ngrediente

13 albusuri
un praf sare
100 ml ulei
200 g faina
2 linguri cacao
230 g zahar
1 plic praf de copt(8g)
1 plic zahar vanilat
1 esenta vanilie
glazura
100 g ciocolata
Mod de preparare
Albusurile le mixam spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana se t
opeste.Apoi adaugam praful de copt si uleiul.Treptat adaugam faina in ploaie put
in cate putin.
Impartim compozitia in doua in una punem cacaoa si in alta esenta cu plicul de z
ahar vanilat si le amestecam pe fiecare separat.
Pregatim o tava cu inel detasabil,eu am tapetat-o cu folie de aluminiu pentru ca
inelul la tava s-a cam largit ,dar daca tava voastra nu curge nu e nevoie sa pu
neti folie o ungeti cu ulei si o tapetati cu faina.Dupa adaugam in tava 2 lingur
i compozitie alba-2 cacao si continuam asa pana terminam compozitia dar din cand
in cand mai miscam tava sa se aseze bine. .Dam la cuptor pana trece testul cu s
cobitoarea.
Lasam se raceasca putin in tava si ii adaugam glazura din ciocolata topita pe ba
ie de aburi.