Si acum despre dieta ketogenica in sine.

Iata cateva reguli:

. se consuma 30 de grame de carbohidrati pe zi
. cantitatea de proteine ingerate se calculeaza inmultind numarul de kilograme cu
1,2-1,5 grame de proteina per kilogram (77 x 1.2) (77x 1.5) = 23.1
. stiind ca proteinele si carbohidratii furnizeaza aceeasi cantitate de energie si anume
4kcal/gram prin diferenta se obtine cantitatea de grasimi ce trebuie ingerata.
La fiecare masa consumul meu de carbi net nu depaseste 7g , iar proteina (grame de
proteina, nu alimentul in sine) nu depaseste 20 - 25g (cu incadrarea in ratia zilnica)
de restul, grasimi (35-45g)
Alte aspecte ale dietei ketogenice:
-se vor consuma cantitati mari de apa peste 2-3 litri pe zi
-deoarece cantitatea de fructe si legume este destul de redusa este necesara o
suplimentare a organismului cu vitamine si minerale ( de fapt este valabil cam in
toate dietele si chiar in viata de zi cu zi avand in vedere ca fructele si legumele nu mai
sunt ce erau candva )
-nu exista reguli privind orele de masa , insa trebuie urmarit ca la o masa cantitatea
grasimilor sa fie cel putin egala cu cantitatea de proteine (indicat ar fi sa o
depaseasca)
-ca si alimente ce se pot consuma:
a)proteine : carne de pui (cu tot cu piele), peste, vita , porc , oua , branzeturi
b)carbohidrati: de obicei proveniti din legume verzi ca broccoli, spanac, ardei gras
verde , dar si alte legume
c)grasimi provenite din uleiuri, seminte crude (nuci , migdale, fistic )

Cum sa calculezi in dieta keto? - Andreea's
Blog http://andreeadalida.blogspot.com/2013/04/cum-sa-calculezi-in-dieta-
keto.html#ixzz3BgbmQEpW
Toate drepturile sunt rezervate.Andreea Dalida
Under Creative Commons License: Attribution
Follow us: @andreeas_blog on Twitter | andreeas.blog on Facebook




Formula dietei keto se rezum la 65% grsimi, 30% din proteine i
doar 5% din glucide. nainte de a ncepe aceast diet, este indicat
s facei un set complet de analize medicale, testele pentru nivelul de
cetoz i s consultai un medic specialist, mai ales dac o mbinai cu
sportul intens.
Iat lista cu alimentele recomandate:
carne de porc, vit, oaie, miel, capr
pete
ou
brnzeturi fermentate: telemea maturat, brnzeturi italieneti sau
frantuzeti, cacaval
unt i smntn fermentat, mascarpone
organe diverse: ficat, mduv, slnin, pipote, creier
concentrate proteice care au o absorbie lent sau aminoacizi
uleiuri vegetale, nuc i ulei de cocos
semine diverse: nuci, migdale, alune de pdure, porumb, msline,
macadamia, fistic, germeni de gru, avocado, caju, smburi de cais,
diferite tipuri de semine (in, susan, dovleac)
ntre carbohidraii permii se numr unele legume i fructe, n
proporie de doar 5%, ceea ce nseamn practic, doar a gusta din:
broccoli, conopid, morcovi, spanac, ceap, usturoi, varz, dovlec
ei, vinete, ardei capia, castravei, fasole verde, elina, ridichi.
Dintre fructe, n cantiti limitate, avem voie citrice, fructe de pdure,
ananas, kiwi, mere.
Fcnd un calcul estimativ, sunt permise zilnic 30-50 grame de
carbohidrai i 20-30 grame de fibre.
Lichidele permise sunt apa plat, ceaiul verde, ceaiul negru, cafeua,
ct mai curate sau bio i se servesc fr zahr.
Pentru a afla cte grame de proteine s consumai, nmulii numrul
de centimentri pe care i avei peste un metru (nlime) cu 1,5 grame.
n ceea ce privete grsimile, acestea trebuie consumate n cantitate
aproximativ egal cu proteinele.

Zumba 39 calorii
Yoga 25 calorii
Bicicleta eliptica 56 calorii
Dans sportiv 29 calorii
Pilates 25 calorii
Alergat pe banda 49 calorii
Exercitii pe stepper 34 calorii
Inot 30 calorii
Tennis 30 calorii
Saritul coardei 49 calorii
Mers lejer 25 calorii
Ridicat Greutati 30 calorii


Prea putine fibre
Fibrele fac minuni pentru organismul tau. Te ajuta sa ai mai multa energie,
incetinind ritmul de digestie al alimentelor, astfel incat nivelul de energie ramane
constant mai mult timp, si iti dau senzatia de satietate, astfel tu vei manca mai
putin.
Mai mult, fibrele reduc nivelul colesterolului, constipatia, bolile de inima, diabet si
cancer de colon. Femeile au nevoie de aproximativ 25 de grame de fibre pe zi.

Prea putine proteine
Un consum scazut de protein inseamna un metabolism care nu primeste
nutrientii de care are nevoie zilnic si o permanenta senzatie de foame. O femeie
are nevoie de circa 46-50 de grame de proteine zilnic.
Alimente bogate in proteine recomandate pentru o alimentatie sanatoasa sunt
ouale, iaurtul, branza de vaci si nucile, care trebuie incluse in dieta zilnica.
Ai grija ce carne mananci
Carnea este principala sursa de proteine, cu aproximativ 21 de grame in 150 de
grame de carne. Atentie insa sa nu mananci prea multa carne, si mai ales prea
multa carne rosie si prea multa carne procesata industrial: mici, carnati, sunca,
mezeluri,etc.
Alege carne macra, carne de curcan, pui si mananca peste macar o data pe
saptamana.