Biopolimerii sunt polimeri produse de organismele vii.

Din moment ce acestia sunt polimeri,

biopolimeri conin uniti monomerice, care sunt legate covalent de a forma structuri mai mari.
Exist trei clase principale de biopolimeri bazate pe diferitele uniti monomerice utilizate i
structura n biopolimerul format:
Polimeri Polynucleotides lungi: care sunt compusi din 13 sau mai multi monomeri
nucleotide;
Polipeptide scurte: polimeri de aminoacizi;
Polizaharide: care sunt adesea structuri polimerice de carbohidrati lipite liniar.
Cuprins
1 Conveniile i nomenclatura
o 1.1 Polipeptide
o 1.2 Acizi nucleici
o 1.3 Zaharide
Conveniile i nomenclatura
Polipeptide
Convenie pentru o polipeptid este de a lista reziduurile sale de aminoacizi constitutive n care
acestea apar de la de amino terminus la acid carboxilic terminus. Reziduurile de aminoacizi sunt
ntotdeauna alturate de legaturi peptide. Proteinele, dei folosim limbajul cotidian pentru a se referi
la orice polipeptid, se refer la forme mai mari sau pe deplin funcional i poate consta din mai
multe lanuri polipeptidice, precum i lanuri singure. Proteinele pot fi, de asemenea, modificate
pentru a include componente non-peptidice, cum ar fi lanuri zaharide i lipide.
Acizi nucleici
Convenia pentru o secven de acid nucleic este de a lista nucleotidele n care acestea apar de la al
cincilea sfrit pana la al treilea sfrit al lanului de polimer, n cazul n care 5 i 3 se refer la
numerotarea de atomi de carbon din jurul inelului de riboz care particip la formarea legturilor
fosfat diester a lanului. O astfel de secven este numita structura primar a biopolimerului.
Zaharide
Polimerii de zahr pot fi liniari sau ramificati si sunt, de obicei, legati cu legturi glicozidice. Cu
toate acestea, plasarea exacta a legturii poate varia. Orientarea grupurilor leagturii funcionale este
de asemenea importanta, rezultnd n obligaiuni -i -glicozidice cu numerotare definitiva a
locaiei atomilor de carbon. n plus, mai multe uniti zaharidice pot suferi modificri chimice
diferite, cum ar fi minare, si poate forma chiar pri din alte molecule, cum ar fi glicoproteine.
Caracterizare structurala Exist o serie de tehnici biofizice pentru determinarea informaiilor de
secven. Proteinele pot fi determinate prin degradare Edman, n care reziduurile N-terminal sunt
hidrolizate de la un lan, derivate, i apoi identificate. De asemenea, se pot utilize si tehnicide
spectrometru: secvena de acid nucleic poate fi determinat utiliznd electroforez pe gel i
electroforez capilar. Interferometria de polarizare duala poate fi folosita pentru a msura
modificrile conformaionale sau asamblarea n sine a acestor materiale, n cazul stimularii de pH,
temperaturii, fortei ionice etc. n cele din urm, proprietile mecanice ale acestor biopolimeri pot fi
adesea msurate folosind pensete optice sau prin microscopie de forta atomica. Biopolimerii ca
materiale Biomaterialele reprezint materiale naturale, sintetice sau compozite aflate n contact cu
esuturile vii i cu fluidele lor biologice. tiina care se ocup cu studiul materialelor folosite n
medicin se numete "BioInginerie". Ea implic cercetri fundamentale i dezvoltarea unor
tehnologii de obinere la standardele medicale de sigurana n exploatare a materialelor.