Profiteroles

Bimby: 12 min.

Ingredientes:

Massa Choux Livro base (pg.24)
2 gemas
25 g leite
150 g acar
30 g maizena
1 c ch de caf solvel





Preparao:

Massa:

Faa a massa seguindo os passos da receita do livro Bimby base (pg. 24).
Reserve

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 7 Min / 80 / Vel. 4 Deixe
arrefecer o creme antes de rechear os chouxs.



Sugesto Bimby

Pode rechear tambm com chantilly (Livro base pg. 110), molho de
chocolate (pg 68) ou pulvilhar com acar em p.