Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad

Alimentaria



CURSO:
Zootecnia General

DOCENTE:
Ing. Centurin Cabanillas Carlos Alberto.

INTEGRANTES:
Saldaa Cabrera Angel
Poemape Hora Erick
Tito Gutirrez Carlos
Soto Fajardo Adilson

CICLO: III


TRUJILLO PER
2014



1. TEMA:
a. Informe exterior de los animales Ganado Vacuno.
b. Informe zoometra y barimetra.

2. INTRODUCCIN:
La zootecnia es una ciencia que estudia diversos parmetros para el mejor aprovechamiento
de los animales domsticos y silvestres, pero siempre teniendo en cuenta el bienestar
animal ante todo y si estos sern tiles al hombre con la finalidad de obtener el mximo
rendimiento, administrando los recursos adecuadamente bajo criterios de sostenibilidad.
a. Identificamos las regiones y subregiones corporales, y estructuras anatmicas-
topogrfica de relevancia en vacuno lechero.
Tambin identificamos en cada regin los factores deseables e indeseables de mayor
importancia.

b. Zoometra: El objetivo fue determinar las diferentes medidas corporales y fue
empleada para determinar los ndices que nos proporcionan datos de su peso de
animal ganado vacuno.

3. LUGAR DE EJECUCION:
Modulo crianzas fundo II de la UPAO.

4. INSTRUMENTOS:

a. Un lazo: Solo fue necesario un
lazo para mantenerle en un solo
lugar y as no se nos escapara, no
fue til manearla o echarle
pinzas para sujetarla de la nariz,
ya que este vacuno de rasa
Brown Swiss son muy mansos.



b. Wincha: Se le utilizo para realizar las
mediciones, tales comes lo largo,
ancho, profundidad del ganado
vacuno.






Medidas: ANIMAL 1:
-Permetro torcico (PT) 1,95
-Permetro abdominal (PA) 2,50
-longitud corporal (LC) 1,92
-longitud espiral (LE) 2,02
-longitud externo ileoisquial (LEII) 2,37
La barimetra: una vez hecho el estudio del exterior de la vaca con las medidas
correspondientes, esto nos va permitir calcular o establecer el peso vivo aproximado de
vacuno aplicando la frmula de QUETELET.
= ()

x LC x 87.5
PV=(1,95)x(1,92)x87,5
PV=372.6Kg

5. CONCLUSIONES:
a. Pudimos observar la parte exterior del animal vacuno VACA, estudiando sus
regiones y zonas que comprende la vaca; otro punto que valoramos fue las partes
mejores para la produccin de leche las cuales fue: tener bien ancha el espacio de
costilla entre costilla- Con esta observacin podemos escoger que propsito lo
vamos a dar al ganado vacuno; tambin observamos que debajo del lomo y costillas
en la zona que se forma un tringulo, aprendimos a tener en cuenta si el ganado esta
con gases y si lo tuviera va estar con gases.
b. Con la zoometra y la barimetra, pudimos obtener un peso aproximado al animal; y
esto nos ser muy til en caso que nos encontrramos en un campo abierto sin tener
una balanza para calcular su peso.

6. FUENTE BIBLIOGRAFICA:
http://www.agrobanco.com.pe/pdfs/capacitacionesproductores/GanadoLechero/Manejo_int
egrado_de_ganado_vacuno.pdf
http://es.wikipedia.org/wiki/Zootecnia