Rulada de biscuiti

Mareste imaginea.
26 Martie 2014
Alexandra
Timp preparare: 20 minute
Timp de gatit: 2 ore
Durata totala: 2 ore 20 minute
Portii: 6
Rulada de biscuiti cu nuca de cocos poate fi o alegere ideala pentru un desert in vremea
postului.
Ingrediente:
1/2 kg biscuiti
linguri de gem
200 g margarina
linguri cacao
1 lingurita cafea
200 g nuca de cocos
400 g !a"ar
esenta de rom
200 g !a"ar pudra
Instructiuni:
#e prepara un sirop din !a"ar$ cafea si un pa"ar cu apa. %upa aceea se adauga cacao$ gem
si se amesteca bine. &iscuitii se dau prin masina de tocat si se amesteca cu 2 linguri de
nuca de cocos si cu siropul pana se obtine o pasta omogena. '%aca mai este nevoie se
adauga apa( #e imparte compo!itia in doua$ fiecare parte se intinde pe o folie de plastic si
se fac doua foi. #e prepara o crema din margarina amestecata ciu !a"arul pudra si cu 100
g nuca de cocos. Aceasta crema se intinde peste foi$ se rulea!a foile si se lasa la frigider 2
ore.