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INSTITUCIN UNIVERSITARIA POLITCNICO GRANCOLOMBIANO

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, ECONMICAS Y CONTABLES







TEORIA DE LAS ORGANIZACIONES: PROYECTO DE AULA / DESCRIPCION Y
ANALISIS PESTE Y SU IMPACTO EN LA EMPRESA OBJETO DE ESTUDIO. (Backus)






Orientacin de instructor:
Lus Jefferson Arjona Vidal


Elaborado por:

Luis Espitaleta Puerta



Cartagena / Colombia
Septiembre 14 de 2014



ENTREGA 1

Historia y Antecedentes de la Empresa
El origen de Backus se remonta al ao 1876, ao en el que los seores Jacobo
Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una fbrica
de hielo en el tradicional distrito del Rmac, la cual, se convierte en 1879 en Backus
& Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada
en Londres.

En el ao 1954 Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios
peruanos liderados por Don Ricardo Bentn Mujica, quienes la convierten en la
Cervecera Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalizacin
por iniciativa privada y accionariado difundido.

En el ao 1993 se da inauguracin Planta de Ate. Esta importante inversin
permiti contar con la capacidad instalada necesaria para la expansin del
mercado cervecero, convirtindose en una de las ms modernas de Amrica.

En el ao 1994 se adquiere Compaa Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62%
de las acciones comunes de la Compaa Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su
principal competidor por ms de un siglo, adems de ingresar al mercado de aguas
y gaseosas del pas.

Con una visin de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio
cervecero, en 1996 los accionistas de Cervecera Backus y Johnston S.A.,
Compaa Nacional de Cerveza S.A., Cervecera del Norte S.A. y Sociedad
Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporacin
de todas ellas en Backus la que modifica su denominacin creando a Unin de
Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera ms
importante del Per.

En el ao 2000, Compaa Cervecera del Sur del Per S.A.(Cervesur) pasa a formar
parte del Grupo Backus, con el objetivo de consolidar una compaa capaz de
competir efectivamente en un entorno globalizado.

En el ao 2002 el Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus
Fortalecindose al convertirla en parte de una importante transnacional americana.
Se inicia un proceso de la desinversin en sectores que no constituye el core
business con la finalidad de consolidar el negocio cervecero y de bebidas, con
miras a una mayor competitividad.

En el ao 2005 SABMiller adquiere el Grupo Empresarial Bavaria Con la fusin del
Grupo Empresarial Bavaria y SABMiller plc, empresa sudafricana, con sede en
Londres; pasaron a formar parte del segundo grupo cervecero a nivel mundial, con
presencia en ms de 60 pases y con un portafolio de ms de 170 marcas. El
Grupo Cisneros de Venezuela (Cervecera Regional) vendi su participacin
accionaria en Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A. a SABMiller
plc.

En el ao 2008 se da record de ventas y consolidacin del portafolio de marcas El
Grupo Backus anunci en octubre del 2008 un nuevo rcord en el volumen de
ventas anualizadas de sus marcas de cerveza, alcanzando un total de 10.028
Hectolitros. A esto se suma la consolidacin de su portafolio de marcas a travs de
una acertada estrategia de segmentacin, posicionamiento y mensajes claramente
diferenciados para cada una de sus marcas.


Visin
La visin de Backus es ser la mejor empresa en el Per admirada por:

Crecimiento del valor de la participacin de mercado a travs de su portafolio de
marcas.
Otorgar el ms alto retorno de inversin a su accionista.
Ser el empleado preferido.
Su modelo de gestin.
Misin
La Misin de Backus es poseer y potenciar las marcas de bebidas locales e
internacionales preferidas por el consumidor

Cultura Organizacional, Principios y Valores Corporativos
La Cultura Organizacional de Backus se basa en reconocer que gracias a todos su
colaboradores y al esfuerzo que estos desempean en su puesto de trabajo, llegan
a cumplir sus objetivos de manera satisfactoria y as llegar a la meta estipulada,
para que este desempeo sea constante se aplican diversos sistemas para motivar
su desarrollo y desempeo.

Los trabajadores se rigen por un estricto cdigo tico en la relacin con los
clientes, proveedores y la colectividad, es por esta razn que Backus cuenta con
una Poltica tica, la cual es de cumplimiento obligatorio para todos en la empresa
y debe ser respetada por todas las personas que realizan cualquier tipo de labor
dentro de la empresa.

