lasa la foc mediu circa 15 minute pana incepe aluatul sa creasca apoi se poate scoate. Se lasa sa se raceasca, se pudreaza cu
zahar, se portioneaza apoi se poate servi.
Mod de servire

Se recomanda un vin roze tinut la rece.