Sunteți pe pagina 1din 17

1

SUBSTANTE COMPUSE










2

Substantele
Substantele sunt forme de organizare a materiei.Orice substanta este compus
din particule mici numite atomi. O substanta este materia cu aceiasi compozitie.
Substantele pot fi:
- naturale: apa, aerul, oxigenul, aurul;
- artificiale: plasticul, sticla, hartia;
- simple, formate din atomi identici si care nu mai pot fi descompuse :
oxigenul, hidrogenul , metalele, etc
- compuse, formate din atomi diferiti, care se pot descompune in doua
sau mai multe substante: acizi, baze, oxizi, saruri, etc.

Substantele compuse

Proprietai caracteristice substanelor compuse:
- sunt substante pure;
- se obtin in urma unui fenomen chimic;
- proprietatile chimice difera fata de cele ale substantelor componente;
- au temperaturi de fierbere si topire bine determinate;
- au densitati caracteristice;
- prin procedee chimice pot fi descompuse rezultand substantele componente.

Clasificarea substantelor compuse
I. Oxizii - sunt compusi binari ai oxigenului cu alte elemente, metale sau
nemetale.
Formula: E
X
2
O
II
x

E= element (metale sau nemetale)
O= oxigen
3

Exemple: CO, NO, SO
2
, NO
2
, CaO, Na
2
0, Al
2
O
3,
etc

Proprietati chimice
A. Reactii ale oxizilor metalici
1. Reactia cu apa
Oxizii metalelor din grupele 1 si 2 reactioneaza cu apa cu formare de baze.
Na
2
O + H
2
O 2 NaOH
MgO + H
2
O Mg(OH)
2

Acesti oxizi se mai numesc si oxizi bazici.
2. Reactia cu acizii
Unii oxizi metalici reactioneaza cu acizii dupa schema generala:
oxid bazic + acid sare + apa
CuO + 2 HCl CuCl
2
+ H
2
O
MgO + H
2
SO
4
MgSO
4
+ H
2
O
Al
2
O
3
+ 6 HCl 2 AlCl
3
+ 3 H
2
O
Oxizii metalici care reactioneza si cu apa si cu acizii sunt considereati oxizi
bazici, iar cei care reactioneaza cu acizii dar nu reactioneaza cu apa sunt considerati
oxizi amfoteri.
3. Reactia de descompunere
Unii oxizi se pot descompune la temperatura in metal si oxigen sau oxid inferior
si oxigen:
2 HgO 2 Hg + O
2

4 CuO 2 Cu
2
O + O
2


B. Reactii ale oxizilor nemetalici
1. Reactia cu apa
4

Oxizii nemetalici reactioneaza cu apa cu formare de oxoacizi.
CO
2
+ H
2
O H
2
CO
3

SO
3
+ H
2
O H
2
SO
4

N
2
O
5
+ H
2
O 2 HNO
3

Acesti oxizi se mai numesc si oxizi acizi.
2. Reactia cu bazele solubile
Oxizii acizi pot reactiona cu bazele solubile dupa schema generala:
oxid acid + baza sare + apa
Exemple:
SO
3
+ Ca(OH)
2
CaSO
4
+ H
2
O
CO
2
+ 2 NaOH Na
2
CO
3
+ H
2
O
3. Reactia cu oxigenul
Oxizii nemetalelor cu valenta inferioara se pot oxida la oxizi superiori prin reactia cu
oxigenul:
2 CO + O
2
2 CO
2

2 NO + O
2
2 NO
2

2 SO
2
+ O
2
2 SO
3


C. Alte reactii ale oxizilor
1. Reactia cu agentii reducatori
Fe
2
O
3
+ 3 CO 2 Fe + 3 CO
2

Fe
2
O
3
+ 2 Al 2 Fe + Al
2
O
3

2 CuO+ C 2 Cu + CO
2

CO
2
+ C 2 CO

5

Proprietati fizice

Starea de agregare: La temperatura obisnuita oxizii sunt:
substante solide: oxizii metalici
substante gazoase: ex. CO
2
, SO
2
, NO
2

Culoarea:
incolori: CO
2
, SO
2
, SiO
2

colorati : CuO(negru),ZnO(alb),Cr
2
O
3
(verde),Fe
2
O
3
(verde)

Utilizarea, clasificarea si starea naturala
Starea naturala
Unii oxizi metalici se gasesc in natura sub forma de minereuri din care se pot
extrage metalele.
Exemple: Fe
3
O
4
, FeO etc.