Backus cuenta con una Poltica de Proteccin al Colaborador Integro, es un
proceso a travs del cual los colaboradores y cualquier interesado en caso de tener
algn tipo de problema, pueden alertar a la empresa de cualquier tipo de
actividades ilcitas, sin tener miedo de algn tipo de represalias, esto es lo ms
importante para Backus, ya que estas actividades son intolerables, y lo que se
quiere es facilitar todos los canales de comunicacin y transparencia para cada
colaborador.

El objetivo de esto es poder garantizar la integridad y transparencia y que se evite
que se cuestione la reputacin de Backus.

Los Principios con los cuales Backus opera son:
Respecto a sus colaboradores
La tica es una actitud positiva para realizar una gestin administrativa o de
negocios de la manera ms honesta, decente y transparente. No significa
simplemente hacer las cosas de forma legal en una situacin dada, sino hacer lo
que es moralmente correcto.
Los colaboradores deben cuidar que en toda la actividad en la que estn
involucrados se eviten cuestionar la integridad, responsabilidad, reputacin y
respeto de Backus por los Derechos Humanos y el Medio Ambiente.
SABMiller requiere que todos sus colaboradores acten dentro del cdigo de
conducta SABMiller, lo cual le dar a Backus la reputacin de ser:
- Transparente y sincera en todos sus acuerdos e informes a las partes
interesadas.
- Apoltica.
- Social y ambientalmente responsable.
- Intachable en la calidad de sus productos y servicios y tratos con todos los
interesados.
- Consistente en el cumplimiento de sus obligaciones legales y morales
- Lder en la aplicacin de las mejores prcticas de gobierno corporativo de
SABMiller.
Todo colaborador tiene la obligacin de comportarse y actuar ticamente, y
buscar orientacin cuando tengan dudas o necesite mayor informacin en asuntos
concernientes a la tica corporativa.
Backus apoya a su colaborador en su actitud de atacar estrictamente los
lineamientos ticos corporativos.
Backus no acepta, ni permite, ni deja impune el hecho de que un colaborador se
involucre en cualquier forma de conducta ilegal o criminal.
En general
Las marcas Backus deben tener la mejor calidad posible, desde el momento de
su fabricacin hasta que llega a manos del consumidor final.
Backus debe de basarse en sus operaciones internas sean mejores que las de la
competencia.
Posicionar sus distintos productos para incrementar los volmenes de ventas y
con este el crecimiento de los ingresos.

Los Valores que Backus utiliza como gua son:
Su gente en su ventaja ms duradera.
La responsabilidad es clara e individual.
Trabajan y ganan en equipo.
Entienden y respetan a sus clientes y consumidores.
Su reputacin es indivisible.
Anlisis PEST
Factor Socio-Cultural:
Las fechas festivas en el Per son un factor importante que influye fuertemente en
el consumo de la cerveza ya que es costumbre celebrar con consumo de la misma.
Esto representa un beneficio para la empresa ya que en esas fechas el consumo
de cerveza se eleva.
Backus adems tiene marcas de cerveza que representan tradicin para los
peruanos sin importar el nivel socio econmico del que estemos hablando lo que
demuestra fidelidad de sus consumidores.

Factor Poltico legal:
Existen leyes que afectan directamente al sector cervecero entre las ellas estn las
restricciones de horario de venta de licores no solo en grifos si no en
supermercados, tambin el impuesto selectivo al consumo que afecta directamente
a la utilidad de la empresa encareciendo el precio de la cerveza, adems de la
restriccin de venta de licores a menores de edad.
Factor econmico:
El Per est viviendo una coyuntura de crecimiento econmico, esto se ve
reflejado en el poder adquisitivo de los peruanos pero a su vez el Per sigue
siendo atractivo de inversin extrajera lo que puede a futuro traer competidores de
otros pases.
Factor Tecnolgico:
Ha habido un aumento de tecnologa a nivel mundial durante los ltimos aos lo
que hace que las empresas tengan que reemplazar sus mquinas y equipos con
mayor rapidez ya estas pasan a estar desactualizadas.

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