Este o reteta de pizza simpla, pe care am facut-o cu cele mai simple ingrediente.

Voi
mai posta si alte retete si combinatii de ingrediente care le voi testa.
Semipreparate
Aluat de pizza clasic
1 buc
Conform retetei de aluat de pizza
Ingrediente
Pasta de tomate
1 linguri
Folositi pasta de tomate de densitate medie, putin lichida.
Ulei de floarea soarelui
4 linguri
Puteti folosi si ulei de masline
Busuioc uscat
1 lingurite
Salam crudafumat
!." #g
Ciuperci conser$ate
%!! g
&asline taiate
%!! g
Casca$al clasic
'!! g
(osii
'!! g
Ardei Capia
%!! g
Instrumente
)a$a speciala pentru pizza
*aca folositi alt tip de ta$a nu garantez rezultat deosebit.
Pasi de urmat
1
1
Ungeti cu ulei ta$ile pentru pizza+cantitatea de ingrediente este pentru % pizza de '!,'%
cm-. .n acelasi timp puneti cuptorul sa se incalzeasca.
%
Pregatiti toate ingredientele pentru pizza/
)aiati rondele subtiri salamul
Scurgeti ciupercile de apa
)aiati rondele subtiri rosiile
)aiati felii subtiri ardeiul capia
Amestecati % linguri de pasta de tomate cu % linguri de ulei si 1 lingurita de busuioc intr
un bol.
%
'
Ungeti putin mainile cu ulei si intindeti uniform si usor aluatul pt pizza in ta$a astfel ca
marginile sa fie putin ridicate.
4
Cu o pensula ungeti aluatul cu compozitia de pasta de tomate, ulei si busuioc.
"
Uniform repartizati salamul pe toata suprafata aluatului.
0
(epartizati uniform 1umatate din cantitatea de ciuperci si masline deaspura salamului.
'
2
Se rade casca$alul pe toata suprafata.
3
*easpura casca$alului se repartizeaza frumos feliile de rosii si ardei capia.
4
Se pune pizza la cuptor pentru apro5imati$ %"'! de minute la %!! grade. Se scoate din
cuptor cand este putin rumenita, se lasa "1! min in ta$a+se taie mai usor si toate
ingredientele se combina mai bine adica nu cad de pe pizza in timp ce mananci-.
Cantitate/ % buc +de '!,'% cm-
)imp de preparare/ '" min
*ificultate/ mediu
)imp total de pregatire/ "! min
Sursa/ .mpro$izatie
4