Utilizari
Oxizii metalici sunt folositi ca pigmenti, in industria sticlei, a portelanului, sau in
constructii.
Multi oxizi se folosessc drept reactivi chimici, precum si pentru obtinerea altor
substante chimice.
Materii prime: Al
2
O
3
(bauxita), FeO, Fe
2
O
3
;
Oxidul de aluminiu se gaseste in minerale precum corindon, sau in pietre
semipretioase ca safir si rubin.
Materiale de constructii: CaO, SiO
2
;
CaO - Este utilizat in constructii,in agricultura,la neutralizarea solurilor care sunt
prea acide si in care nu s-au putea dezvolta bine plantele.
SiO
2
- Sub forma de nisip,este utilizat la obtinerea materialelor de constructii
(mortar,ciment,beton),a sticlei de cuart,in industria optica,metalurgie.
Obtinerea acizilor: CO
2
, SO
2
, SO
3
, NO
2
, P
2
O
3
, P
2
O
5
;
6

CO
2
- Prin evaporare brusca, CO
2
lichid se solidifica si are aspect de zapada
,numindu-se si zapada carbonica. Se foloseste la prepararea sodei de rufe,fabricarea
bauturilor carbogazoase,stingerea incendiilor .Se gaseste in apele carbogazoase si in
atmosfera.
SO
2
- Se foloseste ca materie prima la fabricarea H
2
SO
4
,ca decolorant pentru
fibre textile,ca dezinfectant.In stare lichefiata se intrebuinteaza ca solvent selectiv la
rafinarea petrolului si ca substanta criogena. Dioxidul de sulf are actiune antimicrobiana
si fungicida.
Dioxidul de sulf este un component al gazelor vulcanice
Obtinerea unor baze: CaO (pt. var stins, Ca(OH)
2

Catalizatori: V
2
O
5
, MnO
2
, Al
2
O
3
;
Pigmenti si coloranti: Pb
3
O
4
(miniu de plumb), Fe
2
O
3
, Cr
2
O
3
(verde), ZnO (alb de zinc).
Alimentatie: CO
2
(prepararea sucurilor si a sifonului).

Denumiri tehnice (uzuale)

SiO
2
-nisip,cuart
CaO-var nestins
Fe
2
O
3
-hematit
Fe
2
O
3
xH2O-limonit
Fe
3
O
4
-magnetita
Al
2
O
3
-corindon,alumina, rubin,safir,smarald,ametist,topaz
ZnO-alb de zinc
nSnO
2
-casiterit
SiO
2
-nisip,cuart
CaO-var nestins

7


II. Bazele sunt substante compuse in alcatuirea carora intra un metal sau o
grupare si una sau mai multe grupari hidroxil OH;
Formula: B
X
(OH)
I
x

B= metal sau grupare
OH= grupare hidroxil
Exemple: NaOH, Ca (OH)
2
, NH
4
OH, Mg(OH)
2
, Al(OH)
3
, etc
Proprietati chimice
1. Actiunea asupra indicatorilor acido-bazici
La dizolvare in apa formeaza ioni hidroxid cu formula HO-. In prezenta acestor
ioni, indicatorii acido-bazici se coloreaza diferit.
In mediu bazic culorile celor mai utilizati indicatori sunt:
Indicator Culoare
turnesol albastru
metiloranj galben
fenolftaleina rosu-violet

2. Reactia bazelor solubile cu oxizii nemetalici
Bazele solubile reactioneaza cu oxizii nemetalici dupa schema generala:
baza + oxid acid sare + apa
Exemple:
Ca(OH)
2
+ SO
3
CaSO
4
+ H
2
O
2 NaOH + CO
2
Na
2
CO
3
+ H
2
O
Observatie:
- Metalul are in sare aceeasi valenta ca si in baza.

3. Reactia cu acizii (Reactia de neutralizare)
Bazele reactioneaza cu acizii dupa schema generala:
8

acid + baza sare + apa
Exemple:
H
2
SO
4
+ Fe(OH)
2
FeSO
4
+ 2 H
2
O
HCl + NaOH NaCl + H
2
O
Observatie:
- Metalul are in sare aceeasi valenta ca si in baza.

