Pui asiatic, dulce acrisor

1 piept de pui dezosat, fara piele;

1 cana paste de tomate;
1 ardei rosu, taiat in cubulete;
1 cutie de ananas cuburi (nu se folseste zeama);
1 ardei grad taiat cubulete;

Preparare:
Se taie pieptul de pui in cuburi si se fierbe pana cand carnea incepe sa se inmoaie . Se
scurge zeama din tigaie. Se adauga cuburile de ananas, pasta de tomate si ardeiul gras.
Se gatesc la foc mic timp de 20 minute. Se poate servi impreuna cu serveste cu orez.

Aripioare de pui cu ciuperci pe gratar
21:30 Bianca 2 comments
idee de mancare simpla
si foarte gustoasa.
Aveti nevoie de:
500 g aripioare de pui
ciuperci
o jumatate ardei rosu
branza feta
usturoi
100 ml smantana
100 ml sana
sare, piper
Aripioarele se condimenteaza cu sare si piper si se prajesc pe gratar .
!iupercile se pun pe gratar , se pra"esc pe ambele parti dupa care se intorc si se presara
deasupra ardeiul taiat bucati mici si branza feta.
#sturoiul se zrobeste, se freaca cu putin ulei si sare si se adauga smanata si sana.
$ata masa%
Mancare de dovlecel cu piept de pui
Astazi pentru familia mea am gatit mancare de dovlecel.
Foarte simpla de facut , usoara si buna.
Avem nevoie de:
1 piept de pui dezosat mare
1 dovlecel mare (1 g!
1 morcov
1 gogosar
1 ceapa
o jumatate telina
marar
sare, deliat, boia
ulei de masline
1 lingura amidon
"ieptul de pui se taie fasii potrivite
si se pune la calit in ulei de masline.
#and e calit se scoate afara si se pune pe un servetel absorbant. $e pune ceapa tocata
marunt la calit. $e tine %&' minute dupa care se adauga morcovul, telina , ardeiul date
prin razatoarea mica.
$e lasa 5 minute in care amestecam si se adauga boiaua dulce. (ovlecelul se curata de
coaja si se taie bucati potrivite. $e pune in cratita impreuna cu pieptul de pui si se acopera
cu % pa)are de apa. $e lasa la fiert cam '0 minute..sa nu se zdrobeasca de tot.
$e condimenteza cu sare, deliat.
Mararul se toaca marunt si se pune si el peste mancare.
(aca sosul nu e asa de gros adaugam o lingura de amidon dupa care stingem focul.
$ervim fierbinte cu castraveti covasiti.
"aste colorate cu sunca si maioneza
*una dragii mei. +u am mai trecut demult pe aici din lipsa de timp, de inspiratie ...de tot
ce doriti:!
,n seara asta am facut familiei mele o salata de paste si am avut timpul necesar sa o pozez
(doar produsul final! si sa va scriu si reteta.
Am folosit:( -&. portii!
500 g paste (*arilla colorate!
%50 g sunca
o jumatate cutie porumb dulce
/ castraveti murati
1 gogosar
o jumatate ardei galben
% galbenuse
%00 ml ulei
/ linguri smantana
sare, piper
"astele le&am pus la fiert in apa cu sare. #and au fost fierte le&am scurs si le&am trecut
prin jet de apa rece. 0e&am pus intr&un castron incapator.
Am taiat sunca cubulete mici, am taiat gogosarul si castravetii, ardeiul galben si le&am
pus peste paste in castron. Am presarat si porumb deasupra si am turnat maioneza
amestecata cu cele / linguri de smantana. Am dat gust cu sare si piper.
0a sfarsit am adaugat si cateva masline negre.
Atata e tot. Foarte buna si consistenta...
"ofta buna111
#latite cu sunca, ciuperci si mozarella
,mi era pofta de clatite... cu ciuperci, sunca si mozarella.Asa ca mi&am facut.
Am folosit pentru 15 clatite:
%50 g faina
1 ou intreg
putina zare
putin za)ar
apro2 /00 ml lapte
50 ml apa minerala.
%5 g unt topit.
#ompozitie:
1 cutie ciuperci
1 ceapa
%00 g sunca
500 g mozarella
sare, piper
% catei usturoi
Am pus ingredientele pentru clatite in bolul unui mi2er si le&am mi2at pret de cateva
minute. Am incins o tigaie tefal, am pus cate un strop de ulei si am prajit clatitele pe rand.
0e&am scos pe o farfurie pana cand le&am terminat pe toate.
#utia de ciuperci am scurs&o de apa iar ciupercile le&am taiat marunt. Am taiat si sunca
iar mozarella am dat&o prin razatoare. 3oate ingredientele le&am pus intr&un castron si le&
am amestecat. Am adaugat sare si piper dupa gust. Am pastrat in jur la %00 g mozarella
pentru presarat deasupra pe care am amestecat&o cu cei doi catei de usturoi tocati marunt
marunt.
Am umplut pe rand fiecare clatita cu compozitia de mai sus si le&am rulat.
#and au fost toate gata ...
am uns o tigaie cu foarte putin ulei, le&am asezat pe fiecare una langa alta si am presarat
mozarella ce a ramas.
Am dat tava la cuptor pentru 15&%0 minute.. pana cand s&a topit mozarella.
$e servesc calde impreuna cu smantana sau sos.. de care doriti.
$unt delicioase, satioase si foarte gustoase.
"ofta buna111
% salate gustoase


M&am gandit sa va arat cam ce mancam noi la pranz in zile obisnuite din timpul
saptamanii.
$alate cu carne..
,mi plac salatele foarte mult. (ar asta numai dupa ce le&am descoperit adevaratul gust.
"ana azi vara priveam salata ca pe o muratura...pe langa cartofi si carne. Acum salata o
inlocuiesc cu succes in meniul meu in locul cartofilor. 4 prefer si fac diferite combinatii
cu ce am prin frigider.
$i folosesc salata iceberg care e preferata mea. ,mi pare rau sa spun dar salata noastra
romaneasca nu are acelasi gust ca si salata iceberg. $i atunci prefer sa cumpar dinasta
c)iar daca e putin mai scumpa.
Alataieri am facut niste pulpe de pui pane cu salata. "ulpele de pui le&am sarat, piperat,
dat prin faina, ou batut si pesmet si le&am pus la prajit la foc mic sa ae patrunde bine.
intre timp am pregatit o salata formata din : salata iceberg, cativa catei de usturoi.rucola,
rodie si rosii c)er5.
Am pus peste ea putina sare, am stropit&o cu otet balsamic si putin ulei de masline.
Foarte buna.
A doua salata a fost formata din din aceleasi ingrediente, locul rosiilor l&a luat cateva
bucati de svaiter (emmentaler!.

Am mancat cu o bucata de ceafa de porc facuta la gratar.
$uper delicioase ambele meniuri. $i foarte rapide..
"ofta buna111