Aparatul digestiv

Aparatul digestiv, la mamifere, este adesea specializat pe tipul

de hran consumat de animal (vegetal sau animal) i
proceseaz treptat mncarea n urmtorii pai:
n gur, hrana este mestecat de dini, umezit i amestecat,
pn cnd ajunge destul de omogen pentru a putea fi nghiit
i a ajunge n stomac dup ce parcurge esofagul. n stomac,
mncarea este dizolvat pn la cele mai simple substane, prin
intermediul acidului gastric. Din stomac, mncarea trece n
intestinul subire, unde sunt amestecate cu lichidul biliar i unde
sunt extrase substanele nutritive i transferate n snge.
Resturile nedigerate, mpreun cu celule moarte i ajung n
intestinul gros, nainte de a fi eliminate prin anus.
Unele mamifere erbivore, ca iepurele, alimentele trec i prin
cecum, unde vegetalele sunt digerate de ctre nite bacterii,
nainte de a ajunge n colon.

.TUBUL DIGESTIV :
Cavitatea bucal;
Faringele;
Esofagul;
Stomacul;
Intestinul subire;
Intestinul gros;
DIGESTIA reprezint totalitatea transformarilor fizice,chimice i
mecanice pe care le sufer alimentele dealungul tubului digestiv.
CAVITATEA BUCAL
-are rolul de a recepiona hrana,de a o mruni i mbiba cu
saliv,precum i rol n deglutiie.
Dinii:
-dealungul viei un manifer are dentiie de lapte i dentiie de adult;
-dentiia de adult este formata din incisivi care au o bun
dezvoltare la razatoare;
-canini au dezvoltare mare la carnivore;
-premolari i molari mrunesc hrana;
-la manifere dini sunt implantai n alveole dentare;
-la vertebrate sunt sudai cu maxilarul;
-dinii au rolul de a maruni alimentele (masticaie) dar mai au i rol
de protecie.

Limba:
-are o structur musculoas complex;
-are rolul n recepionarea hranei;
-are rol n masticaie,n mbibarea alimentelor cu saliv dar i rol n
deglutiie;
-limba recepioneaza n special simul gustativ,dar i stimulii de natur
tactil,termic sau dureroas;
FARINGELE
-la nivelul faringelui se intersecteaz sinstemul digestiv i cel
respirator;
-deasupra laringelui se gasete un cartilaj numit epiglot,acesta
nchizand intrarea n faringe atunci cand are loc deglutiia.
-are rolul de a conduce alimentele de la cavitatea bucal spre
stomac.

ESOFAGUL
-este un conduct musculos care strabate cavitatea toracic,se gsete n
spatele traheei;
-comunic cu stomacul prin orificiul cardia;
STOMACUL
-este un organ musculos,situat n partea superior a caviti abdominale;
-orificiul prin care stomacul comunic cu intestinul subire se numete
orificiul pilor;
-dimensiunea stomacului difer n funcie de nutriie:
-erbivorele (fitofage) au stomacul mare;
-carnivorele (prdtoarele) au stomacul mare;
-omnivorele au stomacul mic;
INTESTINUL SUBIRE
Are trei pri componente:
-Duodenul;
-Jejunul;
-Ileonul;
DUODENUL
-este poriunea fix a intestinului subire are circa 30 cm ,i este n form
de potcoav;
-la nivelul lui au loc cele mai importante transformri chimice ale
alimentelor i cea mai intens absorbie.


BILA
-este secretat de catre ficat ;
-nu conine enzime digestive;
*conine:
a) sruri biliare care emulsoneaz lipidele neemulsionate
pregtinde-le pentru digestie.
b) pigmeni biliari: bilirubina,biliverdina sunt produi de degradare
a hemoglobinei din snge i eu rolul de a da culoarea specific
materiilor fecale.
c) colesterol i leticin care ajut la absorbia lipidelor
SUCUL PANCREATIC
*conine:
-enzime
proteolitice(elastaza,tripsina,chimotripsina,carboxipeptidaza)
-ele degrateaz proteinele pn la oligopeptide i amino-acizi (AA)
-enzime glicolitice(amilaza pancreatic)
-enzime lipolitice(lipaza pancreatic) care diger lipidele
emulsionate de ctre srurile biliare

INTESTINUL GROS
Pri componente:
Cecumul;
Colonul ascendent;
Colonul transvers;
Colonul descendent;
Colonul sigmoid;
Cecumul are aspect de fund de sac,i se prelungete cu
apendicele.Comunic cu ileonul prin valvula ileo-cecal.
-la cal i la iepure cecumul are dimensiuni foarte mari;
-la om are dimensiuni mici;
-valvula ileo-cecal asigur transportul alimentelor ntr-un singur
sens de la intestinul subire la intestinul gros.
-aici au loc procese de fermentaie i de putrefacie
Colonul sigmoid se continuie cu rectul care se deschide la exterior
cu un orificiu numit anus.

GLANDELE ANEXE
Glandele salivare;
Ficatul;
Pancreasul;
GLANDELE SALIVARE
Sunt n numr de trei perechi:
-se gsesc n cavitatea bucal;
-o pereche parotide;
-o pereche sublinguale;
-o pereche submaxilare
-au rol n secreia salivei.
FICATUL
-este cea mai mare gland din organism;
-este o glanda exocrina;
-este localizat sub muchiul diafragm n pertea dreapt;
-ficatul produce non-stop bil,aceasta fiind depozit vezica biliar,iar cnd ajung
alimente n duoden,atunci este evacuat n duoden;
-pe faa inferioar se geste hilul al ficatului,adic locul pe unde ptrund vasele
de sange,limfatice i nervii.
-este format din lobi ,care la rndul lor sunt formai din lobuli;
*Are o dubl vascularizare:
-NUTRITIV reprezentat d artera hepatic;
-FUNCIONAL reprezentat de vena port;
PANCREASUL
-este situat n partea abdominal sub stomac cu capul n curbura duodenului;
-este o gland MIXT:
-partea endocrin secret insulina;
-partea exocrin secret sucul pancreatic.