4. Reactia bazelor solubile cu unele saruri
Bazele solubile reactioneaza cu sarurile solubile ale metalelor care formeaza
baze insolubile dupa schema generala:
baza solubila + sare 1 sare 2 + baza insolubila
Exemple:
2 NaOH + CuSO4 Na
2
SO
4
+ Cu(OH)
2

3 KOH + AlCl
3
3 KCl + Al(OH)
3


5. Reactia de descompunere a unor baze
Multe baze insolubile si unele baze solubile sufera reactii de descompunere la
incalzire, cu formare de oxizi:
Cu(OH)
2
CuO + H
2
O
2 Al(OH)
3
Al
2
O
3
+ 3 H
2
O

Proprietati fizice:
Bazele sunt substante solide albe (NaOH, KOH, Ca(OH)
2
, Al(OH)
3
, Mg(OH)
2
sau
colorate: Cu(OH)
2
albastru, Ni(OH)
2
verde, Fe(OH)
3
rosu brun.
Solibilitatea in apa a bazelor este diferita. Se considera ca se dizolva in apa
bazele metalelor alcaline si alcalino-pamantoase si celelalte baze sunt insolubile.
9

Solutiile bazelor solubile sunt lunecoase la pipait si au actiune distrugatoare
asupra pielii, producand rani adica sunt caustic.
Solutiile bazelor sunt bune conducatoare de electricitate.

Utilizarea, clasificarea si starea naturala
Importanta si utilizarile bazelor

In laborator bazele se folosesc ca reactivi pentru neutralizarea si dozarea
acizilor, si in procesele de sinteza a bazelor insolubile si a sarurilor.
NaOH (soda caustica ) se mai poate utiliza la obtinerea sapunurilor si a
detergentilor, la rafinarea produselor petroliere, la obtinerea fibrelor artificiale, la
mercerizarea bumbacului, la fabricarea sodei de rufe etc.
Hidroxidul de calciu (var stins) este o substanta de prima importanta in industrie
si in constructii. Laptele de var, solutie care se obtine prin dizolvare ahidroxidului de
calciu in apa, se foloseste la varuirea cladirilor, la obtinerea mortarului, etc. Apa de var
se foloseste in industria zaharului pentru rafinarea acestuia, in medicina si pentru
recunoasterea dioxidului de carbon in laborator.

Bazele pot fi clasificate dupa solubilitatea lor in apa, astfel:
- Baze solubile, care se dizolva in apa, cum ar fi NaOH, KOH, Ba(OH)
2
;
- Baze insolubile, care nu se dizolva in apa, de exemplu , Zn(OH)
2
, Fe(OH)
3
, Al(OH)
3
.

III. Acizii sunt substante compuse cu molecule formate din unul sau mai multi
atomi de hidrogen si un radical acid;
Formula: H
I
x
(R)
X

R= radical acid
H= hidrogen
Exemple: HCl, H
2
S0
4
, HNO
3
, H
3
PO
4
.
10

Proprietati chimice
1. Actiunea asupra indicatorilor acido-bazici
La dizolvare in apa acizii cedeaza ioni de hidrogen, care impreuna cu apa
formeaza ioni hidroniu cu formula H
3
O+.
In prezenta acestor ioni indicatorii acido-bazici se coloreaza diferit decat in
prezenta ionilor hidroxid.
In mediu acid culorile celor mai utilizati indicatori sunt:
Indicator Culoare
turnesol rosu
metiloranj rosu
fenolftaleina incolor

2. Reactia acizilor cu metalele
a. Metalele situate inaintea hidrogenului in seria reactivitatii chimice a metalelor
inlocuiesc hidrogenul din acizi, conform schemei generale:
metal + acid sare + hidrogen
Exemple:
Mg + 2 HCl MgCl
2
+ H
2

H
2
SO
4
+ Zn ZnSO
4
+ H
2

Observatii:
- Daca metalul are mai multe valente, prin reactia cu un acid se va obtine sarea in care
metalul are valenta inferioara. (De exemplu Fe formeaza in reactie cu HCl FeCl
2
si nu
FeCl
3
).
- Unele metale in prezenta unor acizi se acopera cu un strat protector de oxid sau sare
care impiedica actiunea acidului asupra metalului, fenomen numit pasivare.
b. Metalele situate dupa hidrogen in seria reactivitatii chimice a metalelor nu inlocuiesc
hidrogenul din acizi. Unele dintre aceste metale reactioneaza cu oxoacizii cu caracter
puternic oxidant (H
2
SO
4
, HNO
3
) conform schemei generale:
metal + acid sare + oxid de nemetal + apa
11

Exemple:
Cu + 2 H
2
SO
4
CuSO
4
+ 2 H
2
O + SO
2

3 Cu + 8 HNO
3
3 Cu(NO
3
)
2
+ 4 H
2
O + 2 NO

3. Reactia cu oxizii metalici
Acizii reactioneaza cu unii oxizi metalici dupa schema generala:
acid + oxid bazic sare + apa
Exemple:
H
2
SO
4
+ CuO CuSO
4
+ H
2
O
2 HCl + Mg MgCl
2
+ H
2
O
Observatii:
- Metalul are in sare aceeasi valenta ca si in oxid.
- Acizii slabi nu reactioneaza in anumite conditii cu oxizii metalici.

4. Reactia cu bazele (Reactia de neutralizare)
Acizii reactioneaza cu bazele dupa schema generala:
acid + baza sare + apa
Exemple:
H
2
SO
4
+ Fe(OH)
2
FeSO
4
+ 2 H
2
O
HCl + NaOH NaCl + H
2
O
Observatii:
- Metalul are in sare aceeasi valenta ca si in baza.
- Acizii polibazici pot forma in reactie cu bazele saruri neutre sau saruri acide.


12

5. Reactia cu sarurile acizilor mai slabi
Acizii pot scoate din saruri acizii mai slabi dupa schema generala:
acid tare + sare a acidului slab sare a acidului tare + acid slab
Exemple:
2 HCl + CaCO3 CaCl
2
+ H
2
O + CO
2

H
2
SO4 + CuS CuSO
4
+ H
2
S
Observatii:
- Ordinea cresterii tariei celor mai uzuali acizi este:
H
2
S < H
2
CO
3
< HNO
2
< H
3
PO
4
< H
2
SO
3
< HNO
3
< H
2
SO
4
< HCl < HBr < HClO
4
< HI.
- Acizii mai putin volatili concentrati pot elibera din sarurile lor acizii mai volatili,
indiferent de taria lor:
H
2
SO
4
+ 2 NaCl Na
2
SO
4
+ 2 HCl

6. Reactia de descompunere a unor acizi
Unii oxoacizi slabi nu sunt stabili in stare pura, suferind reactii de descompunere:
H
2
CO
3
H
2
O + CO
2

H
2
SO
3
H
2
O + SO
2


Proprietati fizice:
-Acizii sunt substante gazoase,lichide sau solide.
-Solutile acizilor au gust acru.Ele sunt bune conductoare de electricitate.
-Dizolvarea in apa este insotita de o degajare mare de caldura,reactia fiind exoterma.
Observatie: -Se toarna H
2
SO
4
in apa si NU invers


13

Utilizarea, clasificarea si starea naturala
Stare naturala
Acizii nu se gasesc liberi in natura, dar putem gasi in natura foarte multe saruri
ale lor (cloruri, sulfati, fosfati, bromuri, ioduri, carbonati etc.)
Acidul clorhidric apare in gazele vulcanice si se gaseste in sucul gastric.
Importanta si utilizarile acizilor
Cei mai utilizati acizi anorganici sunt HCl, H
2
SO4 si HNO
3
.
a. HCl se utilizeaza:
- la obtinerea PVC-ului;
- la sinteza unor solventi;
- drept reactiv de laborator.
b. H
2
SO
4
este folosit:
- la obtinerea detergentilor;
- la sinteza ingrasamintelor chimice;
- la fabricartea acumulatorilor auto;
- drept reactiv de laborator.
c. HNO
3
se poate utiliza:
- la obtinerea lacurilor;
- la sinteza explozivilor;
- la fabricarea colorantilor;
- drept reactiv de laborator.

Clasificare
Dupa compozitia lor, exprimata prin prezenta sau absenta atomilor de oxigen,
acizii se impart in:
- hidracizi - acizi care nu contin atomi de oxigen;
14

Exemple: HBr, H
2
S etc.
- oxoacizi - acizi care contin in compozitia lor atomi de oxigen;
Exemple: H
2
CO
3
, HNO
2
etc.
Dupa numarul atomilor de hidrogen din molecula care pot fi cedati, acizii se pot
clasifica in:
- acizi monobazici (monoprotici) - care pot ceda un singur ion de hidrogen;
Exemple: HCl, HNO
3

- acizi dibazici (diprotici) - pot ceda doi ioni de hidrogen;
Exemple: H
2
S, H
2
CO
3

- acizi tribazici (triprotici) - au in molecula trei atomi de hidrogen.
Exemple: H
3
PO
3
, H
3
PO
4


IV. Sarurile sunt substante compuse formate din metale sau grupari (Ex;
gruparea amoniu: NH4
+
) si radicali acizi;
Exemple: NaCl, FeS, MgCl
2
, Al
2
(SO4)
3
, Ca
3
(PO4)
2
, Fe(NO
3
)
2,
etc.

Proprietati chimice
1. Reactia cu metalele mai active decat metalul din sare
Sarurile pot reactiona cu matalele aflate in seria reactivitatii metalelor inaintea
metalului din sare, conform schemei generale:
sare1 + metal mai activ sare2 + metal mai putin activ
CuSO
4
+ Fe FeSO
4
+ Cu
HgCl
2
+ Cu CuCl
2
+ Hg

2. Reactia unor saruri cu bazele solubile
Sarurile solubile ale metalelor care formeaza baze insolubile reactioneaza cu
bazele solubile dupa schema generala:
15

sare1 + baza solubila sare2 + baza insolubila
Exemple:
CuSO
4
+ 2 NaOH Na
2
SO
4
+ Cu(OH)
2
(precipitat albastru)
AlCl
3
+ 3 KOH 3 KCl + Al(OH)
3
(precipitat alb)
NiCl
2
+ 2 KOH 2 KCl + Ni(OH)
2
(precipitat verde)
Metalele isi pastreaza valenta.

3. Reactia cu acizii
Sarurile reactioneaza cu acizii mai tari decat acidul din sare dupa schema
generala:
sare a acidului slab + acid tare sare a acidului tare + acid slab
Exemple:
CaCO
3
+ 2 HCl CaCl
2
+ H
2
O + CO
2

CuS + H
2
SO
4
CuSO
4
+ H
2
S
Daca sarea rezultata este insolubila, atunci taria acizilor nu mai conteaza:
AgNO
3
+ HCl HNO
3
+ AgCl
BaCl
2
+ H
2
SO
4
2 HCl +
BaSO4


4. Reactia sarurilor solubile intre ele
Daca prin combinarea ionilor componenti a doua saruri solubile se formeaza o
sare insolubila, atunci cele doua saruri solubile pot reactiona intre ele:
AgNO
3
+ NaCl NaNO
3
+ AgCl
BaCl
2
+ Na
2
SO
4
2 NaCl + BaSO
4


5. Reactia de descompunere a unor saruri
Unele saruri se pot descompune prin incalzire cu formare de diferiti compusi:
16

CuCO
3
CuO + CO
2
- obtinerea CuO in laborator;
CaCO
3
CaO + CO
2
- obtinerea varului nestins (CaO);
NH4HCO
3
NH
3
+ H
2
O + CO
2
- descompunerea prafului de copt;
2 KClO
3
2 KCl + 3 O
2
- obtinerea O
2
in laborator;
2 NaNO
3
2 NaNO
2
+ O
2
- obtinerea O
2
in laborator;
2 AgNO
3
2 Ag + 2 NO
2
+ O
2


Proprietati fizice

sunt substante solide, deseori cristalizate, incolore sau de culoare alba; numai unele
saruri sunt colorate;
cele mai multe saruri sunt solubile in apa;
gustul sarurilor este diferit;
solutiile sarurilor conduc curent electric.

Utilizarea, clasificarea si starea naturala
Stare naturala
Unele saruri se gasesc in natura in stare solida in roci sau minereuri:
CaCO
3
- calcar;
FeS
2
- pirita;
FeCO
3
- siderit;
PbS - galena;
NaCl - sare gema.
Alte saruri se gasesc dizolvate in apele naturale: Ca(HCO
3
)
2
, Mg(HCO
3
)
2
, NaCl,
NaBr, KI etc.


17


Utilizari
NaCl se utilizeaza in alimentatie si in obtinerea unor compusi cum ar fi: clor,
hidrogen, HCl, NaOH.
CaCO
3
se foloseste in constructii.
Piatra vanata (CuSO
4
.x 5 H
2
O) este utilizata la tratarea culturilor de vita de vie si
legume impotriva unor boli.

Clasificare
Sarurile se pot clasifica in functie de natura radicalului acid in :
a. Saruri neutre - care contin radicali acizi neutri (fara hidrogen), de exemplu: NaCl,
K
2
S, Cu
S
O
4
;
b. Saruri acide - care contin radicali acizi cu caracter acid (cu hidrogen), de exemplu:
Ca(HSO
3
)
2
, Na
2
HPO
3
, NaH
2
PO
3
, KHS.